40 mlynedd o Glwb Meistr AVO
Mae Clwb Meistr AVO yn dathlu ei ben-blwydd! Mae cylchgrawn cwsmeriaid poblogaidd yr arbenigwyr sbeis, “AVO Meisterclub Aktuell (AMCA yn fyr),” yn 40 oed eleni. Pan ymddangosodd y rhifyn cyntaf yn 1984, nid oedd yn rhagweladwy eto y byddai'r cylchgrawn yn dod yn rhan annatod o offer gwasanaeth maes AVO a deunydd darllen poblogaidd mewn siopau cigyddion ledled yr Almaen. Mae hyn oherwydd bod yr AMCA nid yn unig yn cyflwyno cynhyrchion newydd gan AVO ddwywaith y flwyddyn, ond hefyd yn darparu awgrymiadau, triciau ac ysbrydoliaeth diddorol i swyno a synnu cwsmeriaid yn barhaus wrth y cownter gwasanaeth ac yn y busnes y tu allan i'r cartref.
Yn rhifyn 40 mlwyddiant AMCA, mae AVO yn mynd â darllenwyr ar daith trwy 40 mlynedd o dueddiadau blas a pharatoi, arloesiadau technolegol a cherrig milltir mewn datblygu brand a phortffolio.
Mae beth arall sydd gan y 40fed argraffiad i'w gynnig yn y testun canlynol.
Marinadau arddull Americanaidd newydd yn yr ystod Lafiness
Mae'r ystod marinâd Lafiness poblogaidd o AVO yn cael ychwanegiad newydd a fydd yn gwneud i galon pob cefnogwr barbeciw guro'n gyflymach. Mae'r sbeis proffesiynol yn lansio gyda Menyn Cowboi Lafiness a Masarnen Barbeciw Lafiness dau farinâd tuedd newydd ar gyfer tymor grilio 2024.
Lafines Menyn Cowboi yn seiliedig ar duedd y rhyngrwyd o ddefnyddio fersiwn sbeislyd hollol newydd o fenyn perlysiau fel dip ac yn creu argraff gyda’i flas cyfoethog, swmpus, nodau mwstard a menyn cynnil a llawer o berlysiau aromatig. Mae'n cyd-fynd yn berffaith â gwahanol fathau o gig, bwyd môr a llysiau wedi'u grilio lliwgar.
Lafines Barbeciw Masarnen yn cyfuno blas barbeciw cryf, myglyd â naws aromatig, melys o surop masarn ac yn creu argraff â lliw coch deniadol. Mae'r marinâd yn mynd yn arbennig o dda gyda stêcs, asennau sbâr a dofednod.
Gadewch i'r haul godi: ffilmiau fflat sbeis Sun Spice
Gyda'r hawdd a diogel i'w defnyddio, gall ffilmiau sbeis mwg o'r brand Sun Spice, selsig a chynhyrchion wedi'u halltu gael eu trawsnewid mewn dim o amser yn daliwr llygad arbennig sydd hefyd yn creu argraff o ran blas. O bupur lemwn i garlleg gwyllt i gyri, mae rhywbeth at ddant pob blas.
Llwyddiannus ym musnes y Pasg gydag AVO
Ar y Pasg ham wedi'i goginio arbennig o boblogaidd mewn siopau cigydd ac wrth y cownteri gwasanaeth. Gydag ystod gynhwysfawr o sesnin, cyfryngau chwistrellu, sesnin heli ychwanegol, rhwydi, ffoil a chasinau Pasg â thema, mae AVO yn cynnig popeth sydd ei angen arnoch i wneud eich busnes Pasg yn uchel mewn gwerthiant.
Syniadau creadigol am farbeciw gyda briwgig
Amlbwrpas, cyfeillgar i'r gyllideb a blasus iawn: gellir defnyddio briwgig i greu arbenigeddau creadigol wedi'u grilio yn 2024 a fydd yn swyno arbenigwyr barbeciw a grilio rhai newydd fel ei gilydd. Mae briwgig yn arbennig o hawdd i'w sesno, ei siapio a'i goginio'n gyfartal. Mae hyn yn gwneud hac yn ddeunydd cychwyn perffaith ar gyfer mwynhad wedi'i grilio mewn amrywiaeth eang o amrywiadau. Hyd yn oed ar gyfer grwpiau mawr o ffrindiau a theulu, gellir paratoi cynhyrchion briwgig yn gyflym a'u grilio i'r rhodd perffaith. Nid oes ots a ydych am apelio at gefnogwyr cig neu feganiaid, oherwydd mae AVO yn cynnig amrywiaeth o opsiynau Briwgig sesnin hefyd briwgig fegan yn seiliedig ar broteinau llysiau, sy'n creu argraff gyda'i gysondeb dilys a'i flas swmpus. Prin fod unrhyw gyfyngiadau ar yr amrywiaeth o flasau wrth weithio gyda briwgig. P'un a yw byrgyrs clasurol Americanaidd, wedi'u llenwi'n ddewisol â chaws, bifteki Môr y Canoldir neu cevapcici sbeislyd - mae AVO yn cynnig sesnin aromatig, cytbwys iawn a chynhyrchion parod i'w cymysgu ar gyfer pob math o brydau briwgig barbeciw.
Cynhwysyn cyfrinachol ar gyfer mwynhad anorchfygol: yr hufenau sylfaenol AVO
Mae salad yn hanfodol ar gyfer bwffe barbeciw haf. Efo'r Hufenau sylfaen AVO Gellir gwneud saladau blasus gyda chig neu hebddo mewn dim o amser. Yn ogystal â'r hufenau a'r cymysgeddau perlysiau clasurol ar gyfer salad cig, mae'r portffolio hefyd yn cynnwys hufenau sylfaenol sy'n arbennig o amlbwrpas. Gyda'r hufen sylfaen Testun Er enghraifft, gellir creu salad cyw iâr ffrwythau a sbeislyd. Yr hufen sylfaenol Florida hyd yn oed yn addas ar gyfer saladau melys, fel salad ffrwythau ffrwythau-ffres. Mae'r hufen sylfaen yn addas ar gyfer mwynhad cryf, sbeislyd Puszta gyda paprica ac ychydig o sbeislyd. Gall defnyddwyr sy'n ymwybodol o iechyd ddefnyddio'r newydd, blasus ac ysgafn Hufen salad iogwrt cael sylw. A bydd unrhyw un sy'n gwerthfawrogi mwynhad cynaliadwy sy'n seiliedig ar blanhigion yn dod o hyd i'r hyn y maent yn chwilio amdano yn ystod Vegavo: y hufen sylfaen fegan yn berffaith ar gyfer gwneud saladau delicatessen gyda llawer o lysiau ffres neu ar y cyd â chynnyrch amnewidion cig o AVO.
Cynhyrchu selsig amrwd diogel gyda'r diwylliant cychwyn AVO newydd
Mae selsig amrwd taenadwy, fel selsig winwnsyn ffres, yn cael ei nodweddu gan ei arogl digamsyniol. Nid yn unig sbeisys wedi'u tiwnio'n fân sy'n gyfrifol am hyn, ond hefyd diwylliannau cychwynnol fel y'u gelwir. Gan fod cynhyrchion cig heb ei eplesu hefyd yn grŵp cynnyrch hynod sensitif, mae amddiffyniad effeithiol yn erbyn listeria yn arbennig o bwysig. Y newydd Diwylliant cychwynnol MC ZM Ynghyd â 50 kg o AVO, sy'n cynnwys gwahanol fathau o ddiwylliant, yn cynhyrchu'r bacteriocinau sy'n effeithiol ar unwaith hyd yn oed ar dymheredd isel iawn ac felly'n sicrhau amddiffyniad listeria dibynadwy tra ar yr un pryd yn cynhyrchu arogl mân. Nodweddir y diwylliant cychwynnol hefyd gan ei briodweddau lleihau nitrad a nitraid ac mae'n hawdd ac yn ddiogel i'w ddefnyddio. Profwyd effeithiolrwydd y diwylliant cychwynnol mewn astudiaeth her gyda Listeria monocytogenes mewn selsig winwnsyn.
50% olew had rêp, 100% blas: Y saws tartar AVO newydd
Mae perlysiau a sbeisys cytbwys, blas ffres, sbeislyd a chysondeb hufennog arbennig yn gwneud yr un newydd Saws tartar AVO 50% o olew had rêp y cydymaith perffaith ar gyfer pysgod a sglodion, bagelau, brechdanau a llawer mwy. Mae'r cynnyrch newydd yn mynd i'r afael â'r duedd byrbrydau yn fedrus ac mae'n hanfodol ar gyfer siopau cigydd, poptai, bwytai a busnesau y tu allan i'r cartref.
Cyfansoddyn cwscws fegan ar gyfer connoisseurs
Gyda'r Couscous Vegavo yn barod i gymysgu Môr y Canoldir Mae AVO yn ehangu ei ystod fegan gyda chymysgedd cyflawn newydd sydd eisoes yn brofiadol ac yn arbennig o hawdd i'w ddefnyddio.
Mae'r cwscws cain, cain yn creu argraff gyda'i amrywiaeth o flasau Môr y Canoldir. Mae pupurau, tomatos, garlleg, ychydig o groen lemwn, olew olewydd gwyryfon ychwanegol a pherlysiau a sbeisys dethol yn gwneud Vegavo Couscous yn brofiad synhwyrol i bawb sy'n gwerthfawrogi'r ffordd fegan ymwybodol a phleserus o fyw. Gellir mireinio'r cwscws mewn sawl ffordd a'i baratoi, er enghraifft, fel powlen iach gyda llysiau ffres a hwmws neu fel salad ffrwythau, dwyreiniol gyda hadau pistachios a pomgranad - nid oes unrhyw gyfyngiadau ar greadigrwydd Vegavo.
Hufen planhigion AVO ar gyfer cynhyrchu cyflym, diogel a hawdd
Cig, hybrid, fegan: Gyda'r hufen planhigion AVO Mae gan bob un o'r cynhyrchion hyn y brathiad gorau posibl. Roedd y braster llysiau yn gwella strwythur cig selsig ac felly'n sicrhau teimlad ceg cytûn. Diolch i'r olew had rêp gwerthfawr, mae'r hufen planhigyn hefyd yn gyfoethog mewn asidau brasterog omega-3. Yn dibynnu ar y rysáit, gellir disodli hyd at 20 y cant o fraster anifeiliaid ag hufen planhigion AVO - sy'n ddelfrydol ar gyfer cynhyrchu cynhyrchion hybrid.
Ar y cyd â chili, caws ac ati, mae profiadau blas newydd cyffrous yn cael eu creu. I'r rhai sy'n ei hoffi yn hollol ddi-gig, mae'r hufen sy'n seiliedig ar blanhigion yn cynnig y cyfle i greu danteithion fegan gyda blas nodweddiadol swmpus ac argyhoeddiadol.
