Alman ət konqresi bu dəfə Maynsda 16-cı dəfə toplandı. Alman ət konqresi bir daha ət sənayesinin gələcəkdə nə gözləyə biləcəyini müzakirə etdi. Sürücülük problemlərinə heyvanların rifahı və davamlılığı, həmçinin iqlimin qorunması və alternativ zülallar daxildir. Ət sektorunun apokalipsisdən uzaq olduğuna inanılır. İnsan ictimai-siyasi tələblərə, dəyişmiş qidalanma və istehlak vərdişlərinə reaksiya verir...
Herbert Dohrmann 5 ildir ki, Qəssablar Assosiasiyasının prezidentidir. Oktyabrın əvvəlində keçirilən Birlik Günündə o, buna görə də mühazirəsini yekunlaşdırmağa çalışdı. O, qida sənayesindəki digər assosiasiyalarla, xüsusən də qida ticarəti üzrə işçi qrupu ilə (həmçinin onun sədridir) daha sıx əlaqə qurmağı mütləq bir artı olaraq görür ...
Alman Qəssablar Birliyi (DFV), Kənd Təsərrüfatı Gələcək Komissiyasının qida istehsalında daha davamlı olması üçün təkliflərini alqışlayır ...
Alman Qəssablar Dərnəyi müvafiq nəzarət orqanlarının dəstəyi ilə qəssab ticarətində çalışan işçilərin qəssab dükanlarında listeriyaların qarşısını necə alacağını göstərən bir film hazırladı. Listeria, müəyyən şərtlər altında insanlarda sağlamlıq problemlərinə, bəzi çox nadir hallarda ölümə də səbəb ola biləcək bakteriyalardır ...
Alman Qəssablar Birliyinin bu yaxınlarda üzvlər arasında apardığı bir anket qəssab ticarətində kadr vəziyyətinin hələ də son dərəcə gərgin olduğunu göstərir. Sorğuda iştirak edənlərin demək olar ki, dörddə biri lazımi kadrlara sahib olduqlarını söylədi ...
Havanın təmiz saxlanması üçün texniki təlimatlardakı dəyişiklik (indiki şəklində: TA Luft) Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e-nin kəskin tənqidləri ilə qarşılaşdı. V. (ZDG) ...
Alman quşçuluq sənayesi, dünən Federal Qida və Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi (BMEL) tərəfindən Borchert Komissiyası tərəfindən Almaniyada heyvandarlıq təsərrüfatlarının yenidən qurulması ilə bağlı təqdim olunan texniki-iqtisadi əsaslandırmanı alqışlayır və eyni zamanda siyasətçilərdən tövsiyələrin necə yerinə yetirilməsinə dair açıq rəhbərlik tələb edir həyata keçiriləcək ...
Alman Quşçuluq Sənayesi Mərkəzi Birliyinin prezidenti Friedrich-Otto Ripke, xoruz balalarının öldürülməsini qadağan etmək üçün Federal Kabinetin bu gün qəbul etdiyi qanun layihəsinin yalnız problemə qismən bir Alman həllini təmin etdiyini və AB içərisində yerli quşçuluq sənayesi üçün böyük rəqabət dezavantajları ...
Stuttgart və Aalen mərkəzli Maschinenfabrik Seydelmann KG, milli qəssab komandasının yeni qızıl sponsorudur. 1843-cü ildən bəri qida emalı maşınları istehsal edən ailə biznesinin beşinci nəsli, bunu sonrakı nəsil qəssabların tanıtımında əhəmiyyətli bir addım olaraq görür ...
Milli qəssabçılıq komandasının təşəbbüsü ilə başlanan onlayn petisiya Yeni il ərəfəsində tamamlandı. Ümumilikdə, kampaniya 21.400 tərəfdar tapdı. Bu, qəssab ticarətinin siyasi tələblərinə əlavə vurğu edilməsinə imkan verir.Müraciətin əsas tələbi qəssab ticarətinə sənaye quruluşları ilə əlaqəli ədalətli rəftar idi. Konkret nümunələrdən istifadə edərək sənətkarlığın müəyyən sahələrdə qanuni tələblər baxımından əlverişsiz olduğu açıqlandı. Bunu dəyişdirmək lazımdır ...
Alman Quşçuluq Sənayesi Mərkəzi Dərnəyi (ZDG) əlaqəsini yenidən qurur: Dərhal qüvvəyə minən Michael Steinhauser, Alman quşçuluq sənayesinin rabitə və ictimaiyyətlə əlaqələr şöbəsindən məsuldur. Ötən ilin sonunda öz istəyi ilə ayrılan Christiane von Alemann-ı əvəz etdi ...