Пазарът на свине за клане през октомври

Обширна оферта

Асортиментът от свине за клане първоначално беше широк през октомври и можеше да бъде пуснат на пазара само със значителни ценови отстъпки. Ситуацията на пазара леко се облекчи едва през втората половина на октомври. Наличните количества намаляха и обикновено можеха да бъдат пуснати на пазара без големи проблеми. Цените на изплащанията на кланиците се задържаха добре. Освен това активният износ за трети страни подкрепи пазара от средата на месеца. За разлика от тях търговията със свинско месо не получи значителни стимули на вътрешния пазар.

Доставчиците на прасета за клане трябваше да се задоволят с по-ниски средномесечни приходи. За животни от търговски класове E до P те са получили 1,43 евро на килограм кланично тегло, с 13 цента по-малко, отколкото през септември, но все още с 22 цента повече, отколкото през същия месец на миналата година. За прасета в месо от търговски клас Е угоителите са получили средно 1,48 евро за килограм, което е с дванадесет цента по-малко от предходния месец, но с 23 цента повече от преди дванадесет месеца.

В Германия кланиците, които трябва да докладват, са таксували средно около 766.100 2,5 животни на седмица според търговските класове през октомври; Това е с XNUMX процента повече от септември и с почти три процента повече от година по-рано.

Източник: Бон [ZMP]