Навіны канала

60 гадоў мясной прадукцыі Kaufland

У гэтым годзе ў Kaufland Fleischwaren надыходзіць юбілей: уласныя мясакамбінаты Kaufland святкуюць 60-годдзе. З моманту заснавання ў 1964 годзе ў якасці рамеснага прадпрыемства з пяццю супрацоўнікамі чатыры мясакамбінаты ў Германіі цяпер кожны дзень забяспечваюць больш чым 770 нямецкіх філіялаў Kaufland. Мясакамбінат у Модлеціцах (Чэхія) таксама забяспечвае філіялы Kaufland у Чэхіі і Славакіі. ..

Больш падрабязна

SÜFFA 2024 пачынаецца са свежых ідэй

Восенню шмат лішніх каўбас: з 28 па 30 верасня 2024 года прафесіяналы мясной галіны сустрэнуцца на SÜFFA ў Штутгарце. Папулярны кірмаш з'яўляецца абавязковым для гандлю і сярэдняга бізнесу Германіі і суседніх краін...

Больш падрабязна

Вегетарыянскія прадукты ўжо нельга назваць мясам або каўбасой

Пазаўчора ўрад Францыі прыняў новую пастанову адносна вегетарыянскіх/веганскіх прадуктаў, з гэтага часу іх нельга больш называць мясам/каўбасамі/кардон-блю ці падобным. Мясаперапрацоўчая прамысловасць Францыі ўжо патрабавала гэтага ў 2020 годзе. Спіс доўгі: шніцаль, вяндліну, філе і г. д. можна зарэзерваваць толькі для сапраўдных мясных прадуктаў...

Больш падрабязна

Bizerba з новай арганізацыйнай структурай

Глабальнае тэхналагічнае развіццё і растучыя патрабаванні рынку патрабуюць ад кампаній пастаяннай адаптацыі і далейшага развіцця сваіх арганізацыйных структур. Як лідэр у галіне тэхналогій узважвання, нарэзкі і маркіроўкі, Bizerba рэагуе на гэтую дынаміку і аб'яўляе аб стратэгічнай рэарганізацыі сваёй арганізацыйнай структуры з 1 красавіка 2024 года...

Больш падрабязна

Новае даччынае прадпрыемства Weber адкрыецца ў 2025 годзе

Наступны крок да яшчэ большай блізкасці да кліентаў і комплекснай падтрымкі: 01 студзеня 2025 г. кампанія Weber Food Technology заснуе ўласную даччыную кампанію ў Італіі. З 2025 года Weber возьме на сябе непасрэдную падтрымку італьянскіх кліентаў ад свайго цяперашняга гандлёвага партнёра Niederwieser Spa. Weber азіраецца на доўгае і даверлівае супрацоўніцтва з Niederwieser...

Больш падрабязна

Anuga FoodTec: асноўныя моманты кангрэса і праграмы мерапрыемстваў

У той час, калі ўстойлівыя інавацыі неабходныя як ніколі раней, Anuga FoodTec 2024 імкнецца ўсталяваць новыя стандарты. Пад галоўнай тэмай "Адказнасць" вядучая сусветная выстава для пастаўшчыкоў харчовай прамысловасці і вытворчасці напояў стане глабальным месцам сустрэчы празорцаў, выканаўцаў, наватараў і лідэраў галіны. Разам яны вызначаюць курс на больш устойлівую будучыню...

Больш падрабязна

Строгае рэгуляванне бісфенолу ў харчовай упакоўцы

Федэральнае міністэрства харчавання і сельскай гаспадаркі (BMEL) падтрымлівае ініцыятыву Еўрапейскай камісіі аб больш строгім рэгуляванні бісфенолу А ў матэрыялах, якія кантактуюць з харчовымі прадуктамі, у Еўропе ў будучыні. 9 лютага 2024 года Камісія ЕС прадставіла адпаведны праект пастановы аб забароне выкарыстання бісфенолу А ў матэрыялах, якія кантактуюць з харчовымі прадуктамі...

Больш падрабязна

Вестфляйш расшыфроўваецца як сельская гаспадарка

Пад дэвізам «Наша сельская гаспадарка маляўнічая» Вестфальска-Ліпійская сельскагаспадарчая асацыяцыя ў якасці прафесійнага прадстаўніка і кааператыўныя кампаніі AGRAVIS Raiffeisen AG і Westfleisch SCE пасылаюць выразны сігнал аб свабодным дэмакратычным базавым парадку і супраць любой формы экстрэмізму і папулізму. ..

Больш падрабязна

Гаспадарчая форма з лета з 5 замест 4 узроўняў

Ранейшая чатырохступеністая маркіроўка тыпу жывёлагадоўлі сёлета стане пяціступенчатай. Чацвёрты ўзровень будзе падзелены, а маркіроўка будзе дапоўнена асобным пятым узроўнем для арганічных праграм. Як і раней, звычайныя праграмы па абароне жывёл аднесены кампаніяй-спонсарам да чацвёртага ўзроўню. Акрамя таго, пяць узроўняў атрымалі новыя назвы, якія адпавядаюць абавязковай дзяржаўнай маркіроўцы жывёлагадоўлі. Гэтыя змяненні ўступяць у сілу для ўсіх сфер гаспадаркі летам 2024 года...

Больш падрабязна

40 гадоў AVO Master Club

Клуб AVO Master святкуе Дзень нараджэння! Папулярнаму часопісу для кліентаў спецыялізаваных спецый «AVO Meisterclub Aktuell (скарочана AMCA)» сёлета спаўняецца 40 гадоў. Калі ў 1984 годзе выйшаў першы нумар, яшчэ нельга было прадбачыць, што часопіс стане неад'емнай часткай выязнога сэрвіснага абсталявання AVO і папулярным матэрыялам для чытання ў мясных крамах па ўсёй Германіі...

Больш падрабязна

138 залатых і 39 сярэбраных узнагарод за мясную прадукцыю Kaufland

Незалежны інстытут тэсціравання Нямецкага сельскагаспадарчага таварыства (DLG) зноў пратэставаў мноства мясных прадуктаў у рамках штогадовага кантролю якасці. Вынік: Kaufland атрымаў 138 залатых і 39 сярэбраных узнагарод за якасць уласнай мясной прадукцыі...

Больш падрабязна