LOGI mütəxəssislər 120 yeni təəccüblü və inandırıcı resept ideyalar

Dr. Nicolai Worm tərəfindən LOGI pəhriz sağlamlıq və zövq birləşdirir - və indi böyük maraq görür. LOGI metodu ilk kitab artıq dörddəbir milyon oxucu qazandı. karbohidrat-aşağı, yüksək protein Essweise rahatlıq və bir slimmer bel təmin deyil, bir çox daha yaxşı sağlamlıq üçün kömək etmişdir. yeni böyük LOGI Kılavuzu ilə hələ də LOGI metodu sonra yemək asandır: 120 reseptlər arasında adi yan yeməklər və pizza, cips və makaron ağıllı variantlar gözəl alternativ tapa bilərsiniz.

Hətta pastries və desertlər vermək istəmirəm edənlər, burada çox ağıllı ideyalar, məsləhətlər və reseptlər tapır. xüsusi hallar üçün bişirmək üçün bayram menyular dəvət edirik. Hər iki nutritionists və LOGI mütəxəssislər Franca Mangiameli və Heike Lemberger vejetaryen üçün LOGI reseptlər rəngarəng çeşidli dizayn.

, Delicious ağıllı və sağlam - bütün bu Logi ilə mümkündür! Siz hesab edirsiniz? Cəhd edin!

kitab üç nümunələr düsturlar inşa necə göstərir. Eyni zamanda, bu da Logi-skeptics əminik ki, aşkar edilə bilər. Evdə, biz repertuarına daxil yeməklər etmişlər.

qızardılmış avokado ilə salat Shrimp skewers.

mövsüm 100 g yaşıl yarpaq salat. 200 g kokteyl pomidor. ½ sarı bibər. 200 g avokado (soyulmuş, cored). 1 TSP yağ. (4 g haqqında) 200 TK Garnelenspieße. 1 TL Sambal oelek. 1 EL kolza neft. 2 EL yüngül balzam sirkə (balzam Bianco). 1 TL Dijon xardal. 1 yemek kaşığı zeytun yağı. 1 yemək qaşığı süd. Duz və istiot dadmaq.

kahı, pomidor və bibər yumaq və atmaq və ya quru dabs. pomidor yarısında, zolaqlar yarısı daxil bibər kəsdi. yarısında avokado uzununa, əsas çıxarın və diqqətlə fincan bir qaşıq ilə sellüloz aradan qaldırılması. haqqında bir barmaq qalınlığında dilim uzununa kəsdi. duz və istiot ilə subtly mövsüm. kiçik qeyri-stick pan yağ qızdırmaq və qızıl qəhvəyi qədər hər iki tərəfdən qısa bu avokado dilim qızartmaq. duz Sambal oelek və mövsümü ilə yüngül karides yastıq. böyük qeyri-stick pan istilik kanola yağı və hər iki tərəfdən Garnelenspieße qızartmaq. bəzi duz və Dijon xardal qarışığı ilə sirkə sarğı üçün. neft və qaymaqlı sarğı üçün qeyri-səmimi süd ilə. plitələr yaşıl salat, sarğı ilə pomidor və bibər, və çiskin səbəb yaymaq 2. Nəhayət Garnelenspieße başına 2 və qızardılmış avokado dilim yarısı üst lay. Mövsüm duz və istiot ilə dadmaq.

Məsələn, qarğıdalı salat və ya Lollo Bianco, endive ya Romano salat üçün, dad və mövsümünə görə kahı seçin. yayda avokado dilim sadəcə qril yandırmaq və sonra salat üçün -servieren.

qızardılmış avokado (1 g) ilə salat karides skewers xidmət 418: təqribən 490 kkal, 25 g protein (21E%), 40 g yağ (73E%), 7 g karbohidratlar (6E%). Bu giriş 117 100 g kkal təmin edir.

Qiyməti: təxminən 3,20 avro xidmət Per.

cəfəri kökü püresi haqqında Veal gulaş.

1 soğan. 1 sarımsaq. ½, qırmızı, sarı və yaşıl bibər. 3 TL neft kolza. 300 g Kalbsgulasch.1 Lorbeerblatt.1 kaşığı tomat pastası. 500 ml bitki. 1 Cəfəri kq. 20 g kərə yağı. 1 Msp. Grated muskat. ½ çay qaşığı marjoram gerebelter. 1 TL pulbiber kəskin artıb. 2 yemek kaşığı xama. duz və istiot dadmaq.

soğan və sarımsaq qabığı və gözəl doğramaq. Təmiz, yumaq və zolaqlar daxil bibər kəsdi. bir nonstick tava istilik 1 TSP neft. yumşaq qədər sote soğan və sarımsaq. Qaldırıcı və kənara. damlama pan stir 2 dəqiqə bibər, sonra da kənara. Yenə pan TSP neft 2. ətrafında kəskin stew qızartmaq. duz və istiot ilə yüngül ət, mövsüm soğan, sarımsaq, istiot və dəfnə yarpağı. pomidor püresi ilə qarışdırmaq və tərəvəz suyu tökülür. əhatə 30 dəqiqə gulaş qaynamaq.

Eyni zamanda, təmiz, yumaq və thumb-qalın cəfəri kökləri doğramaq haqqında. bir boil su 1,5 litr gətirir. duzlu su və yumşaq qədər Cəfəri 10-15 dəqiqə bişirilir. bir süzgəc və mash qurutmaq. yağ stir. Mövsüm duz, istiot və muskat ilə püresi. Mövsüm duz, istiot, marjoram və pulbiber ilə stew. xama məruz və cəfəri kökü püresi ilə stew xidmət edir.

Cəfəri kartof kimi ləzzət var, lakin -kohlenhydratarm var. Buna görə də ge uyğun bir məntiqi püresi üçün çox yaxşı. 100 g cəfəri kökü püresi karbohidratlar 5 qram verir: kartof püresi ilə müqayisədə karbohidrat qənaət təsiri müvafiq yüksək düşür. kartof püresi eyni xidmət 15 qram karbonhidrat yəni üç dəfə məbləği təmin edir. Burada xidmət Per olan 50 g karbohidratlar bir qənaət edir!

1 xidmət dana gulaş cəfəri kökü püresi (782 g): təqribən 550 kkal, 43 g protein (33E%), 29 g yağ (46E%), 29 g karbohidratlar (21E%). Bu əsas yeməyi yalnız 71 100 g kkal təmin edir.

Qiyməti: təxminən 7,15 avro xidmət Per

Donuz Hindistan stil.

400 g donuz. 1 böyük armud (təxminən 200 g). 150 g mango (weighed soyulmuş). 200 g yerkökü. 1 Chilli. 1 EL kolza neft. 100 ml kokos süd. 20 ml şirin və turş Chilli sousu. ½ kəskin TSP köri tozu. duz və istiot dadmaq.

inch-qalın medalyon daxil donuz kəsin. armud qabığı, rüb, əsas kəsilmiş və dilim çapraz armud dilim kəsdi. oxşar ölçülü parçalara manqo kəsin. uzununa yarısı kəsilib və nazik dilimləmək, yerkökü yumaq yumaq. nazik üzüklər daxil chili və schnei-(bununla, yaxşı əlcəklər töhfə görmək səhifə 44) yumaq. bir nonstick tava kanola yağı qızdırmaq. ətrafında kəskin medalyon qurutmaq. yerkökü əlavə və aşağı istilik daxil at 5 dəqiqə qızartmaq. Armud, mango və Chilli də 1 dəqiqə, stir qızartmaq əlavə olunacaq. Çili sousu, köri tozu, duz və istiot ilə kokos süd. pan, yenidən qaynatmaq gətirə və xidmət edir.

1 xidmət donuz Hindistan stil (541g) təqribən 480 kkal, 48 g protein (42E%), 20 g yağ (36E%), 29 g karbohidratlar (22E%). Bu giriş 105 100 g kkal təmin edir.

Qiyməti: təxminən 3,37 avro xidmət Per.

Mənbə: [Franca Mangiameli - Heike Lemberger]