Няма нітрытаў. Без нітратаў. Без кансервантаў. Ніякіх фарбавальнікаў. Хаця італьянцы па-ранейшаму спажываюць больш за ўсё пармскай вяндліны, Германія разам з Францыяй з'яўляецца самым важным еўрапейскім экспартным рынкам для гэтай традыцыйнай вяндліны з Эміліі-Раманьі, якая ахоўваецца ЕС. Каб працягваць прасоўваць радасць і асалоду ад класічнай вяндліны сярод нямецкіх спажыўцоў, Consorzio del Prosciutto di Parma на працягу многіх гадоў супрацоўнічае з прадуктовымі крамамі і сеткамі дэлікатэсаў і ажыццяўляе дзейнасць па ўсёй краіне ў гандлёвых кропках, а таксама ў лічбавым рэжыме. .

1.   0 каментар
2.   Паказана 106 раз

Незалежны інстытут тэсціравання Нямецкага сельскагаспадарчага таварыства (DLG) зноў пратэставаў мноства мясных прадуктаў у рамках штогадовага кантролю якасці. Вынік: Kaufland атрымаў 138 залатых і 39 сярэбраных узнагарод за якасць уласнай мясной прадукцыі...

1.   0 каментар
2.   Паказана 488 раз

Пасля набыцця Meatless BV у мінулым годзе BENEO абвяшчае наступны крок у сваёй стратэгіі расліннага паходжання на сёлетняй выставе Fi Europe. У пачатку 2024 года вытворца інгрэдыентаў плануе пашырыць свой асартымент паўфабрыкатаў, уключыўшы ў яго пасныя прадукты на расліннай аснове.^®Ялавічныя ўкусы і фарш. Такім чынам, BENEO прапануе вытворцам маштабаваны і эфектыўны спосаб вытворчасці сапраўднай імітацыі ялавічыны з сакавітай тэкстурай, падобнай на мяса...

1.   0 каментар
2.   Паказана 777 раз

Rügenwalder Mühle і фатограф і стваральнік кантэнту Паўль Рыпке робяць наступны вялікі крок у супрацоўніцтве: у гэтым кантэксце сямейная кампанія запускае Vegan Mühlen Snack Paulled Pork...

1.   0 каментар
2.   Паказана 904 раз

Браты Вольфганг і Стэфан Ота з Хайнсбергскага мяснога спецыяліста OTTO GOURMET разам з выбітным фатографам па ежы Томасам Рулем апублікавалі цалкам перапрацаванае і абноўленае выданне сваёй паспяховай кнігі «Gutes Fleisch»...

1.   0 каментар
2.   Паказана 994 раз

K+G Wetter завяршае серыю Hygienic Secure ручным вакуумным разаком: кампактны VCM 70 ззяе гігіенічнымі функцыямі, якія ўражваюць кліентаў на працягу многіх гадоў. Як гігіенічны бяспечны разак, VCM 70 мае запатэнтаваную здымную вечка нажа. Гэта можна зняць і зноў уставіць адным простым крокам для ачысткі...

1.   0 каментар
2.   Паказана 1075 раз

Стажоры на мясной фабрыцы Kaufland у Хайльбронне таксама атрымалі падтрымку ад больш чым 250.000 XNUMX пчол у гэтым годзе. Іх працай была дастаўка мёду для эксклюзіўнай мядовай вяндліны. Вяндліна была выраблена самастойна стажорамі і будзе даступная выключна ў Kaufland у канцы кастрычніка...

1.   0 каментар
2.   Паказана 1037 раз

Тэстэры з Stiftung Warentest прыгледзеліся да марынаваных біфштэксаў у адпаведнасці з сучаснымі высокімі летнімі тэмпературамі. Вынік: пераможцам тэсту стаў стейк Let's BBQ Mexico Style ад уласнай гандлёвай маркі Kaufland K-Purland. Гэтую якасць цэняць і кліенты Kaufland, таму што біфштэкс з пікантным марынадам з папрыкай - гэта абсалютная класіка, якую пакупнікі з задавальненнем пякуць на грылі год за годам...

1.   0 каментар
2.   Паказана 1552 раз

Швандорф, ліпень 2023 г. Цэнтр выпрабаванняў харчовых прадуктаў DLG (Нямецкага сельскагаспадарчага таварыства) узнагароджвае сёлета вытворцу прадуктаў харчавання Wolf...

1.   0 каментар
2.   Паказана 1254 раз

Кампанія Handtmann распрацавала новы камунікацыйны інтэрфейс, які падымае сувязь сістэмных тэхналогій Handtmann і рашэнняў па выяўленні іншародных тэл на новы ўзровень. Новы інтэрфейс сувязі X40 адкрыты для металашукальнікаў усіх вытворцаў. Перш за ўсё, вытворцы мяса і каўбас сярэдніх і прамысловых памераў выйграюць ад кіравання цэнтральнай лініяй і гнуткай канфігурацыі для шырокага дыяпазону вытворчых працэсаў: металадэтэктар падключаецца непасрэдна да выхаду вакуумнага напаўняльніка Handtmann або, калі напаўняльная шліфавальная машына выкарыстоўваецца, пасля напаўнення мясасечкі...

1.   0 каментар
2.   Паказана 1595 раз

Федэральнае міністэрства харчавання і сельскай гаспадаркі (BMEL) узнагародзіла Федэральнай прэміяй 24 вядучыя кампаніі нямецкай харчовай прамысловасці. Гэта самая высокая ўзнагарода якасці нямецкай харчовай прамысловасці. Джэм Оздэмір, федэральны міністр харчавання і сельскай гаспадаркі, разам з Фрэяй фон Цэттрыц, генеральным дырэктарам DLG Holding (Нямецкага сельскагаспадарчага таварыства), уручылі сертыфікат і медаль на святочнай цырымоніі ў Берліне. Ушаноўвалі вытворцаў хлебабулачных і мясных вырабаў, а таксама прадуктаў перапрацоўкі плодаагародніннай і бульбяной...

1.   0 каментар
2.   Паказана 1654 раз