Нямецкі ёсць больш свежых прадуктаў, чым французскі
Balingen, 18.09.2017 - Ешце як кароль у Францыі? Абследаванне паводзінаў спажыўцоў на прадмет свежых прадуктаў паказаў: нямецкі затрачваюць у сярэднім менш грошай на свежыя прадукты харчавання ад французаў, але спажываюць больш, чым іх суседзі. Рэпрэзентатыўнасці даследаванне было праведзена ад імя BIZERBA на рынку навукова-даследчы інстытут OpinionWay.
41 адсоткаў нямецкіх спажыўцоў паказваюць, адпаведна, ёсць больш свежых гародніны і садавіны, чым гэта было пяць гадоў таму. У Францыі, кажа толькі аб адным ў трох (34 адсоткі). Ўстаноўка для спажывання свежых прадуктаў, у асноўным жывуць жанчына (46 працэнт) і маладыя людзі (64 35 працэнт сярод пад-гадовыя) у абедзвюх краінах.
Прычыны розныя ў двух краінах. У Францыі хочуць харчавацца здаровай паловы рэспандэнтаў (53 адсотка), а затым канцэрнам скараціць спажыванне прадуктаў перапрацоўкі (45 адсоткі). У Нямеччыне, адзін у пяці дапускаюць хацець, каб даць сабе зрабіць нешта добрае (20 адсоткаў). Адна траціна нямецкіх спажыўцоў (34 адсоткаў) называюць фурункул ў якасці матыву для павелічэння спажывання свежых прадуктаў. Каля 15 адсоткаў купляць больш свежых прадуктаў, калі яны знаходзяцца ў краме побач з прапановай.
Французскі марнаваць больш, але незадаволеныя кошт-якасць
У той час як немцы могуць набыць больш свежыя прадукты, французскія спажыўцы марнуюць больш грошай на іх куплю ў прылаўка гастранома: нямецкае отдавания 131 еўра ад сярэдняга, а французскіх плаціць у сярэднім € 182. Нягледзячы або, магчыма, з-за высокіх выдаткаў на спажыўцоў з суседняй французскай краіны адчуваюць абразлівых кошты. Для мяса, напрыклад, думаю, што 68 адсоткаў кажуць, што яны плацяць занадта шмат. Нямецкія спажыўцы, аднак, як правіла, задаволеныя суадносінамі кошту і якасці на лічыльнік гастранома, больш за палову (56 адсоткаў) знаходзіць цэны на мяса раз.
Хутка развіваецца лад жыцця нашай кампаніі прапаноўвае сваім нямецкім спажыўцам больш на жываце, чым нашы суседзі: 27 адсоткаў спажыўцоў, якія паведамілі менш свежых прадуктаў, чым нават пяць гадоў таму, каб паесці, зварыць менш (27 адсотка супраць 15 адсоткаў у Францыі) або паскардзіцца увогуле, не хапае часу для яго (20 адсотка супраць 10 адсоткаў у Францыі).
Пакупніцкай паводзіны немцаў менш успрымальныя да ваганняў цэн
Прычыны зніжэння спажывання свежых прадуктаў, такім чынам, у фінансавым дачыненні матываваныя сярод французскіх спажыўцоў: Ці ёсць у іх менш грошай, даступныя або кошты растуць, купляе больш палова рэспандэнтаў (51 або 53 адсотка) менш свежыя прадукты. Нямецкія спажыўцы значна менш успрымальныя да 29 або 28 адсотка.
Спажыўцы ў Германіі таксама адчуваюць сябе лепш інфармаваныя, калі справа даходзіць да самых да даты (BBD) і захоўвання свежых прадуктаў: белыя дзве траціны тых часоў, пакуль што-то можна ўжываць у ежу (69 адсоткаў) ці нават свежыя прадукты варта захоўваць (68 працэнта) - палова французскі спажывец адмаўляецца гэта (у залежнасці 50 адсоткі). Асабліва маладыя людзі ва ўзросце да 35 ў Францыі сведчаць аб тым, што яны не ведаюць, як доўга свежы прадукт без MHD можна ўжываць у ежу, не будучы хворым.
Даследаванне было праведзена ў ліпені OpinionWay 2016 і лютым 2017 2.100 з больш чым спажыўцы ў Германіі і Францыі. Кліент Bizerba, вядучы пастаўшчык тэхналагічных рашэнняў для вырашэння свежых прадуктаў.
Аб BIZERBA:
Bizerba прапануе кліентам у такіх сектарах, рамёстваў, гандлю, прамысловасці і лагістыкі па ўсім свеце з унікальным партфелем рашэнняў, якія складаюцца з апаратнага і праграмнага забеспячэння вакол цэнтральнага памеру "вагі". Гэтая кампанія пастаўляе прадукты і рашэнні для рэзкі, апрацоўкі дзейнасці, узважванне, раскассирования, тэставанне, увод у эксплуатацыю і цэнаўтварэнне. Комплексныя паслугі ад кансалтынгу да абслугоўвання, этыкетак і расходных матэрыялаў для лізінгу акругляюць спектр рашэнняў.
Паколькі 1866 Bizerba распрацаваны галоўным чынам тэхналагічнае развіццё ў галіне вагавымяральнае тэхнікі і прысутнічае ў краінах 120 сёння. Кліенцкая база складае ад сусветнага гандлю і прамысловых прадпрыемстваў па ўсёй рознічнага гандлі ў пекар і гандаль Мяснікоў. Галаўны офіс на працягу пяці пакаленняў кіраваных сямейнай групы кампаній каля 3.900 супрацоўнікаў па ўсім свеце, з'яўляецца Балингеном у Бадэн-Вюртэмберг. Іншыя вытворчыя магутнасці размешчаны ў Германіі, Аўстрыі, Швейцарыі, Італіі, Іспаніі, Кітаі, Канадзе і ЗША. Акрамя таго Bizerba падтрымлівае сусветную сетку продажу і абслугоўвання месцах.
