Blas Rhost wedi'i gasio â Kalle newydd
Wiesbaden, Gorffennaf 21, 2017- Mae casin selsig newydd Kalle, y casin Blas Rhost, yn rhoi blas ac ymddangosiad nwyddau wedi'u ffrio i gig a selsig. Mae aroglau wedi'u rhostio a'r ymddangosiad rhost nodweddiadol yn digwydd heb y ffrio dwfn arferol. Yn lle, mae'r casin Blas Rhost yn trosglwyddo'r blas a'r gramen o'r casin yn uniongyrchol i wyneb y llenwad - mewn un cam yn unig. Mae hyn yn lleihau'r amser sy'n ofynnol wrth gynhyrchu yn sylweddol, yn cynyddu diogelwch cynnyrch ac yn osgoi canlyniadau negyddol ffrio dwfn: Mae cryn dipyn o egni'n cael ei arbed, mae'r risg o dân o ffrïwyr dwfn yn cael ei ddileu, ynghyd â glanhau'r offer a chael gwared ar ei ddefnyddio. braster. Mae peryglon iechyd ffrio braster a ffrio dwfn ar dymheredd uchel hefyd yn cael eu hosgoi. Mae'r casin blas rhost ar gael nawr ac mae'n addas ar gyfer yr holl gynhyrchion cig wedi'u coginio yn ogystal ag ar gyfer cymwysiadau llysieuol. Ar hyn o bryd mae tua 15 y cant o'r nwyddau hyn yn cael eu ffrio.
Mae'r Casio Blas Rhost yn trosglwyddo blasau a chramen yn ystod y broses goginio ar ôl i'r cynnwys cig, caws neu tofu gael ei dywallt i'r casin. Yna mae'r cynnyrch yn barod ac yn aros yn yr achos nes bod y nwyddau'n cael eu torri ar agor neu eu dadbacio. Mae hyn yn cynyddu diogelwch cynnyrch a gall gweithgynhyrchwyr warantu safonau ansawdd cyson, hyd yn oed os ydynt yn cynhyrchu mewn gwahanol leoliadau. Yn ogystal, nid oes unrhyw golli pwysau oherwydd ffrio dwfn, sef 10 i 13 y cant o'r màs gwreiddiol.
"Mae'r casin blas wedi'i rostio yn rhoi manteision cystadleuol sylweddol i weithgynhyrchwyr selsig: costau is, diogelwch cynnyrch uwch, cynllunio mwy hyblyg diolch i'r posibilrwydd o gyn-gynhyrchu," mae'n pwysleisio Gerd Ziemes o Ddatblygu Busnes yn y Kalle Group. “Ac yn olaf ond nid lleiaf, mae defnyddio casinau blas wedi'u rhostio yn cynnig y potensial i sefyll allan o'r gystadleuaeth fel dewis arall yn lle braster ffrio dwfn. Mae ein datblygwyr wedi gweithio'n galed i gyflawni hyn. Fe wnaethant brofi dros 50 o wahanol gynhwysion mewn amrywiaeth eang o gymarebau cymysgu nes bod yr arogl wedi'i rostio orau ac ymddangosiad bwyd wedi'i rostio'n ffres. "
Gellir dod o hyd i ragor o wybodaeth am gynnyrch yma: kalle.de/de/rhost
