Ət emalında incə üyüdülmə
İncə üyütmə, emulsifikasiya və homogenləşdirmə dəyişkən və güclü Handtmann Inotec üyütmə texnologiyasının xüsusi güclü tərəfləridir. Mayedən tutmuş, sərt, sərt və ya lifli komponentlərə qədər geniş çeşiddə ilkin məhsullar güclü şəkildə incə doğranır, homojenləşdirilir və emulsiyalaşdırılır...