Kaufland torna a centrar-se en la reducció del plàstic

Des de fa tres mesos, Kaufland ha estat el primer minorista d’aliments a oferir la seva carn picada d’autoservei en un envàs sostenible amb reducció de plàstic, inicialment a 30 oficines del sud d’Alemanya. Per assolir encara l’objectiu d’estalviar plàstic, el queviures ara amplia la gamma i aporta envasos sostenibles a totes les sucursals de Kaufland a Baviera i Baden-Württemberg.

"No volem perdre cap oportunitat de reduir els residus de plàstic", afirma Robert Pudelko, responsable de compres de RSE a Alemanya. "Som conscients que el client només s'ha d'acostumar al nou embalatge sostenible i, per tant, també recorre a alternatives. La qualitat i el preu no han canviat, de manera que Kaufland confia en aquesta innovació en benefici de la protecció del medi ambient. En qualsevol cas, volem oferir als clients una manera senzilla d’evitar el plàstic a les compres diàries. Per això, vam decidir oferir la carn en envasos reduïts de plàstic a més branques. ”

Quant als envasos
En lloc d’un bol de plàstic, s’utilitza una caixa per a la carn picada, que només es folra amb una fina pel·lícula de plàstic. En separar el cartró i la pel·lícula, es poden reciclar els materials valuosos en l’envàs per separat. El client pot veure a partir de la informació de l’embalatge com s’han de separar els components per tal de reciclar-los de manera òptima. Amb l’innovador embalatge per a carn picada, que utilitza un 70 per cent menys de plàstic, Kaufland estableix nous estàndards en matèria de carn d’autoservei.

Per estalviar plàstic, Kaufland treballa constantment amb experts per desenvolupar nous i optimitzar els envasos existents. Els nous envasos de carn picada es caracteritzen per un contingut plàstic significativament inferior. Un altre avantatge és que el cartró està format a partir del 100 per cent de recursos renovables controlats i certificats per FSC. A més, Kaufland confia en la reciclabilitat de les pel·lícules de plàstic que s’utilitzen per revestir la caixa i per a la tapa.

Optimitzacions addicionals
El tema de l’evitació del plàstic és una preocupació molt important per a Kaufland. Fins a 2025, l'empresa reduirà el seu propi consum de plàstics en un mínim de 20 per cent. Les etiquetes privades es troben especialment en el focus de l'empresa. "Kaufland recicla material vell per guanyar diners", diu Pudelko. "Utilitzem el granulat de PET recuperat per a la producció de material d'embalatge a partir de productes d'etiqueta privada. Per exemple, l’ampolla del bany d’herbes bevola està fabricada amb material reciclat 100 per cent. Un logotip "envasat conscientment" al paquet informa sobre mesures de reducció del plàstic.

A l'estratègia plàstica del Grup Schwarz
El Grup Schwarz, que amb les divisions de venda al detall Lidl i Kaufland és una de les majors empreses minoristes internacionals, és conscient i es responsabilitza del medi ambient. Amb REset Plastic, ha desenvolupat una estratègia holística i internacional que es divideix en cinc camps d’actuació: prevenció, disseny, reciclatge, eliminació, així com innovació i educació. Això fa que la visió de “cicles tancats amb menys plàstic” sigui una realitat.

Els cinc principis rectors dels camps d’actuació de REset Plastic - l’estratègia plàstica del Grup Schwarz:

1. Repassar - evitar
Evitem el plàstic sempre que sigui possible i de manera sostenible.
2. Ressenyar - disseny
Dissenyem productes perquè siguin reciclables i tanquin cicles.
3. Recycle - reciclatge
Recopilem, ordenem, reciclem i tanquem els cicles de reciclatge.
4. Eliminar - eliminar
Donem suport a l’eliminació de residus plàstics del medi ambient.
5. Recerca: innovació i educació
Invertim en recerca i desenvolupament de solucions innovadores i proporcionem informació sobre reciclatge i conservació de recursos.

Sobre Kaufland
Kaufland assumeix la responsabilitat de les persones, els animals i el medi ambient. El compromís amb la sostenibilitat (RSC) està profundament arrelat en els objectius i processos de Kaufland. La iniciativa "Fer la diferència" reflecteix l'actitud i la identitat de Kaufland. Això també es reflecteix en les diferents mesures i activitats de RSC. Kaufland demana la participació en els temes de la llar, la nutrició, el benestar dels animals, el clima, la naturalesa, la cadena de subministrament i els empleats, perquè només participant pot millorar el món.
Kaufland opera al voltant de botigues 670 a tot el país i dóna feina a aproximadament empleats de 74.000. Amb una mitjana de productes 30.000, l'empresa ofereix una àmplia gamma d'aliments i tot per a les vostres necessitats diàries. L'atenció se centra en les seccions de fruites i verdures, lactis i carn, embotits, formatge i peix.
L’empresa forma part del grup Schwarz, que és una de les principals empreses del sector del comerç minorista d’aliments a Alemanya. Kaufland es troba a Neckarsulm, Baden-Württemberg. Més informació sobre Kaufland a www.kaufland.de