Das Multitalent der Formgebung

Effizienz durch vielfältige Einsatzmöglichkeiten mit hoher Ausbringungsmenge ist Trumpf der neuen C-Line Systeme. Heinrich Frey Maschinenbau GmbH, Herbrechtingen.Durch die flexiblen Einsatzmöglichkeiten des FTDM 162/4 sparen sich die Anwender eine Vielzahl an verschiedenen Geräten.  Der Füllstromteiler mit Doppelmesser ist als Vorsatzgerät zur Herstellung unterschiedlichster Formen konzipiert.

Die Lineartechnologie für die eingesetzten Doppelmesser bedeutet:

  • frei positionierbar,
  • Geschwindigkeit und Beschleunigung einstellbar,
  • Kraft programmierbar,
  • Überwachte und sanfte Bewegungen synchronisierbar.

Die so erreichte Dynamik lässt eine Vielzahl an Formen zu:

  • Klößchen / Bälle / Knödel / Kugeln
  • Cevapcici / Köfte / Kroketten
  • Schupfnudel / Olivenform
  • etc.

Der 4-reihige Füllstromteiler mit 4 Rotoren garantiert eine grammgenaue Brätzuführung. Messerkonturen sind 4-fach ausgelegt, so dass Durchmesser von 10 – 32 mm möglich sind.
Die maximale Leistung liegt bei 1000 Portionen pro Minute.
Den FTDM 162/4 gibt es in zwei Ausführungen:
a) in Kombination mit Convenience-Line-Basic (CLB), so dass die Produkte nach der Formung abtransportiert werden können, oder
b) über das Stand Alone einer thermischen Behandlung zugeführt werden können.

Fuellmaschine_Frey.png

Quelle und weitere Informationen: http://www.frey-online.com

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