VAN HEES GmbH slaví výročí 70
Letos VAN HEES GmbH (Walluf) slaví své výročí 70. Společnost, která dodává své výrobky do více než 80 zemí po celém světě, je jedním z lídrů na trhu s kvalitními přísadami, kořením a kořením, bylinkami, marinády, emulzemi a příchutěmi při zpracování masa a uzenin. V jubilejním roce je již jasné: VAN HEES je a zůstane rodinným podnikem.
Společnost byla na 29. Březen 1947 založil Kurt van Hees ve Wiesbaden-Biebrich. Již v polovině let 40 objevil obchodní absolvent výhody potravinářských fosfátů ve zpracování masa a jako průkopník v této oblasti vyvinul mnoho známých a patentovaných kvalitativních přísad. Založením společnosti VAN HEES GmbH vytvořil Kurt van Hees společnost, jejíž vývoj je neoddělitelně spjat s historií výroby uzenin. VAN HEES vyvinul řadu technologií, které se staly nepostradatelnými v moderním zpracování masa. Známé značky jako PLASTAL, PÖK, SMAK, BOMBAL a SCHINKO se objevily jako vysoce účinné záruky větší bezpečnosti a vkusu. Dalším úspěšným produktem je přísada do jezera ZARTIN, která se stala předním výrobkem v oboru a byla opět optimalizována pomocí řady ZARTIN Gourmet CA.
Na číslo 1 z hlediska koření
Zakoupením společnosti United Spice Mills v 1952 vstoupila VAN HEES do nové éry. Kromě technologie a aditiv se nyní koření a marinády staly druhým pilířem společnosti. VAN HEES mele koření a byliny ve svém vlastním mlýně ve Wuppertalu - jednom z nejmodernějších v Evropě. To neustále vytváří nové složení koření a směsi, stejně jako marinády a oleje. Již 2013 otevřel společnost VAN HEES GmbH ve Wuppertalu jako první závod v Evropě, ve kterém se koření a kvalitní přísady vyrábějí a certifikují podle přísných směrnic Halal. U surovin a zařízení s certifikací XALUMX halal, kde jsou výrobky Halal vyráběny podle přísných směrnic Halal, je zajištěna nejen shoda s 350% halon, ale vyloučena je také křížová kontaminace produkty Haram (po znečištění Sharia).
Úzce souvisí s výzkumem masa
K dnešnímu dni se historie společnosti vyznačuje neustálým rozšiřováním nabídky přizpůsobených produktů a služeb. Pro kontinuální optimalizaci výroby masných výrobků společnost trvale investuje do výzkumu a vývoje. Pro optimalizaci receptur, analýzu produktů a individuální vývoj, ale také pro školení zákazníků z celého světa je k dispozici moderní technologické centrum. Zde lze rychle a účelně propagovat produktové nápady, často ve spolupráci se zákazníkem. Otázky týkající se výroby masných výrobků, rozšíření produktů a sortimentu zodpovídají také odborní konzultanti přímo na místě zákazníka. „Kurt van Hees Research Funding“ podporuje výzkum a projektovou práci s masem více než 10 let.
Působí na deseti místech po celém světě
Dnes 400, většinou dlouhodobí zaměstnanci, pracují ve výrobních závodech ve Wallufu, Wuppertalu, Forbachu (Francie), Kapském městě (Jihoafrická republika) a Moskvě. VAN HEES, včetně svých prodejních míst, působí na deseti pobočkách: dvě v Německu, dvě ve Francii a jedno v Belgii, Nizozemsku, Švýcarsku, Jižní Africe, USA a Rusku. Největším výrobním místem a ústředím celkové správy je stále Walluf. Společnost je certifikována podle IFS (International Food Standard) na nejvyšší úrovni. VAN HEES částečně nakupuje své suroviny přímo v zemích původu, a tak úmyslně podporuje regionální výrobce. Firemní filozofie také zahrnuje uvědomování si odpovědnosti za životní prostředí: VAN HEES již nevyrábí své ropné marinády s palmovým olejem, ale s řepkovým olejem.
Jako rodinný podnik na cestě do budoucnosti
VAN HEES je a zůstane rodinným podnikem. „Jsme hrdí na to, že jsme v prostředí konsolidace dokázali udržet naši nezávislost a dále rozvíjet naše podnikání,“ řekla Julia van Hees, která společně s Brigitte a Ilonka van Hees a Robertem Bechtem a Frédérickem Guetem ředitelé VAN HEES formuláře. „Naším prvořadým cílem je vytvořit tento tradiční podnik do budoucnosti pro příštích několik let. To je možné pouze v týmu. “Řídící tým byl nedávno reorganizován. Po asi 25 letech, Jürgen Georg Hüniken rezignoval na funkci předsedy představenstva kvůli jeho věku. V duchu uznání a spolehlivosti Robert Becht, dříve člen vedení VAN HEES GmbH a Frédérick Guet, doposud řídil ředitele společností VAN HEES ve Francii a Rusku a převzal dva ze svých řad.
