Цел: 30% органично до 2030 г
Федералният министър на храните и земеделието Джем Йоздемир представи днес „Национална стратегия за 30 процента биологично земеделие и хранително-вкусова промишленост до 2030 г.“ или накратко „Органична стратегия 2030“. С органичната стратегия 2030 Федералното министерство на храните и земеделието (BMEL) показва как трябва да бъдат проектирани подходящите рамкови условия, за да се постигне общата цел за 30 процента органична земя до 2030 г. Тази цел са заложили партньорите в правителството в коалиционното споразумение.
Федерален министър Йоздемир казва: „От години все повече и повече компании се възползват от възможността да подготвят бизнеса си за бъдещето с биологично производство. Органичното доказано защитава биоразнообразието, водата и климата и органичният стандарт се наблюдава редовно. Желаният растеж на биологичното земеделие отваря Допълнителни възможности за целия селскостопански сектор и хранително-вкусовата промишленост. За мен това също се отнася до иновациите в органичния сектор, които сега се използват широко. Това също има много положителни ефекти за фермерите, които работят традиционно най-после да забравим за така наречените канавки.В селата, в провинцията, в региона, те отдавна са засипани far С нашата Органична стратегия 2030, ние сега даваме решителния тласък за повече органични храни от полето до чинията. И ние подкрепяме органичното земеделие и хранителната промишленост за по-нататъшно подобряване и увеличаване на добивите чрез целенасочени изследвания. Имаме обща цел, сега имаме пътна карта, за да превърнем целта в реалност. С 30 мерки за 30 процента органично през 2030 г."
Органичната стратегия за 2030 г. включва ключови препоръки от Бъдещата комисия за земеделие (ZKL). С 30 конкретни мерки той има за цел да укрепи устойчиво биологичното земеделие и хранително-вкусовата промишленост – по цялата верига на стойността от пазарите на суровини до производството, преработката, търговията и храненето. Освен това стратегията има за цел да засили биологичната преработка, да даде възможност за повече органични храни в кетъринга извън дома и да разшири знанията за органичните храни сред населението и в професионалното обучение. Това има за цел да предостави на фермите по-широки канали за продажба и дори по-добро приемане на техните биологични земеделски стоки. Изследванията, трансферът на знания и наличието на данни за биологичното земеделие и производството на храни също са разгледани. По този начин еко-компаниите могат да използват възможно най-добре своя иновационен потенциал. Не на последно място трябва да се намалят бюрократичните пречки и да се разшири рамката за финансиране. Това прави преминаването към биологично по-привлекателно и поддържането на стандарта за биологично производство си струва.
Федералният министър Йоздемир подчертава: „За нас е важно Органичната стратегия 2030 да е практична и ориентирана към нуждите на всички участници, от фермера до гражданина. Ето защо стратегията беше разработена в процес на широко участие на фермерите, “ Много държави вече имат свои собствени биологични програми, например Бавария иска да обработва 30 процента от площта по биологичен начин до 2030 г. Националната органична стратегия също ще даде тласък на тези програми.“
Можете също така да намерите цялата информация за Органичната стратегия 2030 на Уебсайт на BMEL.
Hintergrund:
В коалиционното споразумение федералното правителство си е поставило за цел да приведе в съответствие цялото многообразие на селското стопанство с целите за опазване на околната среда и ресурсите и си е поставило за цел 30 процента органично производство до 2030 г. За да постигне тези цели, BMEL разработи цялостна стратегия, която има за цел да създаде подходящи рамкови условия по цялата верига на стойността и да намали съществуващите препятствия.
С 30 конкретни мерки Органичната стратегия за 2030 г. показва начини, по които федералното правителство, заедно с компаниите във веригата на стойността, щатите, науката и съветите, могат да постигнат напредък в производството, преработката и консумацията на органични храни - и на в същото време цялата Прави селското стопанство и хранително-вкусовата промишленост по-устойчиви на кризи. В същото време мерките дават важен тласък за устойчивото укрепване на биологичния сектор.
Основното съдържание на Органичната стратегия 2030 е:
- Укрепване на регионите с еко: Насърчаване на компании за биологична преработка и укрепване на веригите за биологична стойност за регионално производство на храни, добри работни места и силни региони.
- Осигуряване на органична храна за всеки: Укрепване на органичното хранене извън дома, особено в общественото хранене от дневни центрове до болници и домове за възрастни за добра органична храна, независимо от бюджета. Това гарантира справедливи възможности за продажби за местните органични ферми.
- Повишете потенциала чрез изследвания и информация: Укрепване на биологичните изследвания и привеждането им в съответствие с целта от 30 процента, за да се увеличи иновационният потенциал на биологичното производство и преработка по веригата на стойността.
- Разширете комуникацията и образованието: Информирайте гражданите за услугите на органичните продукти, за да им позволите да вземат информирани решения за покупка, но също така покажете перспективите на органичните продукти в професионалното обучение по веригата на стойността.
- Публични пари за обществени услуги: Съгласувайте селскостопанското и икономическо развитие с целите за устойчивост, опазване на околната среда и климата и високи постижения в органичното земеделие и производството на храни, така че допълнителните усилия за компаниите да си заслужават.
За да разработи Органичната стратегия за 2030 г., BMEL проведе процес с участието на множество заинтересовани страни, който включва всички съответни участници. Бяха включени селскостопанска практика, хранително-вкусова и селскостопанска индустрия, представители на федералните провинции, различни ведомства, науката, както и заинтересованата общественост. В паралелно работещи екипи по компетентност експерти оцениха статуквото по различни проблеми и разработиха предложения за мерки. Междинните резултати бяха представени и обсъдени на специализирани форуми.
