Мясная прамысловасць адмаўляецца ад кантролю спажывання праз ПДВ
Бон, красавік 2022 г. - "Для 90 працэнтаў насельніцтва Германіі мяса з'яўляецца часткай збалансаванай дыеты. Так што, калі вы хочаце аблегчыць спажыўцоў, вы павінны рабіць гэта ва ўсім спектры асноўных прадуктаў харчавання", - кажа Хуберт Келігер, старшыня Асацыяцыі мясной прамысловасці. Агульнае зніжэнне ПДВ на прадукты з'яўляецца добрым інструментам для таго, каб выдаткі на штодзённыя пакупкі не ўзраслі. Калі гаворка ідзе пра тое, што людзі з нізкім узроўнем даходаў могуць працягваць дазволіць сабе асноўныя прадукты, яны павінны па-ранейшаму аднолькава ставіцца да падатковых мэтаў. «Зніжэнне ПДВ на садавіну і гародніну спрыяе толькі развіццю вытворчасці за мяжой, дзе мы не ўплываем на ўмовы вытворчасці. Той, хто дае толькі падатковыя льготы для садавіны і гародніны, хоча паставіць людзей на талерку і ў той жа час прасоўваць, у прыватнасці, замежных вытворцаў», — працягвае Келігер.
Прычына таму: Германія моцна залежыць ад імпарту садавіны і агародніны. Паводле звестак Федэральнага агенцтва па сельскай гаспадарцы і харчаванні, ступень самазабеспячэння складае толькі каля 20 працэнтаў для садавіны і 36 працэнтаў для гародніны. Для таматаў гэта ўсяго 10 працэнтаў. Толькі сюды ў 2021 годзе было імпартавана больш за 730.000 тысяч тон для забеспячэння ўнутранага попыту. «Разнастайная вегетарыянская/веганская дыета супярэчыць імкненню да рэгіянальнасці і абапіраецца на ежу, якая вырабляецца для нашых спажыўцоў у іншых рэгіёнах свету круглы год», — падкрэслівае Келігер.
Асацыяцыя таксама не прымае аспекты аховы здароўя. У апошнія гады значна скарацілася спажыванне мяса. У той жа час, аднак, доля людзей з залішняй вагой, напрыклад, працягвае расці. Здароўе - гэта складанае ўзаемадзеянне многіх фактараў. Гэта і прафілактыка, і медыцынскае абслугоўванне, і фізічныя нагрузкі, і, вядома ж, збалансаванае харчаванне.
