Grinder diwydiannol newydd ar gyfer blociau wedi'u rhewi a deunyddiau crai ffres

Mae Handtmann Inotec bellach yn cynnig y genhedlaeth ddiweddaraf o dechnoleg malu ar ffurf cyfres IW ar gyfer cynhyrchu cynhyrchion cig a bwyd anifeiliaid anwes. Cymwysiadau nodweddiadol ym maes cynhyrchion cig a selsig neu analogau cig yw salami, briwgig a selsig wedi'i ferwi yn ogystal â chynhyrchion cig mân - ac mewn bwyd anifeiliaid anwes, bwyd gwlyb, ffyn a brathiadau yn ogystal â thapiau mewn grefi. Mae'r tri model sydd ar gael wedi'u cynllunio ar gyfer cynhyrchu diwydiannol canolig i uchel gydag allbwn o hyd at 9 tunnell yr awr mewn gweithrediad parhaus. Mae'r ddau floc wedi'u rhewi'n ddwfn i -20 ° Celsius a deunyddiau crai ffres yn cael eu prosesu'n ddibynadwy ac ar yr un pryd mewn ffordd sy'n ysgafn ar y cynnyrch. Oherwydd hyblygrwydd uchel technoleg grinder IW, gellir rhwygo'r deunydd wedi'i rewi a'r ffres heb newid y set dorri, hy heb newid cyllyll a disgiau tyllog. Mae hyn yn bosibl oherwydd y cyfuniad a ddyluniwyd yn glyfar o'r ebill porthiant gyda'r ebill blaidd a'r set dorri gyffredinol arbennig, sy'n cynhyrchu patrwm torri glân a thrwybwn uchel. Gyda diamedr plât tyllog o 250 mm, gall yr IW 250 falu hyd at 5.200 kg o ddeunydd crai wedi'i rewi yr awr i faint grawn o 3 mm a hyd at 6.100 kg / h o gig ffres. Mae modelau IW 300 ac IW 400 yn defnyddio'r diamedrau disg tyllog cyfatebol o 300 mm a 400 mm i falu deunydd wedi'i rewi i faint grawn o 7.200 mm hyd at 8.000 kg / h a hyd at 8 kg / h yn y drefn honno. Os oes angen cymwysiadau arbennig, mae ystod eang o gyllyll a disgiau twll pen ar gael.

Gyda chyfaint hopran o 550 neu 670 litr, mae gan y llifanu yn y gyfres IW gronfa gynnyrch dimensiwn hael a gellir eu bwydo gan ddefnyddio porthwr gwregys awtomataidd neu ddyfais codi a gogwyddo. Maent yn malu'r deunyddiau crai a gyflenwir yn feintiau grawn terfynol o 3 i 30 mm (IW 300/IW 400: 8 i 30 mm) ar wregysau cludo, hopranau clustogi neu systemau blychau neu wagenni torri wedi'u gosod o dan yr allfa. Mae bywydau gwasanaeth hir diolch i gydrannau peiriant hirhoedlog o ansawdd uchel yn sicrhau costau cynnal a chadw isel, hyd yn oed mewn gweithrediad diwydiannol parhaus. Gellir integreiddio'r llifanu IW newydd i gylchedau rheoli llinell a diogelwch Handtmann Inotec fel rhan annatod o linellau proses awtomataidd. Mae dyluniad hylan, hawdd ei lanhau a dyluniad pob rhan o'r peiriant gyda chyswllt cynnyrch mewn dur di-staen neu blastig gradd bwyd yn sicrhau proses gynhyrchu hylan Yn gyffredinol, mae proses barhaus ac atgenhedlu wedi'i gwarantu diolch i berfformiad cludo cyson a phroses ddigidol monitro.

Ynglŷn â systemau llenwi a dosbarthu Handtmann (F&P)
Mae is-adran F&P Handtmann yn rhan o grŵp o gwmnïau Handtmann a reolir gan berchnogion sydd wedi'u lleoli yn Biberach yn ne'r Almaen. Mae'n wneuthurwr blaenllaw o dechnoleg proses ar gyfer prosesu bwyd ac mae'n cynnig atebion llinell modiwlaidd a thraws-broses o baratoi cynnyrch i atebion pecynnu. Ar y naill ochr a'r llall mae datrysiadau digidol mewnol a ddatblygwyd ac sy'n cefnogi prosesau. Ar yr un pryd, buddsoddir mewn cysyniadau cynaliadwy ar gyfer arloesi bwyd. Mae hyn hefyd yn cynnwys y dechnoleg ddiweddaraf a chanolfannau cwsmeriaid ym mhencadlys y cwmni. Mae Grŵp Handtmann yn cyflogi tua 4.300 o bobl ledled y byd, gan gynnwys tua 1.500 yn F&P. Gyda nifer o is-gwmnïau a phartneriaid gwerthu a gwasanaeth, mae'r cwmni'n cael ei gynrychioli'n fyd-eang mewn dros 100 o wledydd ac mae hefyd wedi'i rwydweithio'n gyffredinol trwy bartneriaethau strategol. Mwy o wybodaeth yn: www.handtmann.de/food