Asociace

Je nutná rozsáhlá reforma zemědělské politiky

Svaz masného průmyslu (VDF) vítá ochotu berlínských vládních politiků přistoupit po protestu farmářů k rozsáhlé reformě zemědělské politiky. Diskutovaná daň za dobré životní podmínky zvířat je možným způsobem, který Borchertova komise navrhla k financování transformace chovu zvířat v Německu...

Čtěte více

Řeznický obchod vyžaduje spravedlivou úlevu

Řeznické firmy požadují spravedlivé rozdělení podpory na náklady na energie. Kromě soukromých domácností a průmyslových podniků se musí rychle a efektivně ulevit i řeznickým podnikům. Přibližně 11.000 XNUMX majitelů řízených řeznictví v Německu je důležitou součástí regionální nabídky potravin...

Čtěte více

ZDG kritizuje klíčové body státního označování chovů zvířat

Spolkový ministr pro výživu a zemědělství Cem Özdemir včera představil základní kameny pro povinné označování státních chovů zvířat. V budoucnu by to mělo jasně naznačovat, jak bylo zvíře chováno. Özdemir nechává nezodpovězenou otázku, jak farmáři, kteří chtějí přestavět své chlévy pro lepší životní podmínky zvířat...

Čtěte více

Masný průmysl odmítá kontrolu spotřeby prostřednictvím DPH

Maso je součástí vyvážené stravy pro 90 procent německé populace. Pokud tedy chcete spotřebitelům ulevit, musíte to udělat napříč celým spektrem základních potravin,“ říká Hubert Kelliger, předseda Asociace masného průmyslu. Všeobecné snížení DPH na potraviny je dobrým nástrojem, jak zabránit explozi nákladů na každodenní nákupy...

Čtěte více

Asociace masného průmyslu kritizuje federální ministry

"Další snižování stavů zvířat v Německu je kontraproduktivní," odpovídá asociace masného průmyslu na spojení Cem Özdemira, "jíst méně masa by bylo příspěvkem proti Putinovi". Pro spolek je jednání ministra zpochybňováno s ohledem na fakta: jak vysvětlovat lidem, že byste nejedením masa mohli udělat něco proti válce na Ukrajině...

Čtěte více

Analýza prodeje a nákladů DFV – nyní také s analýzou rozvahy

Německý svaz řezníků již řadu let nabízí svým členům možnost zúčastnit se analýzy obratu a nákladů. Do 30. dubna se může přihlásit každý, kdo by si chtěl nechat v rámci aktuální analýzy posoudit své podnikání. Cílem analýzy je pomocí klíčových údajů BWA zjistit silné a slabé stránky společnosti...

Čtěte více

Německý masný kongres 2021

Německý masový kongres se sešel již po 16., tentokrát v Mohuči. Německý masný kongres opět diskutoval o tom, co může masný průmysl očekávat v budoucnu. Mezi hlavní výzvy patří dobré životní podmínky zvířat a udržitelnost, jakož i ochrana klimatu a alternativní proteiny. Obecně se má za to, že sektor masa má k apokalypse daleko. Člověk reaguje na společensko-politické požadavky, změněné stravovací návyky a konzumní návyky...

Čtěte více

131. den Německé asociace masa v Sinsheimu

Herbert Dohrmann je prezidentem Svazu řezníků již 5 let. Na Asociačním dni konaném na začátku října se proto pokusil ve své přednášce bilancovat. Jako absolutní plus vidí užší propojení s dalšími asociacemi v potravinářském průmyslu, zejména s pracovní skupinou pro obchod s potravinami (jejíž je zároveň předsedou).

Čtěte více