وبحسب البيانات التي نشرها أمس مركز المعلومات الفيدرالي للزراعة (BZL)، فإن انخفاض استهلاك اللحوم في ألمانيا استمر في عام 2023. عند 51,6 كيلوغرام للفرد، انخفض استهلاك اللحوم مرة أخرى بنحو 0,4 كيلوغرام مقارنة بالعام السابق، أي أقل بقليل مما كان عليه في عام 2022.
An der gestrigen Generalversammlung der Bell Food Group AG in Basel waren 79,4 Prozent der ausgegebenen Aktien vertreten. Die Generalversammlung stimmte allen Anträgen des Verwaltungsrats mit deutlicher Mehrheit zu. Unter anderem wurde die Bruttodividende von CHF 7.00 pro Aktie gutgeheissen...
Kann die industrielle Zucht von Insekten als Tierfutter einen Beitrag leisten, die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren? Der Beantwortung dieser Frage widmet sich die "Inhouse Farming – Feed & Food Show", die vom 12. bis 15. November 2024 auf dem Messegelände in Hannover stattfindet. Im Fokus der von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) organisierten B2B-Plattform stehen Technologien und Lösungen, die zeigen, dass Insekten mittlerweile als alternative Proteinquelle für nachhaltige Futtermittel wirtschaftlich einsetzbar sind...
تمثل الجمعية الفيدرالية لمنتجي النقانق ولحم الخنزير الألماني (BVWS) مصالح الشركات المصنعة للسجق ولحم الخنزير عالي الجودة. إن زيادة معدل ضريبة القيمة المضافة المخفضة على المنتجات الحيوانية سيكون له تأثير اقتصادي خطير على صناعتنا. ونظرًا لانخفاض المبيعات والأرباح، قد تضطر الشركات إلى خفض الوظائف أو الحد من إنتاجها أو الانتقال إلى البلدان المجاورة...
يقول ستيفن رايتر، المدير الإداري لاتحاد صناعة اللحوم (VDF)، بشأن اقتراح زيادة الضرائب على الأغذية الحيوانية، والذي تتم مناقشته حاليًا بالإشارة إلى توصية جمعية صناعة اللحوم: "هذا نقاش زائف في الوقت الخطأ". هيئة مستقبل الزراعة (ZKL)...
Standen früher Tierhalter und Tierärzte vielen Infektionskrankheiten hilflos gegenüber, so sind wirksame Medikamente und Impfungen heute fast eine Selbstverständlichkeit – auch beim Schwein. Egal ob Atemwege, Verdauungstrakt oder Fruchtbarkeit: Bakterien und Viren sind anpassungsfähig – und tückisch...
Das Systemhaus Winweb stellt seinen Kunden einen Chatbot zur Seite. „Unser intelligenter Assistent beantwortet alle Fragen rund um unser Unternehmen und unsere Software winweb-food“, sagt Jan Schummers, Senior Software-Ingenieur bei der Winweb Informationstechnologie GmbH, der den Einsatz von KI vorantreibt. „Und das in Sekundenschnelle.“..
Die Tönnies Unternehmensgruppe begrüßt Julia Hupp in der Geschäftsleitung. Als Chief Transformation Officer verantwortet sie ab sofort die Bündelung der Transformationsarbeiten in der Gruppe...
100 Jahre Partner der Lebensmittelindustrie. Dieses Jubiläum feiert 2024 die in Verl ansässige Gustav Ehlert GmbH & Co. KG. Gegründet als Fleischereibedarfsgroßhandel, belieferte die Firma Ehlert Handwerksbetriebe und Unternehmen der Fleisch- und Wurstwarenproduktion die im Raum Rheda-Wiedenbrück, Gütersloh und Versmold traditionell stark verankert sind...
ومن المتوقع أن ينخفض استهلاك اللحوم بين الألمان إلى أدنى مستوى له في عام 2023. واستمر الاتجاه طويل المدى نحو تقليل استهلاك اللحوم في عام 2023. وبحسب المعلومات الأولية الصادرة عن مركز المعلومات الاتحادي للزراعة (BZL)، انخفض استهلاك الفرد من اللحوم بمقدار 430 جرامًا إلى 51,6 كجم. وهذه هي أدنى قيمة منذ بدء السجلات...
في عام 2023، حققت الشركات المصنعة الألمانية لآلات تجهيز وتعبئة المواد الغذائية زيادة اسمية في الصادرات بنسبة 8,6 بالمائة ووصلت إلى قيمة قياسية قدرها 9,85 مليار يورو.