Tönnies'i ziyarət etmək

Taunusstein, 14.07.2017/XNUMX/XNUMX. İndi platformamızda Tönnies (Rheda-Wiedenbrück) haqqında müntəzəm və məmnuniyyətlə məlumat verdiyimiz üçün şirkətə şəxsən baş çəkmək qərarına gəldik. Sonra əmlaka tez və asanlıqla baxmaq üçün bizə görüş təyin olundu. Fabrik turu səmimi qarşılanma ilə başladı və əvvəlcədən elan edilmiş, məcburi, gigiyena geyiminə çevrildi. Evin yuxarı şöbəsindən iki bəy bizə kəsimxananın binalarını və proseslərini göstərmək üçün 2 saat çəkdi. “İnzibati bina” ilə tanışlıq zamanı hətta cənab Klemens Tönnisi iclas zalında görmək olurdu. Sonra digər binalara getdik, orada kəsim prosesini, kəsimini və qiymə istehsalını yaxından izləyə bildik.

Tönniesin biznes sahələri
Tönnies qida sənayesində dünya miqyasında aparıcı mövqelərə malik çoxsəviyyəli şirkətdir. Dörd biznes sahəsi ət, rahatlıq, inqrediyentlər və logistikadır. 1971-ci ildə əsası qoyulmuş ailə biznesinin əsas fəaliyyəti donuz, cücə və iribuynuzlu heyvanların kəsilməsi, kəsilməsi və emalıdır. “Tillmans” və “Toasty” korporativ brendləri istehlakçılara xüsusilə yaxşı tanışdır. Tillmans satışa hazır, təzə ət (öz-özünə xidmət edən ət) üzrə Almaniya bazarının lideridir və eyni zamanda hərtərəfli rahatlıq məhsulları, həmçinin bişmiş vetçina, qurudulmuş ət və kolbasa məhsulları təklif edir.

Ət bölməsi
Tönnies-in uğur hekayəsi unikal keyfiyyət və təravət konsepsiyası ilə başlayır. Bir dam altında kəsmə, kəsmə və qablaşdırmanın davamlı "bioloji vahidi" vasitəsilə bu fəlsəfə ən yüksək məhsul təravətini gətirir. Tönnies şirkətlər qrupundan istehsal olunan “inline” keyfiyyətli ət bütün aşağı axın emal və istehlak səviyyələri üçün əsas kimi milli və beynəlxalq səviyyədə tanınır. Təravət və keyfiyyət təminatının açarı bir dam altında inteqrasiya olunmuş və tam sənədləşdirilmiş daxili istehsaldır. İstehsal prosesində kəsimdən tutmuş emal olunan məhsula qədər bir yerdə soyutma və gigiyena xətti heç bir nöqtədə kəsilmir.

Tönnies Lebensmittel unikal təravət və keyfiyyət təmin edir:

•  kəsim, kəsmə, qablaşdırma və logistika sahəsində ən müasir texnologiya

•  unikal gigiyena

•  inline istehsal vasitəsilə fasiləsiz soyutma və gigiyena xətti

•  istehsalın bütün mərhələlərində daimi nəzarət

Qırx ildən çox təcrübəsi və texnoloji mükəmməlliyi ilə TönniesFleisch tam avtomatik kəsmənin tətbiqi ilə keyfiyyətli ət istehsalında kvant sıçrayışı etdi. "Müştərinin istəyinə uyğun olaraq kəsmə, bitirmə və qablaşdırma bizim üçün xoş bir çağırışdır və biz bunu çətin ki, heç kəs kimi mənimsəyə bilmirik. Bizim xüsusi xidmətlərimiz və bacarıqlarımız bütün dünyada tələb olunur".

Rahatlıq bölməsi
"Rahatlıq və emal olunmuş ət məhsulları biznes sahəsi bizim törəmə müəssisəmiz Tillman's Convenience GmbH tərəfindən idarə olunur. Tələblərə cavab vermək üçün Rahatlıq Bölməsi müxtəlif bazarlara, müştərilərimizin və ticarət tərəfdaşlarımızın istək və tələblərinə optimal şəkildə cavab vermək üçün dörd səlahiyyət sahəsinə bölünür."

Təzə özünə xidmət edən ət
"Biz təzə özünəxidmət qablaşdırılan ət üzrə Avropa mütəxəssisləri arasındayıq. Biz milli və beynəlxalq müştərilərimizə sürətli daşınan əsas məhsullarla yanaşı, bazara çıxarılan xüsusi və mövsümi mallar da daxil olmaqla ən geniş çeşiddə məhsullar təklif edirik."

Dondurulmuş Rahatlıq
"Ən çox satılan dondurulmuş məhsulların müxtəlif və innovativ çeşidimiz hazırlanması asan və uğur qazanacağına əmin olan yüksək keyfiyyətli xammala əsaslanır."

Təzə rahatlıq
"Təzə rahatlıq gələcəyin artan çeşidlərindən biridir. Sağlamlıq, müxtəliflik, asan idarəetmə və yüksək keyfiyyət istehlakçı üçün həlledici rol oynayır."

Rafine ət məhsulları
"Biz müştərilərimizə sübut edilmiş reseptlərə əsaslanan ənənəvi kolbasa ixtisaslarından və bişirilmiş qurudulmuş məhsullardan dadlı, innovativ trend məhsullarına qədər geniş çeşiddə məhsullar təklif edirik. Çevik, yüksək məhsuldarlıq və yalnız ən yaxşı xammala əsaslanır."

Tərkibi bölgüsü
"İnqrediyentlər Bölməsi qida istehsalının qiymətli əlavə məhsullarını istehsal edir və bazara çıxarır. Bu ciddi nəzarət edilən heyvan və bitki xammalları yüksək əlavə dəyərə, əla keyfiyyətə və geniş funksiyalara malik son məhsullar yaratmaq üçün istifadə olunur."

""İnqrediyentlər" bölməsinə daxil olan bütün şirkətlərdə innovativ texnologiyalar və istehsal prosesləri zülal, yağ və un kimi son məhsulların istehsalı üçün əsas təşkil edir ki, biz də onları müştərinin spesifik spesifikasiyası və tələblərinə uyğun olaraq hazırlayır və istehsal edirik. əczaçılıq, qida və yem sənayesi sahələrində geniş tətbiqlərdə istifadə olunur."

Logistika şöbəsi
Mərkəzi ofisi Şərqi Vestfaliyada Rheda-Wiedenbrück şəhərində yerləşən TEVEX Logistics GmbH beynəlxalq, sənayelərarası nəqliyyat və logistika xidmət təminatçısıdır. Tönnies Qrupuna daxil olan nəqliyyat şirkəti 580 nəfəri çalışır və temperatura nəzarət edilən nəqliyyat və saxlama logistikası sahəsində mütəxəssisdir. Bunun üçün Tevex müştərilərinə -30 ilə +25 °C arasında temperatur nəzarəti olan qapalı soyuq zəncir təklif edir.

Fərdi logistik həllər konsepsiyası ilə yanaşı, Tevex-in əsas səlahiyyətlərinə beynəlxalq nəqliyyat logistikasına soyuducu və quru malların saxlanması vasitəsilə sifarişlərin seçilməsi və etiketlənməsindən başlayaraq bütün logistika zəncirinin tam təşkili daxildir. Sonuncuya indi birləşmiş dəmir yolu və gəmi nəqliyyatı da daxildir.

Daxili park 300-dən çox “avtomobil təmizliyi” ilə təchiz edilmişdir. Bütün malların heç bir problem olmadan təyinat yerinə çatmasını təmin etmək üçün Tevex müasir telematik sistemlərdən və peyk vasitəsilə nəzarət edilən temperatur nəzarətindən istifadə edir.

Tevex Logistics GmbH-nin Almaniyada üç, biri Polşada, digəri isə Avstriyada öz filialları var.

http://www.toennies.de