Dioksienkos: Wat McCain daaroor sê
Wanneer het McCain van dioksienbesmetting geleer?
McCain se aartappelprodukte is foutloos. Dit is wat ondersoeke getoon het wat deur die Nederlandse owerhede en McCain Holland begin is. Die Federale Ministerie van Verbruikersbeskerming het ook in sy persverklaring op 4 November gesê dat aartappelprodukte geen gevaar inhou nie. Dit is waar dat neweprodukte wat verder as veevoer verwerk word, dioksiene bevat. Op 3 November 2004 het laboratoriumtoetse die oorsaak van hierdie besoedeling geïdentifiseer in 'n dioksienbevattende kaolienklei wat as skeidingshulpmiddel in die sorteeraanleg gebruik word. Op dieselfde dag het die Nederlandse owerhede hierdie inligting gepubliseer en dit aan hul kollegas in ander EU-lande gestuur as deel van die Europese vinnige waarskuwingstelsel.
Hoe en hoekom word kaolienklei by McCain gebruik?
Kaolienklei word uitsluitlik in die sorteerstelsel gebruik (voorlopige stadium van die produksie van aartappelprodukte). Hierdie skeidingshulpmiddel word gebruik om aartappels wat ongeskik is vir produksie uit te sorteer. Die sortering vind plaas in 'n waterbad waarin kaolienklei bygevoeg word. Dit laat toe dat ongeskikte aartappels op die oppervlak van die water bly en dus uitgesorteer word.
Die verskaffer van die dioksienbevattende kaolienklei van Rynland-Palts beweer sy produk is fyn. Wie neem verantwoordelikheid vir die suiwerheid van die klei wat gebruik word?
McCain sien homself as 'n verantwoordelike maatskappy en tree daarvolgens op. In die huidige situasie werk McCain nou saam met die Nederlandse en Duitse owerhede om die oorsake van die besmetting wat plaasgevind het, op te klaar en uit te skakel. Die produksieprosesse in McCain se aanlegte word voortdurend volgens streng kwaliteitstandaarde gemonitor, en die fabrieke self word gesertifiseer.
Die verskaffer van die kaolienklei het verseker dat sy produkte geskik is vir die aartappelskeidingsproses en dat die produkte nie buitensporige dioksienvlakke bevat nie. Ongelukkig het ondersoeke wat in samewerking met die Nederlandse owerhede gedoen is, getoon dat monsters van hierdie klei wel verhoogde dioksienvlakke toon.
Die gehaltevlak van McCain se werke word gereeld nagegaan. Mees onlangs, op 4 November, is McCain se fasiliteite in Lelystad en Hoofddorp in Nederland deur die Nederlandse Voervereniging geoudit. Die inspeksie deur 'n onafhanklike ouditeur het bevestig dat die voedselveiligheidstelsel en kwaliteitkontroles in die aanlegte in orde is en funksioneer.
Sal McCain voortgaan om kaolienklei as 'n vrystellingsmiddel te gebruik?
Nee, McCain het reeds verlede naweek (dit is die naweek van 30-31 Oktober 2004) die gebruik van hierdie toon opgeskort as 'n voorsorgmaatreël. In plaas daarvan word 'n soutoplossing-skeidingsproses gebruik.
Die Nederlandse Minister van Landbou sê patat het ook "effens verhoogde" dioksienvlakke. Hoe stem hierdie stelling ooreen met jou bewering dat jou produkte "foutloos" is?
McCain se aartappelprodukte is foutloos en het nie verhoogde dioksienvlakke nie. 'n Ontleding wat deur McCain van 28 monsters van McCain-aartappelprodukte vanaf 13 September 2004 tot 22 Oktober 2004 geïnisieer is, het getoon dat daar geen meetbare dioksienvlakke in ons produkte is nie, of slegs vlakke wat aansienlik laer is as dié wat gespesifiseer is deur die snellerwaarde gestel deur die Europese Unie.
Daar moet in ag geneem word dat dioksien natuurlik in die omgewing voorkom. Gevolglik kan ten minste spoorelemente van dioksien in baie daaglikse produkte gevind word. Byvoorbeeld: die gewone dioksienvlakke wat in groente voorkom, is gewoonlik baie keer hoër as die vlakke wat in McCain-produkte voorkom.
Bron: Eschborn [McCain]
