AVO 2022-ci il barbekü mövsümünə geniş çeşiddə yeni məhsullarla başlayır
Bibərli xırtıldayan barbekü həzzi - yeni Lafiness Premium Marinade insanları oturaraq diqqəti cəlb edir
Yalnız unicorns ilə deyil, həm də dəbdə və ya boşqabda: bu anda "çəhrayı" ətrafında gedə bilməzsiniz. AVO ilə birlikdə gəlir Lafiness Premium Çəhrayı Bibər qrildə də rəng trendi. Bunun əsası ət, balıq və ya tərəvəzlərdə incə bibər-ədviyyatlı notu özündə cəmləşdirən, ekspertlər tərəfindən Braziliya bibər ağaclarının Schinus meyvəsi kimi tanınan qırmızı bibərdir. Bundan əlavə, Schinus meyvəsinin yumşaq şəkildə dondurulmuş və incə dənəvərləşdirilmiş taxılları və ya giləmeyvələri qril yeməyi dişləyəndə nəinki hiss etdiyiniz, həm də eşitdiyiniz xırıltı yaradır. Bütün duyğulara müraciət etdiyi və inandırıcı dadı olduğu üçün gələcək klassika çevrilmək üçün lazım olan hər şeyə malik olan bir marinad.
Bütün Lafiness Premium məhsullarında olduğu kimi, müştərilər əsas inqrediyentlər kimi zərif ədviyyatlara, ən yaxşı dəniz duzuna və yüksək keyfiyyətli kolza yağına etibar edə bilərlər.
Mürəkkəb qril zövqü üçün yeni ədviyyat qarışıqları
Mal əti baxımından kəsiklərin çeşidi getdikcə genişlənir, yan biftek və ya asma tender indi tanınmış T-sümüyə qoşulur. İspaniyadan yeni avanqard meyllər də var, məsələn, presa, İberiko donuzunun boyun parçası və ya cuscino, donuz çiyninin kürək sümüyündən kiçik qapaq. Bununla getmək üçün AVO manqal üçün uyğun olan müxtəlif yeni quru ədviyyatlar təklif edir, məsələn Qara sarımsaq və ya Qara Yaşlı Bibər qırmızı und Barbekü hisə verilmiş bibər.
Qara Sarımsaq və Qara Yaşlı Bibər artıq premium marinadlar kimi tanınır və ilk gündən AVO Lafiness portfelində böyük populyarlıq qazanıb. Qara sarımsağın xüsusi xüsusiyyəti sarımsağın fermentasiya prosesidir. Bu, mixəklərə özünəməxsus dərin qara rəng və xüsusi müxtəlif aromalar verir, sarımsaq notu fermentasiyadan sonra daha yumşaq olur. Qara Yaşlı Bibər də mayalanır, lakin dəniz duzu ilə. Vətəni Şri Lanka və Kambocadır və təbii dağ və cəngəllik landşaftlarında böyüyür. Əl ilə yığılan və dəniz duzu ilə qarışdırılan bibərin efir yağları tamamilə dəyişdirilir və tamamilə yeni, nüanslı bibər aroması yaranır.
Dumanlı qırmızı bibərin eyniadlı dumanlı xarakteri orijinal Amerikan barbeküsünün bütün pərəstişkarlarını sevindirəcəkdir. Paprika çəkmə ənənəsi böyük incəlik tələb edir, çünki dumanlı not meyvənin ətirlərini tamamlamalı, lakin onları üstələməməlidir. Buna görə də AVO sonda əla dad təcrübəsi təqdim etmək üçün yüksək keyfiyyətli xammala etibar edir.
Yeni ədviyyatlar təkcə mal əti və ya donuz əti üçün uyğun deyil, həm də təzə bratwurst, quş əti və ya balıq üçün xoş bir yeniləmədir. Qara sarımsaq ilə ədviyyatlı qızardılmış kartof, üstəlik Vegavo salatı mayonezinə əsaslanan vegan ət salatı və manqal axşamı da vegetarianlar üçün mükəmməldir.
MƏLUMAT! IFFA-da AVO: Zal 12.1, Stend C79
