Kruidenierswinkelstudie: Afslaghandelaars telling met prys, volreeks kleinhandelaars met personeel

Kaufland is die algehele wenner, Edeka voor as dit by diens kom

Of "goed en goedkoop", "ja!" of "A&P aantreklik en goedkoop" - supermarkte betree die prysoorlog met hul eie handelsmerke. Afslagpryse, aan die ander kant, brei hul reeks uit om eksklusiewe kruideniersware in te sluit. Maar waar is die beste plek vir die verbruiker? By watter kruidenierswinkelketting is nie net die prys reg nie, maar ook die diens? Die Duitse Instituut vir Dienskwaliteit het namens die nuuskanaal n-tv verskeie takke van ses afslagmaatskappye, vier supermarkkettings met ’n volledige reeks en vyf groot verbruikersmarkte soos real en Marktkauf ontleed.

Die resultaat: die afslaghandelaars was voor in die prystoets. Die getoetste inkopiemandjie met 26 alledaagse produkte was hier gemiddeld sowat vyf persent goedkoper as by die vollynverskaffers. In plaas van 24,35 euro het jy gemiddeld 25,57 euro in die klassieke supermarkte betaal. “Die relatief klein prysverskil wys dat die supermarkte beslis tred kan hou met hul goedkoop handelsmerke,” verduidelik Bianca Möller, Besturende Direkteur van die marknavorsingsinstituut. Aldi-Süd het die algehele goedkoopste aanbod in die toets gehad. Hier het jy gemiddeld 15 persent minder vir die inkopiemandjie betaal as by die duurste kruidenierswinkelketting. Penny-Markt en Kaufland, 'n verbruikersmark, het die tweede plek in die prystoets behaal.

Wat diens betref, het die supermarkte oortuig met 'n volledige reeks – bowenal met die vriendelikste en bekwaamste werknemers. Die afslaghandelaars het net die graad "bevredigend" vir die diens gegee. “Die wagtye was die langste in die bedryfsgemiddelde, die verskeidenheid aanbiedinge was die laagste en die bevoegdheid van die personeel kon verbeter word,” kla die dienskenner Möller. Die groot verbruikersmarkte het geskitter met die wydste reeks produkte: van organiese produkte en eksotiese kosse tot vars kostoonbanke.

Die Kaufland-supermark met die aantreklikste prys-prestasie-verhouding was die toetswenner van die studie en dus "Beste Kruidenierswinkel 2011". Edeka het die beste diens van alle maatskappye behaal. Beste afslaghandelaar was Penny-Markt.

Vir die dienstoets het die instituut 150 geheime toetsbesoeke in verskillende stede gedoen. Tien verskillende takke van elke maatskappy is onder die loep geneem met betrekking tot die aanbod, die bekwaamheid en vriendelikheid van die werknemers asook die kwaliteit van die omgewing – soos oriëntasie-opsies, parkeerplekke en netheid. As deel van die prysontleding het die marknavorsers, in samewerking met die Preisanzeiger Wirtschaftsinformationsdienst GmbH, die inkopiemandjie in vier takke van elke ketting ondersoek – 'n totaal van meer as 1.000 60 prysdata van XNUMX takke het in die studie ingevloei.

bron:

Duitse instituut vir dienskwaliteit namens n-tv.

Bron: Hamburg [Duits Instituut vir Dienskwaliteit]