Parmaham maak staat op natuurlikheid
Geen nitriete nie. Geen nitrate nie. Geen preserveermiddels nie. Geen kleurstowwe nie. Hoewel Italianers steeds die meeste Parmaham verbruik, is Duitsland saam met Frankryk die belangrikste Europese uitvoermark vir hierdie tradisionele EU-beskermde hamspesialiteit van Emilia-Romagna. Om voort te gaan om die vreugde en genot van die klassieke ham onder Duitse verbruikers te bevorder, werk die Consorzio del Prosciutto di Parma al vir baie jare saam met kruidenierswinkels en delikatesse-kettings en implementeer aktiwiteite landwyd by die POS en digitaal.
Vanjaar is die fokus op die boodskap “Parmaham – 100% natuurlik”, wat klante se aandag vestig op ’n noodsaaklike eienskap van die luggedroogde ham uit die Parma-streek. Daar word gekommunikeer dat al wat nodig is om Parmaham te produseer 'n varkboud, seesout en baie tyd is en dat geen kleure of bymiddels gebruik word nie.
Die aktiwiteite by die POS is divers en individueel aangepas vir die handelsvennoot. Benewens die proeë, waarby vars gesnyde Parmaham aangebied word en alles wat die moeite werd is oor die spesialiteit geleer word, sien die klant rakstoppers, opnames op toonbankskerms, luister na die winkelradio en lees beeldadvertensies. Verbruikers word ook aanlyn bereik via nuusbriewe of advertensies op die webwerwe van handelsvennote. Die kliënt kan ook meer op sosiale media-kanale uitvind en as 'n bykomende aansporing aan 'n aantreklike kompetisie deelneem. As 'n verdere diens bied die Consorzio del Prosciutto di Parma deelname aan kliëntegeleenthede en die opleiding van spesialiste.
https://www.prosciuttodiparma.com/de/
