Mae AVO yn dechrau tymor barbeciw 2022 gydag ystod eang o gynhyrchion newydd
Pleser barbeciw crensiog pupur - mae'r Marinade Premiwm Lafiness newydd yn gwneud i bobl eistedd i fyny a chymryd sylw
Nid yn unig gydag unicorns, hefyd mewn ffasiwn neu ar y plât: ni allwch fynd o gwmpas "pinc" ar hyn o bryd. Yn AVO daw gyda'r Pepper Pinc Premiwm Lafiness y duedd lliw hefyd ar y gril. Y sail ar gyfer hyn yw pupur coch - sy'n fwy adnabyddus i arbenigwyr fel ffrwyth Schinus y coed pupur Brasil - sy'n creu nodyn pupur-sbeislyd mân ar gig, pysgod neu lysiau. Ar ben hynny, mae'r grawn neu aeron ffrwythau Schinus sydd wedi'u rhewi'n ysgafn a'u malu'n fân yn creu gwasgfa y byddwch nid yn unig yn ei theimlo ond hefyd yn ei chlywed wrth frathu i'r bwyd wedi'i grilio. Marinâd sydd eisoes â'r hyn sydd ei angen i ddod yn glasur yn y dyfodol oherwydd ei fod yn apelio at yr holl synhwyrau ac mae ganddo flas argyhoeddiadol.
Fel gyda phob cynnyrch Premiwm Lafiness, gall cwsmeriaid ddibynnu ar sbeisys mân, yr halen môr gorau ac olew had rêp o ansawdd uchel fel y cynhwysion sylfaenol.
Cymysgeddau sesnin newydd ar gyfer pleser grilio soffistigedig
Mae ystod y toriadau o ran cig eidion yn mynd yn ehangach ac yn ehangach, mae stêc ochr neu dendr crog bellach yn ymuno â'r asgwrn T adnabyddus. Mae yna hefyd dueddiadau avant-garde newydd o Sbaen, fel presa, darn gwddf o'r mochyn Iberico neu'r cuscino, y caead bach o asgwrn rhaw yr ysgwydd porc. I gyd-fynd â hyn, mae AVO yn cynnig amrywiaeth o sesnin sych newydd sy'n addas ar gyfer barbeciw, megis Garlleg Du neu Pupur Du Oed Coch und BBQ mwg pupurau.
Mae Garlleg Du a Phupur Oed Du eisoes yn cael eu hadnabod fel marinadau premiwm ac maent wedi mwynhau poblogrwydd mawr ym mhortffolio AVO Lafiness ers y diwrnod cyntaf. Y peth arbennig am Garlleg Du yw proses eplesu'r garlleg. Mae hyn yn rhoi lliw du dwfn unigryw i'r ewin ac amrywiaeth arbennig o arogleuon, mae'r nodyn garlleg yn fwynach ar ôl eplesu. Mae Black Age Pupper hefyd wedi'i eplesu, ond gyda halen môr. Mae'n frodorol i Sri Lanka a Cambodia ac yn tyfu mewn tirweddau mynyddig a jyngl naturiol. Wedi'i gynaeafu â llaw a'i gymysgu â halen môr, mae olewau hanfodol y pupur yn cael eu trawsnewid yn llwyr a chrëir arogl pupur newydd, cynnil.
Bydd cymeriad myglyd eponymaidd y paprika mwg yn swyno pawb sy'n dilyn y barbeciw Americanaidd gwreiddiol. Mae'r traddodiad o ysmygu paprika yn gofyn am lawer iawn o finesse, gan y dylai'r nodyn myglyd ategu aroglau'r ffrwythau, ond nid eu gorlethu. Mae AVO felly'n dibynnu ar ddeunyddiau crai o'r safon uchaf er mwyn gallu cynnig profiad blas rhagorol yn y pen draw.
Mae'r sesnin newydd nid yn unig yn addas ar gyfer cig eidion neu borc, maent hefyd yn uwchraddiad i'w groesawu ar gyfer bratwurst ffres, dofednod neu bysgod. Tatws wedi'u grilio, wedi'u sesno â Garlleg Du, ynghyd â salad cig fegan yn seiliedig ar salad mayonnaise Vegavo ac mae'r noson barbeciw hefyd yn berffaith i lysieuwyr.
GWYBODAETH! AVO yn yr IFFA: Neuadd 12.1, Stondin C79
