Dioxinové potraviny: prohlášení federální vlády

Dioxin v krmivu pro zvířata z Nizozemska

V úterý 3. listopadu informovaly nizozemské úřady prostřednictvím evropského systému rychlého varování o dioxinové kontaminaci krmiva pro zvířata od nizozemské společnosti. Ve firmě, která vyrábí výrobky z brambor (např. hranolky), se jako pomocný prostředek při třídění brambor používal jílový minerál kaolinit s obsahem dioxinů z Německa. Úřady v Nizozemsku předpokládají, že vedlejší produkty vydávané jako krmivo pro zvířata (např. tříděné brambory, slupky brambor, kousky brambor) obsahují kontaminovanou přísadu kaolinit. Podle současných znalostí bylo zásobeno 162 farem v Nizozemsku, osm v Belgii a tři výkrmny v Německu (Severní Porýní-Vestfálsko). Provozovny byly příslušnými orgány uzavřeny, takže v současné době se na trhu neprodávají žádné potraviny z těchto provozoven. Již 1. listopadu oznámily nizozemské úřady, že v mléce našly zvýšené množství dioxinů. Ze 70 vzorků byl jeden nadlimitní. V důsledku toho bylo zahájeno zjišťování příčin, které nyní vedlo k odhalení kontaminace krmiva.

Podle nizozemských úřadů nehrozí žádné nebezpečí od výrobků z brambor vyrobených v nizozemské společnosti, protože kontaminace dioxiny je technologicky omezena na vedlejší produkty, tedy krmivo pro zvířata.

Jak Evropská komise, tak BMVEL naléhavě požádaly nizozemské úřady, aby objasnily, zda jiné farmy než dříve známé farmy obdržely kontaminované krmivo. Navíc se musí velmi rychle vyjasnit, zda se v minulosti z Nizozemska dostalo na trh dioxiny kontaminované mléko nebo dioxiny kontaminované maso.

Objasnění příčin ještě není úplné. Jisté však je, že podle ustanovení krmivářského zákona musí být krmivo co nejvíce technicky prosté přísad používaných při výrobě krmiva - např. kaolinitu. Zde je také třeba objasnit, zda byla dodržena ustanovení o zakázaných surovinách.

Alexander Müller, státní tajemník v BMVEL, vysvětluje: "Opět, nesprávně vyrobené krmivo je výchozím bodem pro potravinový problém. I když v současnosti neexistují žádné známky akutního zdravotního rizika: Dioxiny nemají v krmivech ani potravinách místo. Nizozemci úřady jsou vyzývány, aby tento případ přísně potrestaly. Ukazuje to také, jak důležité je mít pozitivní seznam krmiv pro zvířata, jak jsme v Bruselu léta požadovali. Je třeba vyloučit, že se znečišťující látky mohou dostat do potravinového řetězce v důsledku nedostatečné péče Seznam povolených krmiv a posouzení rizik výrobních procesů vyžadovaných také pro vedlejší produkty z výroby potravin.“

Zdroj: Berlín [bmvel]