Mae Almaenwyr yn bwyta mwy o fwyd ffres na'r Ffrancwyr
Balingen, Medi 18.09.2017, XNUMX - Bwyta fel Duw yn Ffrainc? Mae arolwg ar ymddygiad defnyddwyr pan ddaw i fwyd ffres yn datgelu: Ar gyfartaledd, mae Almaenwyr yn gwario llai o arian ar fwyd ffres na'r Ffrancwyr, ond yn bwyta mwy ohono na'u cymdogion. Cynhaliwyd yr astudiaeth gynrychioliadol gan y sefydliad ymchwil marchnad OpinionWay ar ran Bizerba.
Dywed 41 y cant o ddefnyddwyr yr Almaen eu bod yn bwyta mwy o gynhyrchion ffres heddiw nag yr oeddent bum mlynedd yn ôl. Yn Ffrainc, dim ond tua un o bob tri o bobl (34 y cant) sy'n dweud hyn. Mae menywod (46 y cant) a phobl ifanc (64 y cant o'r rhai o dan 35 oed) yn y ddwy wlad yn rhannu'r un agwedd tuag at fwyta bwyd ffres.
Mae'r rhesymau am hyn yn wahanol yn y ddwy wlad. Yn Ffrainc, mae dros hanner yr ymatebwyr eisiau bwyta'n iachach (53 y cant), ac yna'r awydd i leihau'r defnydd o gynhyrchion wedi'u prosesu (45 y cant). Yn yr Almaen, mae un o bob pump o bobl yn dweud eu bod am wneud rhywbeth da drostynt eu hunain (20 y cant). Mae traean o ddefnyddwyr yr Almaen (34 y cant) yn nodi coginio fel cymhelliad ar gyfer cynyddu'r defnydd o fwyd ffres. Mae tua 15 y cant yn prynu mwy o gynhyrchion ffres os ydynt ar gael mewn siop leol.
Mae'r Ffrancwyr yn gwario mwy, ond yn anfodlon â gwerth am arian
Tra bod Almaenwyr yn prynu mwy o fwyd ffres, mae defnyddwyr Ffrainc yn gwario mwy o arian ar eu pryniannau wrth y cownter deli: mae Almaenwyr yn gwario 131 ewro ar gyfartaledd, tra bod defnyddwyr Ffrainc yn talu 182 ewro ar gyfartaledd. Er gwaethaf neu efallai oherwydd y gwariant uchel, mae defnyddwyr o wlad gyfagos Ffrainc yn teimlo eu bod yn cael eu cymryd o ran prisiau. Ar gyfer cig, er enghraifft, mae 68 y cant yn meddwl eu bod yn talu gormod. Ar y llaw arall, mae defnyddwyr yr Almaen yn fodlon ar y cyfan â'r gymhareb pris-perfformiad wrth y cownter deli; mae dros hanner (56 y cant) yn meddwl bod pris cig yn iawn.
Mae ffordd o fyw cyflym ein cymdeithas yn fwy annifyr i ddefnyddwyr yr Almaen nag i'n cymdogion: mae 27 y cant o ddefnyddwyr a ddywedodd eu bod yn bwyta llai o fwyd ffres na phum mlynedd yn ôl yn coginio llai (27 y cant o'i gymharu â 15 y cant yn Ffrainc) neu'n cwyno'n gyffredinol am y diffyg amser ar ei gyfer (20 y cant yn erbyn 10 y cant yn Ffrainc).
Mae ymddygiad prynu Almaenwyr yn llai agored i amrywiadau mewn prisiau
Mae'r rhesymau dros leihau'r defnydd o fwyd ffres ymhlith defnyddwyr Ffrainc hefyd yn cael eu cymell yn ariannol: os oes ganddynt lai o arian ar gael iddynt neu os bydd prisiau'n codi, mae dros hanner y rhai a arolygwyd (51 a 53 y cant) yn prynu llai o gynhyrchion ffres. Mae defnyddwyr yr Almaen yn sylweddol llai agored i hyn, sef 29 a 28 y cant yn y drefn honno.
Mae defnyddwyr yn yr Almaen hefyd yn teimlo'n fwy gwybodus o ran y dyddiad ar ei orau cyn (dyddiad ar ei orau cyn) a storio bwyd ffres: mae dwy ran o dair yn gwybod pa mor hir y gellir bwyta rhywbeth (69 y cant) neu sut y dylid storio cynhyrchion ffres (68 y cant) - mae hanner ohonynt yn ddefnyddwyr Ffrengig yn negyddu hyn (50 y cant yr un). Mae pobl ifanc o dan 35 oed yn Ffrainc yn arbennig yn dweud nad ydyn nhw'n gwybod am ba mor hir y gellir bwyta cynnyrch ffres heb ddyddiad dod i ben heb fynd yn sâl.
Cynhaliwyd yr astudiaeth gan OpinionWay ym mis Gorffennaf 2016 a mis Chwefror 2017 ymhlith mwy na 2.100 o ddefnyddwyr yn yr Almaen a Ffrainc. Y cleient yw Bizerba, darparwr sy'n arwain y farchnad o atebion technoleg ar gyfer trin bwyd ffres.
Ynglŷn Bizerba:
Bizerba yn cynnig cwsmeriaid yn y sectorau crefftau, masnach, diwydiant a logisteg ledled y byd gyda phortffolio unigryw o atebion sy'n cynnwys caledwedd a meddalwedd o gwmpas y maint canolog "pwysau". Mae'r cwmni'n cyflenwi cynhyrchion ac atebion ar gyfer y gweithgareddau torri, prosesu, pwyso, derbyn arian, profi, Comisiynu a phrisio. gwasanaethau cynhwysfawr o ymgynghori i wasanaeth, labeli a nwyddau traul i brydlesu rownd oddi ar yr ystod o atebion.
Ers 1866 Bizerba cynllunio datblygiad technolegol yn bennaf ym maes technoleg pwyso ac mae'n bresennol mewn gwledydd 120 heddiw. Mae'r cwsmeriaid yn amrywio o gwmnïau diwydiannol masnach fyd-eang ac ar draws y manwerthu i'r bobyddion a masnach cigyddion. Pencadlys ers pum cenhedlaeth tywys grŵp teuluol o gwmnïau sydd â tua 3.900 o weithwyr ledled y byd, yn Balingen yn Baden-Württemberg. cyfleusterau gweithgynhyrchu pellach yn cael eu lleoli yn yr Almaen, Awstria, Y Swistir, yr Eidal, Sbaen, Tsieina, Canada a'r Unol Daleithiau. Yn ogystal Bizerba cynnal rhwydwaith byd-eang o werthiannau a lleoliadau gwasanaeth.
