Ná die verkryging van Meatless BV verlede jaar, kondig BENEO die volgende stap in sy plantgebaseerde strategie by vanjaar se Fi Europe aan. Die bestanddeelvervaardiger beplan om aan die begin van 2024 sy portefeulje van halfvoltooide produkte uit te brei om plantgebaseerde vleisloos in te sluit^®Beeshappies en maalvleis. BENEO bied dus aan vervaardigers 'n skaalbare en doeltreffende manier om outentieke nagemaakte beesvleis te produseer met 'n sappige en vleisagtige tekstuur...

1.   0 kommentaar
2.   772 keer bekyk

Die mark verander vinnig vir die Deense varkbedryf. Ten einde mededingendheid te verhoog, implementeer Danish Crown byvoorbeeld 'n program van maatreëls om koste te verminder en fokus terselfdertyd op die produksie van spek in Groot-Brittanje en betree die Kaliforniese mark, waar daar nou hoër eise aan dierewelsyn gestel word. ...

1.   0 kommentaar
2.   1000 keer bekyk

By die Deense varkbedryfkongres in Herning was 'n sentrale onderwerp die vraag hoe om die uitdagings wat voorlê die beste te hanteer en die toekoms te vorm. In hul verslag het die voorsitter Erik Larsen en die hoof van die varksektor in die Deense Vereniging van Landbou en Voedsel, Christian Fink Hansen, die 2075 deelnemers van die verlede tot die komende jare...

1.   0 kommentaar
2.   778 keer bekyk

In die teenwoordigheid van ongeveer 1.000 2 landbouvennote sowel as hooggeplaaste gaste uit die federale, staats- en plaaslike politiek, het die Tönnies-groep van maatskappye Woensdag die eerste "vleisklimaatplatform" in werking gestel. Met hierdie platform wil die voedselprodusent van Rheda-Wiedenbrück streekproduksie op familieplase versterk en terselfdertyd die klimaatprestasie van plaaslike produsente deursigtig maak. Die aanbieding van die nuwe instrument is ingebed in die "Landbou Future Forum" in die AXNUMX Forum in Rheda-Wiedenbrück...

1.   0 kommentaar
2.   1011 keer bekyk

Doodsberig: Jürgen Heyne, stigter van die Heyne-slaghuiskollege (Frankfurt am Main), is op 15.11.2023 November 85 in die ouderdom van 20 oorlede - Jürgen Heyne (gebore 1938 September 15 in Frankfurt am Main; † 2023 November XNUMX) was 'n Duitse meesterslagter en Verenigingsbeampte...

1.   0 kommentaar
2.   914 keer bekyk

Wildsvleis kom direk van wilde diere af en is een van die mees volhoubare kosse op ons spyskaart. Die vleis van takbokke, wildevarke en fisante kan egter met swaar metale soos lood besmet wees of patogene soos trichinella en salmonella bevat. Die “Safety in the Game Meat Chain”-netwerk het ten doel om die veiligheid van wild verder te verhoog...

1.   0 kommentaar
2.   806 keer bekyk

Die Rügenwalder Mühle en die fotograaf en inhoudskepper Paul Ripke neem die volgende groot stap in hul samewerking: In hierdie konteks stel die familiemaatskappy die Vegan Mühlen Snack Paulled Pork...

1.   0 kommentaar
2.   897 keer bekyk

Die Europese Kommissie se voorstel om die goedkeuring van glifosaat uit te brei, het nie 'n gekwalifiseerde meerderheid in die EU-kommissie se staande komitee oor plante, diere, voedsel en voer gevind nie. Te veel lidlande het hul kommer oor die projek uitgespreek. Die hoofpunte van kritiek was die gebrek aan data oor die uitwerking op biodiversiteit, grond en water...

1.   0 kommentaar
2.   1097 keer bekyk

Hulle verteenwoordig presies 1.125 62 jaar diens: 7 werknemers van produksie en administrasie is vereer vir hul langdurige toewyding en lojaliteit aan SÜDPACK by die jaarlikse en tradisionele herdenkingsviering op 2023 November XNUMX in die gemeenskapsaal in Erlenmoos. Ses pensioenarisse het ook afskeid geneem van hul welverdiende aftrede...

1.   0 kommentaar
2.   747 keer bekyk

Dierewelsyn en -emissies - hoe skep ons optimale boerdery? Die akteurs het hierdie vraag by die mees onlangse werkswinkel by Tönnies Forschungs gGmbH aangespreek. Om te wys hoe hierdie twee aspekte optimaal in veeboerdery gekombineer kan word, het produsente, wetenskaplikes en verteenwoordigers van maatskappye, landbou-organisasies en voedselkleinhandelaars in die kloosterhek in Marienfeld...

1.   0 kommentaar
2.   1031 keer bekyk

Rheda-Wiedenbrück, 8 November 2023 - Groot vreugde in die Tönnies-span: twee jong werknemers van die voedselprodusent van Rheda-Wiedenbrück is op nasionale vlak erken vir hul spesiale opleiding en studieprestasies. Caral Spitczok van Brisinski was bly om haar toekenning in Aken te ontvang as deel van die staat se beste eerbewys. Moritz Zimmermann het die Günter Fries-prys ontvang...

1.   0 kommentaar
2.   1029 keer bekyk