عزز Anuga FoodTec 2024 مرة أخرى مكانته باعتباره المعرض التجاري الرئيسي للموردين والمنصة المركزية لصناعة الأغذية والمشروبات العالمية. "المسؤولية" كانت الموضوع الرئيسي للمعرض التجاري وبرنامجه المتخصص الشامل، الذي قدم إجابات على الأسئلة في مجالات مصادر البروتين البديلة، وإدارة الطاقة والمياه، والرقمنة والذكاء الاصطناعي...
تم تقديم جائزة FoodTec الدولية الشهيرة لعام 2024، وهي الجائزة الرائدة في مجال تكنولوجيا الأغذية، والتي قدمتها DLG (الجمعية الزراعية الألمانية) وشركائها المتخصصين، مساء أمس في Anuga FoodTec في كولونيا. وتم تكريم إجمالي 14 مشروعًا ابتكاريًا من قطاع الأغذية والإمدادات العالمي. حصلت أربعة من هذه التطورات الرائدة على جائزة FoodTec الدولية بالذهب، بينما حصلت عشرة أخرى على الميدالية الفضية...
Anuga FoodTec، أكبر معرض تجاري لموردي صناعة الأغذية في العالم، يبدأ اليوم في كولونيا. سيوفر برنامج الأحداث الموسع في Anuga FoodTec 2024، المعرض التجاري الرائد عالميًا للموردين لصناعة الأغذية والمشروبات، زخمًا مهمًا للحوار عبر الصناعة من خلال تنسيقات الأحداث العديدة. وينصب التركيز بشكل خاص على الموضوع الرئيسي وهو "المسؤولية".
يقول ماتياس شلوتر، مدير شركة Anuga FoodTec: "نظرًا للنمو المستمر لسكان العالم، من المتوقع أن يزداد الطلب على الغذاء، وبالتالي أيضًا الطلب المتزايد على البروتين النباتي". في الفترة من 19 إلى 22 مارس 2024، ستركز Anuga FoodTec على معالجة البروتينات البديلة والمعرفة اللازمة على طول سلسلة العملية بأكملها...
ستفتتح ساندرين ديكسون-ديكليف Anuga FoodTec في كولونيا في 19 مارس 2024 الساعة 9.15:9 صباحًا بكلمة رئيسية حول مسؤولية المسرح الرئيسي (القاعة 080، B081/CXNUMX). من بين جميع القضايا التي تتناولها ساندرين ديكسون-ديكليف، يعد تغير المناخ هو القضية الأكثر إلحاحا - وهي أزمة متعددة تتطلب نهجا قائما على النظم...
تقدم شركة Handtmann العديد من الابتكارات لإنتاج مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية وأغذية الحيوانات الأليفة. حلول العمليات بدءًا من إعداد المنتج وحتى تسليمه إلى حلول التعبئة والتغليف للشركات الناشئة والحرف والشركات المتوسطة الحجم والصناعة. علاوة على ذلك، فإن الابتكارات الغذائية والمنتجات ذات المفاهيم المثيرة تجذب الناس إلى مطبخ عرض Handtmann!...
مقطع صغير، تأثير كبير: يقدم نظام Poly-clip System حلول تغليف آمنة وموفرة للمواد لمجموعة واسعة من الأطعمة في Anuga FoodTec 2024 في الفترة من 19 إلى 22 مارس في كولونيا. ستعرض الشركة الرائدة في السوق العالمية لآلات المشبك ومزودة حلول إغلاق المشبك الكاملة مجموعتها الواسعة من المنتجات في المعرض التجاري، والتي تتضمن تطبيقات للحرف التقليدية وكذلك لشركات تجهيز الأغذية الصناعية...
من خلال حل تحميل الأدراج الذي تم تطويره حديثًا، تلبي QUPAQ الحاجة الملحة إلى المرونة والسرعة والقدرة للعملاء في صناعة تعليب اللحوم. يقوم محمل Qupaq Flex الجديد بتحميل ما يصل إلى 300 منتج في الدقيقة، وفي الوقت نفسه يوفر انتقالات سلسة في نوع الدرج وكذلك في نوع وكمية المنتجات المعنية...
تقدم شركة VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller، أكثر من 2024 خطًا لمجموعة واسعة من التطبيقات في مجالات الراحة واللحوم الطازجة والنقانق والمنتجات النباتية لزوار المعرض التجاري في Anuga FoodTec 1.000 على مساحة تزيد عن 20 متر مربع. قم بزيارتنا في القاعة 9، الجناح C10 - سيعرض لك فريق VEMAG حلولاً فعالة لإنتاجك في عروض توضيحية حية مثيرة...
هناك لعملائها لأكثر من 25 عاما. سواء كانت شركة عائلية ذات توجه حرفي أو شركة صناعية عالية: تدعم شركة Winweb Informationstechnologie GmbH من Aldenhoven بالقرب من آخن العملاء في صناعة اللحوم منذ 25 عامًا صناعة الأغذية يتيح برنامج Winweb-food البديهي أوقات تقديم قصيرة وتكاليف تنفيذ منخفضة. وينصب التركيز على التكامل الرأسي لجميع العمليات على طول سلسلة القيمة: من الذبح إلى القطع والإنتاج...
هناك الكثير من النقانق الإضافية في الخريف: في الفترة من 28 إلى 30 سبتمبر 2024، سيجتمع المحترفون في صناعة اللحوم في SÜFFA في شتوتغارت. المعرض التجاري الشعبي أمر لا بد منه للتجارة والصناعات المتوسطة في ألمانيا والدول المجاورة...