Навіны канала

Пачынае дзейнічаць федэральная праграма садзейнічання рэструктурызацыі жывёлагадоўлі

Федэральная праграма, з дапамогай якой федэральны ўрад хоча падтрымаць далейшае развіццё жывёлагадоўлі ў Германіі, будзе апублікавана сёння ў Федэральнай газеце. Інвестыцыйная падтрымка пачне дзейнічаць з 1 сакавіка 2024 года. З гэтага часу ў сельгаспрадпрыемстваў з’явіцца магчымасць звяртацца за фінансавай падтрымкай для пераводу стойлавага ўтрымання на ўмовы, зручныя для жывёл...

Больш падрабязна

RAPS запускае новыя марынады

Як раз да сезону барбекю ў 2024 годзе эксперт па спецыях RAPS распрацаваў два новыя чароўныя марынады. Ён становіцца дымным і пікантным з густам «Smoky Chipotle», а з густам «Smoky Chipotle» і вострым і гарачым з «тайскім кары». Алейныя марынады не ўтрымліваюць пальмавага алею і падыходзяць не толькі для мяса і птушкі, але і для рыбы, гародніны і сыру на грылі. Гэта робіць іх ідэальнымі для трэнду свядомага і ўстойлівага харчавання...

Больш падрабязна

60 гадоў мясной прадукцыі Kaufland

У гэтым годзе ў Kaufland Fleischwaren надыходзіць юбілей: уласныя мясакамбінаты Kaufland святкуюць 60-годдзе. З моманту заснавання ў 1964 годзе ў якасці рамеснага прадпрыемства з пяццю супрацоўнікамі чатыры мясакамбінаты ў Германіі цяпер кожны дзень забяспечваюць больш чым 770 нямецкіх філіялаў Kaufland. Мясакамбінат у Модлеціцах (Чэхія) таксама забяспечвае філіялы Kaufland у Чэхіі і Славакіі. ..

Больш падрабязна

SÜFFA 2024 пачынаецца са свежых ідэй

Восенню шмат лішніх каўбас: з 28 па 30 верасня 2024 года прафесіяналы мясной галіны сустрэнуцца на SÜFFA ў Штутгарце. Папулярны кірмаш з'яўляецца абавязковым для гандлю і сярэдняга бізнесу Германіі і суседніх краін...

Больш падрабязна

Вегетарыянскія прадукты ўжо нельга назваць мясам або каўбасой

Пазаўчора ўрад Францыі прыняў новую пастанову адносна вегетарыянскіх/веганскіх прадуктаў, з гэтага часу іх нельга больш называць мясам/каўбасамі/кардон-блю ці падобным. Мясаперапрацоўчая прамысловасць Францыі ўжо патрабавала гэтага ў 2020 годзе. Спіс доўгі: шніцаль, вяндліну, філе і г. д. можна зарэзерваваць толькі для сапраўдных мясных прадуктаў...

Больш падрабязна

Bizerba з новай арганізацыйнай структурай

Глабальнае тэхналагічнае развіццё і растучыя патрабаванні рынку патрабуюць ад кампаній пастаяннай адаптацыі і далейшага развіцця сваіх арганізацыйных структур. Як лідэр у галіне тэхналогій узважвання, нарэзкі і маркіроўкі, Bizerba рэагуе на гэтую дынаміку і аб'яўляе аб стратэгічнай рэарганізацыі сваёй арганізацыйнай структуры з 1 красавіка 2024 года...

Больш падрабязна

Новае даччынае прадпрыемства Weber адкрыецца ў 2025 годзе

Наступны крок да яшчэ большай блізкасці да кліентаў і комплекснай падтрымкі: 01 студзеня 2025 г. кампанія Weber Food Technology заснуе ўласную даччыную кампанію ў Італіі. З 2025 года Weber возьме на сябе непасрэдную падтрымку італьянскіх кліентаў ад свайго цяперашняга гандлёвага партнёра Niederwieser Spa. Weber азіраецца на доўгае і даверлівае супрацоўніцтва з Niederwieser...

Больш падрабязна

Anuga FoodTec: асноўныя моманты кангрэса і праграмы мерапрыемстваў

У той час, калі ўстойлівыя інавацыі неабходныя як ніколі раней, Anuga FoodTec 2024 імкнецца ўсталяваць новыя стандарты. Пад галоўнай тэмай "Адказнасць" вядучая сусветная выстава для пастаўшчыкоў харчовай прамысловасці і вытворчасці напояў стане глабальным месцам сустрэчы празорцаў, выканаўцаў, наватараў і лідэраў галіны. Разам яны вызначаюць курс на больш устойлівую будучыню...

Больш падрабязна

Строгае рэгуляванне бісфенолу ў харчовай упакоўцы

Федэральнае міністэрства харчавання і сельскай гаспадаркі (BMEL) падтрымлівае ініцыятыву Еўрапейскай камісіі аб больш строгім рэгуляванні бісфенолу А ў матэрыялах, якія кантактуюць з харчовымі прадуктамі, у Еўропе ў будучыні. 9 лютага 2024 года Камісія ЕС прадставіла адпаведны праект пастановы аб забароне выкарыстання бісфенолу А ў матэрыялах, якія кантактуюць з харчовымі прадуктамі...

Больш падрабязна

Вестфляйш расшыфроўваецца як сельская гаспадарка

Пад дэвізам «Наша сельская гаспадарка маляўнічая» Вестфальска-Ліпійская сельскагаспадарчая асацыяцыя ў якасці прафесійнага прадстаўніка і кааператыўныя кампаніі AGRAVIS Raiffeisen AG і Westfleisch SCE пасылаюць выразны сігнал аб свабодным дэмакратычным базавым парадку і супраць любой формы экстрэмізму і папулізму. ..

Больш падрабязна

Гаспадарчая форма з лета з 5 замест 4 узроўняў

Ранейшая чатырохступеністая маркіроўка тыпу жывёлагадоўлі сёлета стане пяціступенчатай. Чацвёрты ўзровень будзе падзелены, а маркіроўка будзе дапоўнена асобным пятым узроўнем для арганічных праграм. Як і раней, звычайныя праграмы па абароне жывёл аднесены кампаніяй-спонсарам да чацвёртага ўзроўню. Акрамя таго, пяць узроўняў атрымалі новыя назвы, якія адпавядаюць абавязковай дзяржаўнай маркіроўцы жывёлагадоўлі. Гэтыя змяненні ўступяць у сілу для ўсіх сфер гаспадаркі летам 2024 года...

Больш падрабязна