Gustav Ehlert yn dathlu ei ben-blwydd yn 100 oed
100 mlynedd o bartner i'r diwydiant bwyd. Bydd Gustav Ehlert GmbH & Co. KG, sydd wedi'i leoli yn Verl, yn dathlu'r pen-blwydd hwn yn 2024. Wedi'i sefydlu fel cyfanwerthwr cyflenwadau cigydd, roedd cwmni Ehlert yn cyflenwi busnesau crefft a chwmnïau cynhyrchu cig a selsig sydd yn draddodiadol wedi'u hangori'n gryf yn ardaloedd Rheda-Wiedenbrück, Gütersloh a Versmold. Mae cwsmeriaid bellach hefyd yn cynnwys cwmnïau o ddiwydiannau eraill fel cynhyrchwyr delicatessen, poptai a chynhyrchwyr cynhyrchion wedi'u rhewi. Heddiw mae Ehlert yn cyflenwi sbeisys, cymysgeddau sesnin a nwyddau traul i gynhyrchwyr bwyd yn yr Almaen, Awstria a'r Swistir fel dillad amddiffynnol, deunyddiau pecynnu a chynhyrchion glanhau.
“Cafodd y cwmni ei sefydlu ym 1924 gan fy nhaid Gustav Ehlert ar Gütersloher Kirchstrasse, ond symudodd i Blesenstätte flwyddyn yn ddiweddarach,” eglura Martin Ehlert, uwch bennaeth y cwmni. Yn ystod yr argyfwng economaidd byd-eang o 1930 hyd at ei ddiwedd yn 1934, gwraig sylfaenydd y cwmni, Hedwig Ehlert, oedd yn rhedeg y busnes. Oherwydd i Gustav Ehlert gael ei ddrafftio i'r Wehrmacht, cymerodd Hedwig Ehlert drosodd rheolaeth y cwmni eto ym 1944/45. Ym mis Mawrth 1945, dinistriwyd neu ddifrodwyd adeiladau warws cwmni Ehlert a'r adeilad preswyl gan gyrchoedd bomio ar Gütersloh.
Dechreuodd y gwaith o atgyweirio adeiladau a ddifrodwyd yn syth ar ôl diwedd y rhyfel. Gyda'r diwygiad arian cyfred ym 1948, roedd busnesau masnachu hefyd yn cyflymu eto. Adeiladwyd adeiladau storio a busnes newydd rhwng 1950 a 1957 yn yr hen leoliad yn Downtown Gütersloh. “Ym 1950, ymunodd mab y sylfaenydd, fy nhad Karl-Gustav Ehlert, â’r cwmni. Cefais fy magu yn y siop a’r warws,” meddai Martin Ehlert, sydd bellach yn 69 oed. Bu blynyddoedd y “wyrth economaidd” hefyd yn flynyddoedd o dwf i gwmni Ehlert. Rhwng 1960 a 1969 tyfodd gwerthiannau o 1,4 miliwn i 4,5 miliwn o farciau Almaeneg. Ehangwyd yn systematig yr ystod o gyflenwadau cigyddiaeth megis casinau, sbeisys, halen, llifanu cig, cyllyll a dillad gwaith. Ychwanegwyd peiriannau mwy fel torwyr cig, peiriannau cymysgu a chabinetau ysmygu ar gyfer cigyddion a ffatrïoedd selsig.
 |
| Arddangosfa fewnol yn y cwmni Ehlert yn 1966, ar y dde sylfaenydd y cwmni Gustav Ehlert. |
 |
| Ffenestr siop cwmni Ehlert yn y Gütersloh Blesenstätte, tua 1960. |
Ym 1973 adeiladodd y cwmni warws a swyddfa newydd ar Wagenfeldstrasse, i'r de o ganol dinas Gütersloh. Ym 1980, ymunodd y rheolwr gyfarwyddwr presennol Martin Ehlert â'r cwmni. Yn ogystal ag ehangu gweithgareddau busnes, sicrhaodd foderneiddio a digideiddio prosesau gweithredol.
 |
|
Lleoliad ar Wagenfeldstrasse |
 |
| Adeilad newydd yn Lupinenweg 13 yn Spexard |
Roedd datblygiad economaidd y cwmni ac ymdrechion y diwydiant bwyd i ganolbwyntio yn gofyn am addasiadau pellach i weithrediadau busnes. Yn ogystal ag addasiadau i'r ystod, tyfodd nifer y gweithwyr hefyd o ddeuddeg yn 1973 i 40 yn 1994. Er mwyn gallu parhau â'i lwyddiant economaidd, symudodd cwmni Ehlert i warws newydd, mwy o faint ac adeilad swyddfa ar Lupinenweg yn Specard yn 1996. Cyn gynted â 2012, roedd cyfeiriadedd strategol y busnes fel cyflenwr i weithgynhyrchwyr bwyd sy'n tyfu'n gyson ac ehangu gweithgareddau busnes dramor yn ei gwneud hi'n angenrheidiol adeiladu warws a swyddfa newydd arall. Yn 2013, ar ôl bod wedi'i leoli yn Gütersloh am bron i 90 mlynedd, symudodd y cwmni i'r ardal ddiwydiannol yn Verl-Sürenheide a buddsoddi 7,5 miliwn ewro yno. Yn 2017, ehangwyd y lleoliad eto gyda mynedfa nwyddau newydd.
Ac mae cynlluniau twf pellach yn y lleoliad yn Verl, Philipp Ehlert, a ymunodd â rheolaeth y busnes teuluol yn 2019 fel y 4edd genhedlaeth, yn adrodd: “Ar hyn o bryd rydym yn cynllunio warws bae uchel cwbl awtomataidd 40 metr o uchder.” Tobias Ortkras, trydydd yn y grŵp Mae rheolwyr y cwmni'n falch y gallwn hefyd edrych yn gadarnhaol i'r dyfodol ym mlwyddyn ein pen-blwydd: “Ar hyn o bryd rydym yn cyflogi 98 o weithwyr cymwys ac mae gennym 18.000 o eitemau ar gael i'w dosbarthu ar unwaith. Cyngor arbenigol a chyflenwi cyflym i’n cwsmeriaid: dyma beth mae ein cwsmeriaid yn ei werthfawrogi a dyma hefyd ein nod ar gyfer y dyfodol.”
