Gustav Ehlert celebra el seu 100è aniversari
100 anys de soci de la indústria alimentària. Gustav Ehlert GmbH & Co. KG, amb seu a Verl, celebrarà aquest aniversari el 2024. Fundada com a majorista de subministraments per a carnisseria, l'empresa Ehlert subministrava empreses d'artesania i empreses productores de carn i embotit que tradicionalment estan fortament ancorades a les zones de Rheda-Wiedenbrück, Gütersloh i Versmold. Els clients ara també inclouen empreses d'altres indústries com fabricants de xarcuteria, fleques i productors de productes congelats. Avui Ehlert subministra als productors d'aliments d'Alemanya, Àustria i Suïssa espècies, mescles de condiments i consumibles com ara roba de protecció, materials d'embalatge i productes de neteja.
"L'empresa va ser fundada l'any 1924 pel meu avi Gustav Ehlert a Gütersloher Kirchstrasse, però només un any després es va traslladar a Blessenstätte", explica Martin Ehlert, el cap sènior de l'empresa. Durant la crisi econòmica mundial des de 1930 fins al seu final el 1934, l'esposa del fundador de l'empresa, Hedwig Ehlert, va dirigir el negoci. Com que Gustav Ehlert va ser reclutat a la Wehrmacht, Hedwig Ehlert va tornar a assumir la direcció de l'empresa el 1944/45. El març de 1945, els edificis de magatzems de l'empresa Ehlert i l'edifici residencial van ser destruïts o danyats pels bombardeigs a Gütersloh.
Les reparacions dels edificis danyats van començar immediatament després del final de la guerra. Amb la reforma de la moneda el 1948, el comerç també va tornar a accelerar. Entre 1950 i 1957 es van construir nous locals comercials i d'emmagatzematge a l'antic emplaçament del centre de Gütersloh. “L'any 1950, el fill del fundador, el meu pare Karl-Gustav Ehlert, es va incorporar a l'empresa. Jo mateix vaig créixer a la botiga i al magatzem”, diu Martin Ehlert, que ara té 69 anys. Els anys del “miracle econòmic” també van ser anys de creixement per a l'empresa Ehlert. Entre 1960 i 1969 les vendes van créixer d'1,4 milions a 4,5 milions de marcs alemanys. La gamma de subministraments de carnisseria com tripes, espècies, sal, picadores de carn, ganivets i roba de treball es va ampliar sistemàticament. Es van afegir màquines més grans com talladores de carn, màquines de mescla i armaris de fumar per a carnisseries i fàbriques de embotit.
 |
| Exposició interna a l'empresa Ehlert l'any 1966, a la dreta el fundador de l'empresa Gustav Ehlert. |
 |
| Aparador de l'empresa Ehlert a la Gütersloh Blessenstätte, cap al 1960. |
L'any 1973 l'empresa va construir un nou magatzem i edifici d'oficines a Wagenfeldstrasse, al sud del centre de la ciutat de Gütersloh. El 1980, l'actual director general Martin Ehlert es va incorporar a l'empresa. A més d'ampliar les activitats empresarials, va assegurar la modernització i la digitalització dels processos operatius.
 |
|
Ubicació a Wagenfeldstrasse |
 |
| Edifici nou a Lupinenweg 13 a Spexard |
El desenvolupament econòmic de l'empresa i els esforços de concentració de la indústria alimentària van requerir més ajustaments a les operacions comercials. A més dels ajustaments de la gamma, el nombre d'empleats també va créixer de dotze el 1973 a 40 el 1994. Per tal de poder continuar amb el seu èxit econòmic, l'empresa Ehlert es va traslladar a un nou magatzem i un edifici d'oficines més gran a Lupinenweg. Spexard el 1996. Ja l'any 2012, l'orientació estratègica del negoci com a proveïdor de fabricants d'aliments en constant creixement i l'expansió de les activitats empresarials a l'estranger van fer necessària la construcció d'un nou magatzem i espai d'oficines. L'any 2013, després de gairebé 90 anys de seu a Gütersloh, l'empresa es va traslladar a la zona industrial de Verl-Sürenheide i hi va invertir 7,5 milions d'euros. L'any 2017 es va tornar a ampliar la ubicació amb una nova entrada de mercaderies.
I hi ha plans de creixement addicionals a la ubicació de Verl, Philipp Ehlert, que es va incorporar a la direcció de l'empresa familiar el 2019 com a quarta generació, informa: "Actualment estem planejant un magatzem alt de 4 metres d'alçada i totalment automatitzat". Tobias Ortkras, tercer del grup La direcció de l'empresa es mostra satisfeta que també puguem mirar positivament el futur l'any del nostre aniversari: “En l'actualitat comptem amb 40 treballadors competents i disposem de 98 articles per a lliurament immediat. Assessorament expert i lliurament ràpid als nostres clients: això és el que valoren els nostres clients i aquest és també el nostre objectiu de futur”.
