arxiv

Pork qiymətləri zəif

Thomas Pröller, ət-n-daha çox tərəfindən təqdim , Nəşr arxiv

kənd təsərrüfatı məhsulları bazarlarında vəziyyət

mal-qara bazarlarda, sənaye istehsalçı qiymətləri azalıb. Mid ay sentyabr, mal-qara sıra bol etmək üçün kifayət qədər yaxşı idi. qırğın üçün donuz təchizatı bol kifayət qədər ortalarında sentyabr yaxşı düşdü. Buna görə də, qiymətlər aşağı trended.

Daha ətraflı

Berlində CMA Marketing Conference

Thomas Pröller, ət-n-daha çox tərəfindən təqdim , Nəşr arxiv

imkanlar müəyyən - bazarlara açılmaq

"Daha çox əlavə dəyər üçün müvəffəqiyyət strategiyaları. Alman kənd təsərrüfatı sənayesi üçün fürsətlər və potensiallar": CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH'nin 3 və 4 dekabr 2008-ci il tarixlərində Berlin şəhərində CMA Marketinq Günlərini təşkil etdiyi şüar budur.

Daha ətraflı

cari sabitləşməsi 2008 heç istehlak artım olmasına baxmayaraq

Thomas Pröller, ət-n-daha çox tərəfindən təqdim , Nəşr arxiv

Sentyabr 2008 üçün GfK istehlakçı iqlim sorğunun nəticələrinə

Düşən xam neft qiymətləri sentyabr ayında istehlakçı əhval-ruhiyyəsindəki azalma tendensiyasını dayandırdı - ən azı indiyə qədər. Həm iqtisadi, həm də gəlir gözləntiləri bir qədər yaxşılaşdı. Satın alma meyli son üç ildə ən aşağı səviyyədən çıxdı. Nəticədə istehlakçı iqlimi sabitləşdi. Sentyabr ayında yenidən işlənmiş 1,6 baldan sonra göstərici oktyabr ayında 1,8 bal dəyərini proqnozlaşdırır. Mövcud sabitləşməyə baxmayaraq, maliyyə bazarlarındakı son hadisələrin işığında GfK bu il istehlakda hər hansı bir real artım gözləmir və proqnozunu yüzdə 0,5 ilə 0 arasında dəyişdirdi.

Daha ətraflı

Qruplaşdırılması və Gruppenbevorzugung

Thomas Pröller, ət-n-daha çox tərəfindən təqdim , Nəşr arxiv

Mədəni qruplar arasındakı fərqlər çox vaxt ayrıseçkiliyə və ya düşmənçiliyə səbəb olur. Artıq Sürix Universitetinin alimləri təcrübə yolu ilə mədəni qrupların necə yaradıldığını və qrup üzvlərinə necə üstünlük verildiyini nümayiş etdirdilər. Bunda simvolik xüsusiyyətlər əsas rol oynayır. İqtisadçı Prof. Ernst Fehrin işi 26 sentyabr 2008-ci ildə "Science" də ortaya çıxdı.

Daha ətraflı

Study: Bəzi qidalar digər modelləri daha aydın İşıqfor etiketleme

Thomas Pröller, ət-n-daha çox tərəfindən təqdim , Nəşr arxiv

Labelling davranış əks olunur

Autumn işıqlar trafik yüngül rəng bu il. İstehlakçı Federasiyasının valideynlər, həkim və AOK trafik yüngül etiketleme başına bir ittifaq ilə formalaşır. istehlakçıların müdafiəsi naziri 18 öz konfransında dilədi Qida Watch də bu model telefon istehlakçıların müsahibə. və 19. əsas qidalanma məlumat trafik yüngül rəng ilə gələcəkdə paketi saxlanılır sentyabr. bir neçə min qida supermarket dörd-beş müxtəlif rəngli trafik yüngül xal gəzdirdikdə almanlar Orient daha yaxşı bilər olsun, lakin onun ulduz hələ də.

Daha ətraflı

təzə yaddaş axtarış test ilə Labels

Thomas Pröller, ət-n-daha çox tərəfindən təqdim , Nəşr arxiv

istehsalçıdan istehlakçıya yolu belə balıq və ya quş əti kimi sənaye istehsal məhsul təravət, bir çox əlləri ilə bu gün gəlir. Soyuq zəncir bir boşluğu tez və niyyəti olmadan baş verə bilər. Amma necə müştərilərə məhsul müəyyən bir müddət üçün sıfırın altında bir neçə dərəcə əskik olub tanımaq olar? temperatur bir səbəb rəngsizləşdirmək məhsul səthində Fresh yazıları, belə ki, yekdil cavab layihəsi konsorsiumu FRESH etiket - qondarma TTI (vaxt temperatur göstərici) ilə. yeddi Avropa ölkələrindən 21 tərəfdaşları ttz Bremerhaven, istehlakçı dostu yazıları funksionallığı rəhbərliyi altında almışdır. dəqiq bir nəticə ifadə edildi Bremerhaven final konfransında: etibarlı etiket funksiyası - indi ticarət qabaqcıllarından itkin, təcrübə testlər başlayır.

Daha ətraflı

qida sənayesi nanosensors məhsul təhlükəsizliyi artırmaq

Thomas Pröller, ət-n-daha çox tərəfindən təqdim , Nəşr arxiv

istehsalçı zumVerbraucher yolu On bir çox müxtəlif amillər qida keyfiyyətinin və təhlükəsizliyinin təsir göstərə bilər. mikroorqanizmlərin, dərman qalığı və ya digər istenmeyen maddələr çirklənməsi təcili can müvafiq cavab üçün mümkün qədər tez müəyyən edilməlidir. AB layihəsi Nanodetect bir ttz Bremerhaven-based biotexnoloji sürətli üsul nanosensor rəhbərliyi altında beynəlxalq konsorsium çərçivəsində. başlanğıc siqnal 16 on kick-off iclasında verildi. və 17. Sentyabr Bremerhaven.

Daha ətraflı

Molekulyar mətbəxi ilham qida sənayesi

Thomas Pröller, ət-n-daha çox tərəfindən təqdim , Nəşr arxiv

kimyəvi laboratoriya Delicatessen haqqında Technology Review

Fish dondurma, qızıl və biyan paste və ya azot şərbət: Koch Avantgarde kimyəvi proseslərin bilik əsaslanır və tatlar və konsistensiyası ilə oynayır. Nə ünlü aşpazlarımız Hadisə iaşə bufet gedərək özünü tapır, yalnız yaxşı dikdaban qonaqlar xidmət istifadə olunur. Catering şirkətləri, molekulyar gastronomi bir gəlirli yer aşkar onun son sayında 10 / 08 texnologiya jurnalı Technology Review yazır var.

Daha ətraflı