لحم الخنزير بارما يعتمد على الطبيعة
لا النتريت. لا النترات. بلا مواد حافظة. لا الأصباغ. على الرغم من أن الإيطاليين لا يزالون يستهلكون معظم لحم الخنزير بارما، فإن ألمانيا، إلى جانب فرنسا، هي أهم سوق تصدير أوروبي لهذا النوع التقليدي من لحم الخنزير المحمي من قبل الاتحاد الأوروبي من إميليا رومانيا. من أجل الاستمرار في تعزيز متعة ومتعة لحم الخنزير الكلاسيكي بين المستهلكين الألمان، تتعاون Consorzio del Prosciutto di Parma مع محلات البقالة وسلاسل الأطعمة المعلبة لسنوات عديدة وتقوم بتنفيذ الأنشطة على الصعيد الوطني في نقاط البيع وكذلك رقميًا. .