VAN HEES GmbH vier sy 70ste bestaansjaar
Van HEES GmbH (Walluf) vier vanjaar sy 70ste bestaansjaar. Die maatskappy, wat sy produkte aan meer as 80 lande wêreldwyd verskaf, is een van die markleiers vir kwaliteit bymiddels, speserye en speserymengsels, kruie, marinades, emulsies en geurmiddels in vleis- en worsverwerking. In die herdenkingsjaar is een ding reeds seker: VAN HEES is en bly ’n familiemaatskappy.
Die maatskappy is op 29 Maart 1947 deur Kurt van Hees in Wiesbaden-Biebrich gestig. Die besigheidsgegradueerde het die voordele van voedselfosfate in vleisverwerking so vroeg as die middel-40's ontdek en, as 'n baanbreker op hierdie gebied, baie bekende en gepatenteerde kwaliteit bymiddels ontwikkel. Met die stigting van VAN HEES GmbH het Kurt van Hees 'n maatskappy geskep wie se ontwikkelinge onlosmaaklik verbind is met die geskiedenis van die kuns van worsmaak. VAN HEES het talle tegnologieë ontwikkel wat nou onontbeerlik is in moderne vleisverwerking. Bekende handelsmerke soos PLASTAL, PÖK, SMAK, BOMBAL en SCHINKO het na vore getree as hoogs effektiewe waarborge vir meer veiligheid en smaak. Nog 'n suksesvolle produk is die pekelbymiddel ZARTIN, wat 'n toonaangewende produk in die bedryf geword het en pas weer geoptimaliseer is met die ZARTIN Gourmet CA-lyn.
Nommer 1 as dit by speserye kom
Met die oorname van Vereinigte Gewürzmühlen in 1952 het VAN HEES 'n nuwe era betree. Benewens tegnologie en bymiddels, het speserye en marinades nou die maatskappy se tweede steunpilaar geword. VAN HEES maal speserye en kruie in sy eie meule in Wuppertal – een van die modernstes in Europa. Dit lei voortdurend tot nuwe speserysamestellings en -mengsels asook marinades en olies. Van HEES GmbH het reeds in 2013 die eerste aanleg in Europa in Wuppertal geopen, waar speserye en kwaliteit bymiddels uitsluitlik volgens die streng Halal-riglyne vervaardig en gesertifiseer word. Met meer as 350 halaal-gesertifiseerde grondstowwe en plante, waarop slegs halaal-produkte onder streng halal-riglyne vervaardig word, word nie net 100% halaal-konformiteit verseker nie, maar ook kruisbesmetting met haram (onrein volgens Sharia) produkte is uitgesluit.
Nou gekoppel aan vleisnavorsing
Tot vandag toe word die maatskappy se geskiedenis gekenmerk deur die voortdurende uitbreiding van die reeks klantgerigte produkte en dienste. Die maatskappy belê voortdurend in navorsing en ontwikkeling om die produksie van vleisprodukte voortdurend te optimaliseer. ’n Moderne tegnologiesentrum is beskikbaar vir resepoptimering, produkontleding en individuele ontwikkelings, maar ook vir die opleiding van kliënte van regoor die wêreld. Produkidees kan vinnig en doelgerig hier bevorder word, dikwels in samewerking met die kliënt. Die spesialiskonsultante beantwoord ook vrae oor die produksie van vleisprodukte, produk- en reeksuitbreidings direk by die klant se perseel. Die "Kurt van Hees Navorsingsfonds" ondersteun al vir meer as 10 jaar navorsing en projekwerk oor die onderwerp van vleis.
Bedryf op tien plekke wêreldwyd
Vandag werk meer as 400 werknemers, van wie die meeste al baie jare by ons is, by die produksiepersele in Walluf, Wuppertal, Forbach (Frankryk), Kaapstad (Suid-Afrika) en Moskou. Met die verkoopslokasies in, is VAN HEES op tien lokasies bedrywig: twee in Duitsland, twee in Frankryk en een lokasie elk in België, Nederland, Switserland, Suid-Afrika, die VSA en Rusland. Die grootste produksiefasiliteit en die hoofkwartier van die algehele bestuur is steeds Walluf. Die maatskappy is IFS (International Food Standard) gesertifiseer op die hoogste vlak. VAN HEES koop van sy grondstowwe direk in die lande van herkoms en ondersteun sodoende streekprodusente bewustelik. Die korporatiewe filosofie sluit ook in om bewus te wees van die verantwoordelikheid vir die omgewing: VAN HEES produseer nie meer sy olie-gebaseerde marinades met palmvet nie, maar met raapsaadvet.
As 'n familiemaatskappy op pad na die toekoms
VAN HEES is steeds ’n familiebesigheid en sal so bly. “Ons is trots daarop dat ons, in ’n omgewing van konsolidasie, daarin geslaag het om ons onafhanklikheid te behou en voort te gaan om ons besigheid uit te brei,” sê Julia van Hees, wat saam met Brigitte en Ilonka van Hees asook Robert Becht en Frédérick Guet, is die besturende direkteur van VAN HEES-vorms. “Ons primêre doelwit is om hierdie tradisionele maatskappy vir die volgende paar jaar geskik te maak vir die toekoms. Dis net moontlik in 'n span.” Die bestuurspan is onlangs herorganiseer. Ná sowat 25 jaar het Jürgen Georg Hüniken as HUB uitgetree. In die gees van waardering en betroubaarheid het Robert Becht, voorheen lid van die bestuur van VAN HEES GmbH, en Frédérick Guet, voorheen besturende direkteure van die VAN HEES-maatskappye in Frankryk en Rusland, twee uit hul eie geledere oorgeneem.
