Rügenwalder Mühle и фотографът и създател на съдържание Paul Ripke предприемат следващата голяма стъпка в сътрудничеството си: В този контекст семейната компания лансира Vegan Mühlen Snack Paulled Pork...
Предложението на Европейската комисия за разширяване на одобрението на глифозата не намери квалифицирано мнозинство в Постоянния комитет на Европейската комисия по растенията, животните, храните и фуражите. Твърде много държави-членки изразиха загриженост относно проекта. Основните точки на критика бяха липсата на данни за въздействието върху биоразнообразието, почвата и водата...
Те представляват точно 1.125 години служба: 62 служители от производството и администрацията бяха отличени за дългогодишния си ангажимент и лоялност към SÜDPACK на ежегодното и традиционно честване на годишнината на 7 ноември 2023 г. в обществената зала в Erlenmoos. Със заслужената си пенсия се простиха и шестима пенсионери...
Хуманно отношение към животните и емисии – как да създадем оптимално животновъдство? Актьорите отговориха на този въпрос на последния семинар в Tönnies Forschungs gGmbH. За да покажат как тези два аспекта могат да бъдат оптимално съчетани в животновъдството, производители, учени и представители на компании, селскостопански организации и търговци на дребно на храни се събраха в портата на манастира в Мариенфелд...
Rheda-Wiedenbrück, 8 ноември 2023 г. - Голяма радост в екипа на Tönnies: двама млади служители от производителя на храни от Rheda-Wiedenbrück бяха признати на национално ниво за тяхното специално обучение и постижения в обучението. Caral Spitczok от Brisinski с удоволствие получи наградата си в Аахен като част от най-доброто отличие на щата. Мориц Цимерман получи наградата Гюнтер Фрайс...
Всеки, който идва от Олденбург, познава дръзките червени букви на фасадата на Alexanderstrasse от детството си. Вече 120 години името Meerpohl, познато далеч извън границите на града, означава удоволствие, занаятчийска традиция, а сега и семейна история, пълна с предприемачески дух...
Финото смилане, емулгирането и хомогенизирането са силните страни на променливата и мощна технология за смилане Handtmann Inotec. Голямо разнообразие от предварителни продукти, от течни през вискозни до твърди, жилави или влакнести компоненти, са мощно фино нарязани, хомогенизирани и емулгирани...
Инициативата за хуманно отношение към животните (ITW) разширява пазарното си присъствие в сектора на кетъринга. Wienerwald, най-старият системен ресторант в Германия, се присъединява към Инициативата за хуманно отношение към животните като част от рестартирането на своята марка. Това е втората кетъринг компания, която се присъедини към Инициативата за хуманно отношение към животните, подчертавайки нарастващото значение на хуманното отношение към животните в кетъринг индустрията...
Братята Волфганг и Стефан Ото от специалиста по месо в Хайнсберг OTTO GOURMET, заедно с изключителния кулинарен фотограф Томас Рул, издадоха напълно преработено и актуализирано издание на своята успешна книга „Gutes Fleisch”...
На 31 октомври 2023 г. Bell Food Group успешно пласира две облигации на обща стойност 270 милиона швейцарски франка на швейцарския капиталов пазар. Първата облигация е с номинална стойност от 110 милиона швейцарски франка при лихвен процент от 2.30 процента и срок до 2026 г. Втората облигация е за 160 милиона швейцарски франка при лихвен процент от 2.65 процента до 2031 г.
Много хора обръщат внимание на въздействието върху околната среда и климата, когато става въпрос за тяхната диета. Това е един от резултатите от тазгодишния доклад за храненето на Федералното министерство на храните и земеделието (BMEL), който федералният министър Джем Йоздемир представи днес. Ежедневната консумация на растителни алтернативи на месните продукти се е увеличила значително...