Soi cynaliadwy ar gyfer y diwydiant cig cyfan
O 1 Ionawr, 2024, mae'n ofynnol i gwmnïau sydd wedi'u hardystio gan QS werthu bwyd anifeiliaid sy'n bodloni'r safon QS-Sojaplus yn unig. Mae QS felly'n galluogi'r gadwyn gynhyrchu gyfan ar gyfer cig a chynhyrchion cig i ddibynnu ar ddefnyddio soia a gynhyrchir yn fwy cynaliadwy. Yn y dyfodol, bydd partneriaid system QS ond yn marchnata cig a chynhyrchion cig sy'n dod o anifeiliaid y mae eu bwyd anifeiliaid, os yw'n cynnwys soi, yn cydymffurfio â'r modiwl QS-Soyaplus. Daw’r cyfnod pontio gwirfoddol i ben ar 31.12.2023 Rhagfyr, XNUMX.
“Gyda’r modiwl ychwanegol newydd QS-Sojaplus, rydym wedi llwyddo i greu datrysiad traws-ddiwydiant,” pwysleisiodd Katrin Spemann, pennaeth yr adran porthiant a hwsmonaeth anifeiliaid yn QS Quality and Security GmbH (QS). “Gall ffermwyr anifeiliaid sy’n bwydo porthiant sydd wedi’i ardystio gan QS fod yr un mor sicr nawr eu bod yn cael porthiant sy’n cydymffurfio â QS-Sojaplus. Gall manwerthwyr bwyd fod yn sicr mai dim ond gan anifeiliaid sy'n cael eu bwydo'n briodol y maen nhw'n cael cig.” Mae'r ateb cynhwysfawr hwn gan y diwydiant hefyd yn golygu nad oes rhaid i'r diwydiant cig wahanu ei lifau cynnyrch yn llafurus.
Mae'r un gofynion yn berthnasol i anifeiliaid a bwyd anifeiliaid o dramor, oherwydd roedd QS hefyd yn gallu dod i gytundeb â'r darparwyr safonau rhyngwladol cydnabyddedig: Os yw eu gofynion yn gymaradwy ac felly'n cydymffurfio â'r modiwl QS-Soyplus, masnachu a chynhyrchu bwyd anifeiliaid â soi gellir ei gyflawni hefyd rhaid i'w safonau gael eu hardystio.
Wrth ddatblygu'r safon newydd hon, roedd yn bwysig i'r rhan fwyaf o'r economi ystyried llawer o agweddau cynaliadwyedd a'u hardystio'n ddilys yn unol â safonau cynaliadwyedd a gydnabyddir yn rhyngwladol. Mae'r gofynion ardystio hyn yn berthnasol i bob gwlad wreiddiol y bydd ffa soia - wedi'u prosesu neu heb eu prosesu - yn mynd i mewn i'r system QS yn y dyfodol.
Mae ardystiad tyfu ffa soia cynaliadwy yn cyfeirio at Ganllaw Cyrchu Soia FEFAC sefydledig. Mae'n cynnwys 73 o feini prawf cynaliadwyedd sy'n ystyried agweddau cymdeithasol, economaidd ac ecolegol tyfu ffa soia ar y safle. Mae hyn yn golygu bod y modiwl QS-Sojaplus yn wahanol iawn i ofynion rheoliad yr UE. Mae hyn yn canolbwyntio ar ryddid rhag datgoedwigo – agwedd rannol ar y meini prawf cynaliadwyedd. Wrth gwrs, bydd y soi yn y system QS hefyd yn bodloni gofynion cyfarwyddeb yr UE o 30.12.2024 Rhagfyr, XNUMX a bydd yn amlwg yn rhydd o ddatgoedwigo.
Ar hyn o bryd, nid yw'r meintiau gofynnol o ffa soia o amaethu cynaliadwy yn unol â gofynion QS-Sojaplus ar gael ledled y byd eto i'w defnyddio mewn bwyd anifeiliaid. Felly, gall cwmnïau bwyd anifeiliaid yn y system QS hefyd brynu a phrosesu ffa soia rhag cael eu tyfu nad ydynt eto wedi'u hardystio'n gynaliadwy, ond yna mae'n rhaid iddynt wneud iawn am hyn trwy brynu credydau (“llyfr a hawliad”). “Mae’r ateb interim hwn, sy’n dal i fod yn angenrheidiol ar hyn o bryd, bob amser yn cael ei wneud gyda’r nod o hyrwyddo amaethu mwy cynaliadwy ymhellach ac osgoi datgoedwigo a throsi ardaloedd sy’n haeddu cael eu gwarchod fel glaswelltir, gwlyptiroedd, corsydd, gweunydd neu hyd yn oed safana,” meddai Spemann. , gan esbonio'r weithdrefn yn y system QS.
Rhaid i gwmnïau sy'n masnachu, yn trin neu'n prosesu ffa soia / cynhyrchion adneuo gwybodaeth berthnasol am hyn yn y gronfa ddata QS erbyn Rhagfyr 31, 2023. Mae rhagor o wybodaeth a’r holl ddogfennau ar y modiwl ychwanegol QS-Soyaplus ar gael yn www.qs.de/sojaplus.
QS Qualitäts und Sicherheit GmbH Sicrwydd ansawdd - o'r ffermwr i gownter y siop
Mae QS wedi bod yn sefydliad economaidd ar gyfer diogelwch wrth gynhyrchu bwyd a bwyd anifeiliaid ers dros 20 mlynedd. Mae'r system QS yn diffinio'n ddi-dor y gofynion ar gyfer diogelwch bwyd a sicrhau ansawdd ar hyd y gadwyn werth gyfan ar gyfer cig, ffrwythau, llysiau a thatws. Mae pob un o'r mwy na 180.000 o bartneriaid yn y cynllun QS yn cael eu gwirio'n rheolaidd gan archwilwyr annibynnol. Mae rhaglenni monitro cynhwysfawr a dadansoddiadau labordy wedi'u targedu yn cefnogi sicrwydd ansawdd. Gall y cynhyrchion o'r cynllun QS gael eu cydnabod gan y marc ardystio QS. Mae'n sefyll am fwyd diogel, y cynhyrchiad cydwybodol ac wedi'i fonitro y gall pob gweithredwr economaidd, defnyddiwr a chymdeithas ddibynnu arno.
I gael rhagor o wybodaeth: www.qs.de.
