Для таго, каб мець магчымасць прапанаваць кліентам па ўсім свеце яшчэ больш шырокі партфель рашэнняў, Weber Food Technology заключыла стратэгічнае партнёрства з DERO GROEP. У дадатак да тэхнічных рашэнняў гэта супрацоўніцтва аб'ядноўвае шырокі вопыт і спецыяльныя веды абедзвюх кампаній на карысць кліентаў у харчовай прамысловасці...
Kaufland падтрымлівае сельскую гаспадарку Германіі і выступае за справядлівае і надзейнае супрацоўніцтва са сваімі партнёрамі-пастаўшчыкамі і фермерамі. У рамках Зялёнага тыдня ў Берліне кампанія не толькі дэманструе сваю цэласную прыхільнасць да ўстойлівага развіцця, але яшчэ раз падкрэслівае сваю прыхільнасць нямецкай сельскай гаспадарцы асаблівым чынам і выразна імкнецца да ўнутранай вытворчасці ...
Пад дэвізам «Пераасэнсаванне мяса і бялкоў» IFFA 2025 пачынаецца са шматлікіх інавацый і аптымізаванай канцэпцыі мясцовасці. Упершыню з'явіцца асобная прадуктовая зона «Новыя пратэіны». Цяпер экспаненты могуць зарэгістравацца для ўдзелу ў вядучым галіновым мерапрыемстве мясной і бялковай прамысловасці...
У будучыні арганічныя тэрыторыі могуць быць адзінымі ў Германіі без ГМА. Гэта таксама скараціла б выбар прадуктаў без ГМА. Зараз у Бруселі ідуць дэбаты аб новым законе аб геннай інжынерыі: 24 студзеня Камітэт ЕС па навакольным асяроддзі прагаласуе па прапанове Камісіі ЕС аб дэрэгуляцыі, а затым дэбаты завершацца ў Парламенце ЕС...
З 19 па 22 сакавіка 2024 года вядучыя пастаўшчыкі інавацыйных і практычных сэнсарных рашэнняў зноў будуць усталёўваць стандарты ў Anuga FoodTec, калі справа даходзіць да паспяховага павышэння надзейнасці і эфектыўнасці працэсаў у вытворчасці прадуктаў харчавання і напояў. У Кёльнскім выставачным цэнтры будуць прадстаўлены магутныя датчыкі, якія бяруць на сябе мноства функцый міжсістэмнай сувязі - як ад машыны да машыны, так і ад машыны да воблака...
Асацыяцыя мясной прамысловасці (VDF) вітае гатоўнасць палітыкаў урада Берліна заняцца шырокай рэформай сельскагаспадарчай палітыкі пасля пратэсту фермераў. Падатак на дабрабыт жывёл, які абмяркоўваўся, - гэта магчымы спосаб фінансавання трансфармацыі жывёлагадоўлі ў Германіі, прапанаваны Камісіяй Борхерта...
Больш за 6200 экспанентаў з усяго свету сустракаюцца з асобамі, якія прымаюць рашэнні ў сферы рознічнага гандлю, у прэстыжным канферэнц-цэнтры Javits у Нью-Ёрку. Нездарма выставу NRF называюць радзімай вялікіх ідэй. Кампанія Bizerba, сусветны лідар у галіне тэхналогіі ўзважвання, выстаўлялася там на працягу многіх гадоў і зноў прадставіць там інавацыйныя рашэнні з 14 па 16 студзеня 2024 г. пад дэвізам «Сфарміруйце сваю будучыню. «Сёння»...
Цяпер Handtmann Inotec прапануе апошняе пакаленне тэхналогіі драбнення ў выглядзе серыі IW для вытворчасці мясных прадуктаў і кармоў для хатніх жывёл. Тыповым прымяненнем у галіне мясных і каўбасных вырабаў або мясных аналагаў з'яўляюцца салямі, фарш і вараная каўбаса, а таксама тонкія мясныя прадукты - а таксама ў кармах для хатніх жывёл, вільготных кармах, палачках і кавалачках, а таксама кавалачках у падліўцы.
У чыста матэматычных тэрмінах мы вырабляем дастаткова ежы для ўсіх ва ўсім свеце. Аднак гэта адбываецца пры масавым перавышэнні абмежаванняў планетарнай нагрузкі, і гэта мае наступствы. У прынцыпе, у будучыні мы маглі б забяспечыць каля дзесяці мільярдаў людзей на зямлі здаровай ежай і ў той жа час захаваць сродкі да існавання. Каб дасягнуць гэтага, трэба сур'ёзна змяніць сельскагаспадарчую і харчовую сістэму...
Нітрыт калія (Е 249), нітрыт натрыю (Е 250), нітрат натрыю (Е 251) і нітрат калія (Е 252) - гэта дабаўкі, якія выкарыстоўваліся ў якасці кансервантаў на працягу многіх дзесяцігоддзяў. Гэтыя солі традыцыйна выкарыстоўваюцца для падрыхтоўкі мяса і іншых прадуктаў, якія хутка псуюцца...
Пасля перыяду будаўніцтва, які доўжыўся менш за два гады, група MULTIVAC афіцыйна адкрыла сваю новую вытворчую пляцоўку ў Індыі. Ультрасучасны гандлёва-вытворчы комплекс карыснай плошчай 10.000 тыс. кв.м будзе ўведзены ў эксплуатацыю ў пачатку 2024 года; Аб'ём інвестыцый склаў каля дзевяці мільёнаў еўра, першапачаткова на месцы будзе занята каля 60 чалавек. Заяўленая мэта складаецца ў тым, каб аптымальна пастаўляць кліентам у Індыі, Шры-Ланцы і Бангладэш праз рэгіянальную блізкасць і больш кароткія тэрміны дастаўкі ...