Zakládající kongres "Platformní výživa a cvičení eV"

V rovnováze – pro zdravý život!

Dne 29. září 2004 se asi 1000 účastníků z celého Německa zúčastnilo jednodenního zakládajícího kongresu sdružení „Platforma výživy a cvičení“ v Berlíně. Kongres představuje začátek společné práce na prevenci a boji proti obezitě u dětí a mladých lidí v Německu. „Potřebné přesvědčivosti a dynamiky k dosažení dlouhodobé změny lze dosáhnout pouze spoluprací mnoha aktérů, kteří jsou odhodláni společně,“ řekl prof. Dr. lékařský Erik Harms, předseda nedávno zvoleného představenstva platformy a prezident Německé společnosti pro dětskou a dorostovou medicínu. Osm zakládajících členů - spolková vláda, potravinářský průmysl, Německá společnost pro pediatrii a dorostové lékařství, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH, Union Food-Genuss-Gaststätten, Německý sportovní svaz / Německá sportovní mládež, Své programy představila Federální rada rodičů a zastřešující organizace zákonných zdravotních pojišťoven. Zakládající program nese název „V rovnováze – pro zdravý život“. Na asociaci nyní čekají rozmanitá pole působnosti: Kromě dokumentace a hodnocení mezinárodního a národního statusu o příčinách a prevenci obezity mají být v blízké budoucnosti zveřejněna kritéria „dobré praxe“ v preventivních opatřeních. na těchto zjištěních. Předávání těchto poznatků a věcné informace veřejnosti jsou dalšími kroky na cestě k novému vědomí v populaci.

Jako zakládající člen CMA vítá skutečnost, že herci s velmi odlišným zázemím jdou za jeden provaz prostřednictvím „Platformy výživy a cvičení“. „S nejlepší odbornou praxí a vysokými právními standardy produkují němečtí farmáři vysoce kvalitní suroviny pro širokou škálu různých potravin. Zatímco kvalita těchto produktů je stále v jejich vlastních rukou, rozhodnutí o tom, kdy, jak a jak často jsou konzumovány, je nakonec v rukou někoho jiného – v rukou spotřebitele,“ vysvětlil Dr. Andrea Dittrich, vedoucí PR oddělení CMA Science a členka rozšířené rady asociace, na společné prezentaci platformy.

CMA vidí svůj závazek také na pozadí toho, že v dnešní době mnoho lidí stále více ztrácí znalosti o tom, jak a kde se potraviny vyrábějí, z čeho se vyrábějí, na co si dát pozor při jejich nákupu, skladování a přípravě. CMA vidí jeden ze svých ústředních úkolů v předávání těchto základních věcí dětem – oslovováním přímo, ale také prostřednictvím rodičů či učitelů. Každý den se velcí i malí spotřebitelé rozhodují o využití potravin a nakonec – v kombinaci s dostatkem pohybu – o svém životním stylu. Taková rozhodnutí však vyžadují znalosti. Nutriční věda a informace o produktech – připravené pro učitele a studenty, rodiče a děti, lékaře a odborníky na výživu – jsou již dlouho důležitým pilířem komunikační práce CMA. A pouze ti, kteří jsou dostatečně informovaní, si mohou rozvinout povědomí o hodnotě jídla a vyvážené stravy. Prostřednictvím „Platformy výživy a cvičení“ může nyní CMA pracovat bok po boku s ostatními, aby zajistila, že dospívající budou více zacíleni a že bude větší povědomí.

Kromě CMA na kongresu prezentovaly své nápady a projekty na téma výživa a cvičení i řada dalších iniciativ a institucí. „Dobrých nápadů je spousta. Už program tohoto kongresu to ukazuje. Nyní je čas je dát dohromady! S ohledem na prázdnou kasu jde samozřejmě také o cílené využití prostředků a úsporu nákladů,“ zdůraznil Dr. Konečně Andrea Dittrichová.

Zdroj: Berlín [cma]