Almanlar fransızlardan daha çox təzə yemək yeyirlər
Balingen, 18.09.2017 sentyabr XNUMX - Fransada Tanrı kimi yemək? Təzə qidaya gəldikdə istehlakçıların davranışı ilə bağlı sorğu aşkar edir: Almanlar orta hesabla təzə yeməyə fransızlara nisbətən daha az pul xərcləyirlər, lakin qonşularından daha çox istehlak edirlər. Nümayəndəlik araşdırması Bizerba adından OpinionWay bazar araşdırması institutu tərəfindən aparılıb.
Nəticədə, alman istehlakçılarının 41 faizi bu gün beş il əvvəlkindən daha çox təzə məhsullar yediklərini bildirir. Fransada yalnız üçdə biri (34 faiz) bunu deyir. Hər iki ölkədə təzə qidaya ən çox münasibət qadınlar (46 faiz) və gənclər (64 yaşa qədər olanlar arasında 35 faiz) olur.
Bunun səbəbləri iki ölkədə fərqlidir. Fransada respondentlərin yarıdan çoxu daha sağlam qidalanmaq istəyir (53 faiz), ikinci yerdə emal olunmuş məhsulların istehlakını azaltmaq (45 faiz) gəlir. Almaniyada hər beşinci şəxs özü üçün yaxşı bir şey etmək istədiyini deyir (20 faiz). Alman istehlakçılarının üçdə biri (34 faiz) təzə qida istehlakının artmasının səbəbi kimi yemək bişirməyi adlandırır. Təxminən 15 faiz yaxınlıqdakı mağazada satışda olanda daha çox təzə məhsul alır.
Fransızlar daha çox xərcləyirlər, lakin pulun dəyərindən narazıdırlar
Almanlar daha çox təzə baqqal alırsa, fransız istehlakçıları ərzaq məhsullarına daha çox pul xərcləyirlər: almanlar orta hesabla 131 avro, fransızlar isə orta hesabla 182 avro xərcləyir. Yüksək xərclərə baxmayaraq və ya bəlkə də ona görə, qonşu Fransadan olan istehlakçılar qiymətlərə aldandıqlarını hiss edirlər. Məsələn, ətlə bağlı 68 faiz çox pul ödədiklərini düşünür. Digər tərəfdən, alman istehlakçıları, ümumiyyətlə, deli piştaxtasındakı pulun dəyərindən razıdırlar; yarıdan çoxu (56 faiz) ətin qiymətini düzgün tapır.
Cəmiyyətimizin sürətli həyat tərzi alman istehlakçılarını qonşularımızdan daha çox narahat edir: beş il əvvəlkindən daha az təzə yemək yediklərini deyən istehlakçıların 27 faizi daha az bişirir (Fransada 27 faizə qarşı 15 faiz) və ya ümumiyyətlə yemək çatışmazlığından şikayətlənir. bunu etmək üçün vaxt (Fransada 20 faizə qarşı 10 faiz).
Almanların alış-veriş davranışı qiymət dəyişkənliyinə daha az həssasdır
Buna görə də təzə qida istehlakının azaldılmasının səbəbləri fransız istehlakçıları arasında da maddi motivasiyaya malikdir: əgər onların sərəncamında daha az pul varsa və ya qiymətlər yüksəlirsə, sorğuda iştirak edənlərin yarıdan çoxu (müvafiq olaraq 51 və 53 faiz) daha az təzə məhsul alacaq. Alman istehlakçıları buna əhəmiyyətli dərəcədə az həssasdırlar - müvafiq olaraq 29 və 28 faiz.
Almaniyadakı istehlakçılar da ən yaxşı tarixlər və təzə qidaların saxlanması ilə bağlı daha çox məlumatlı hiss edirlər: Üçdə ikisi bir şeyin hələ nə qədər yeyilə biləcəyini (69 faiz) və ya təzə məhsulların necə saxlanacağını (68 faiz) bilir – yarısı onlardan fransız istehlakçıları bunu inkar etdilər (hər biri 50 faiz). Xüsusilə Fransada 35 yaşdan kiçik gənclər BBD olmayan təzə məhsulun xəstələnmədən nə qədər yeyilə biləcəyini bilmirlər.
Araşdırma OpinionWay tərəfindən 2016-cı ilin iyulunda və 2017-ci ilin fevralında Almaniya və Fransada 2.100-dən çox istehlakçı arasında aparılıb. Müştəri Bizerba, təzə qida ilə işləmək üçün texnoloji həllərin bazarda aparıcı təchizatçısıdır.
Bizerba Haqqında:
Bizerba mərkəzi ölçüsü "çəki" ətrafında avadanlıq və proqram təminatı ibarət həllərin unikal portfeli ilə dünyada sektorlar sənətkarlıq, ticarət, sənaye müştərilərə və logistika təklif edir. Bu şirkət məhsul və fəaliyyəti kəsmə üçün həllər, emal, ağırlığında Önkaş, test, verilməsi və qiymət verir. həllərinin sıra off turunda lizinq xidmət, yazıları və istehlak məsləhət siyahısını.
1866 Bizerba ağırlığında texnologiyaları sahəsində əsasən texnoloji inkişaf dizayn və 120 ölkələrdə bu gün mövcud olduğundan. müştəri bazası çörəkçilərin və Azğınlaşmış cəlladlar ticarət pərakəndə arasında qlobal ticarət və sənaye şirkətləri arasında dəyişir. dünyada təxminən 3.900 əməkdaşları ilə şirkətlər ailə mülkiyyətində olan qrup idarəolunan beş nəsillər üçün Headquarters, Baden-Württemberg Balingen edir. Əlavə istehsal müəssisələri Almaniya, Avstriya, İsveçrə, İtaliya, İspaniya, Çin, Kanada və ABŞ-da yerləşir. Bundan əlavə Bizerba satış və xidmət yerlərdə bir dünyada şəbəkə saxlayır.
