Ar ddechrau mis Ionawr 2024, trefnodd yr Academi QS seminar ar-lein ar gyfer partneriaid system o'r diwydiant cig ar y gofynion wedi'u diweddaru yn y canllawiau QS. Y seminar Diwygiadau QS 2024 – Gweithredu gofynion newydd yn gywir
gallwch chi nawr yma gwylio am ddim.
Mae potasiwm nitraid (E 249), sodiwm nitraid (E 250), sodiwm nitrad (E 251) a photasiwm nitrad (E 252) yn ychwanegion sydd wedi cael eu defnyddio fel cadwolion ers degawdau lawer. Defnyddir yr halwynau hyn yn draddodiadol i wella cig a chynhyrchion darfodus eraill...
Mwy na 160.000 o gwmnïau yn y system QS ar gyfer cig a chynhyrchion cig. Mae QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) yn cychwyn y flwyddyn 160.134 gyda 37.095 o fusnesau a gymeradwywyd gan QS yn y sector cig a chynhyrchion cig a 2021 o gyfranogwyr y cynllun ar gyfer ffrwythau, llysiau, tatws ...
Yn y seminar ar-leinGweithredu mesurau amddiffyn corona yn gywir
Yn yr Academi QS, mae'r arbenigwyr yn rhoi pwyslais arbennig ar nodi llwybrau haint ac ailstrwythuro gweithleoedd er mwyn gallu cynnal pellteroedd lleiaf ...
Rhaid i'r prosesau gweithredol mewn cwmnïau ardystiedig QS fod yn dryloyw ac yn weladwy bob amser. Dyna'r honiad y mae'r system brawf QS yn ei wneud ohono'i hun a'i bartneriaid system. Felly, eleni hefyd - yn y cyfnod rhwng canol mis Mehefin a diwedd mis Tachwedd - cynhelir archwiliadau sampl mewn cwmnïau sydd wedi'u hardystio gan QS. QS sy'n ysgwyddo'r costau am y gwiriadau ar hap hyn ...
Mae bacteria'r genws Salmonela yn eang eu natur ac fe'u trosglwyddir yn bennaf o anifeiliaid i fodau dynol, yn enwedig trwy fwyta bwydydd anifeiliaid. Mae'r dybiaeth yn parhau bod mayonnaise yn ffynhonnell aml o bathogenau salmonela ...
Daeth ychydig o achosion newydd o halogiad Listeria o'r diwydiant cig yn hysbys dros y penwythnos. Ar ddiwedd 2019 roedd y problemau eisoes wedi cronni ...
Ar y cyfan, dim ond ychydig bach o agrocemegion hyn a elwir y mae bwyd yn yr Almaen wedi'i halogi, yn ôl crynodeb byr yr adroddiad cenedlaethol "Gweddillion cynnyrch amddiffyn planhigion mewn bwyd 2018", y mae'r Swyddfa Ffederal ar gyfer Diogelu Defnyddwyr a Diogelwch Bwyd (BVL) bellach wedi'i gyhoeddi ...
Gall ffermydd sy'n cadw moch ddefnyddio'r mynegeion archwilio ar gyfer bioddiogelwch (BSI) a hwsmonaeth anifeiliaid (THI) a ddarperir gan QS i ddangos i'r awdurdodau milfeddygol eu bod yn ddiwyd ac yn ataliol. Mae Rheoliad Rheoli’r UE 2017/625, sydd wedi bod mewn grym ers Rhagfyr 14, 2019, yn nodi y dylai awdurdodau milfeddygol ddefnyddio’r holl wybodaeth a gyflwynir iddynt ar gyfer asesu risg ffermydd ...
Wilke, Fleisch-Krone, siop cigydd Lleyg, siop gigydd Eckhoff. Mae gan bob un ohonynt rywbeth yn gyffredin - darganfuwyd samplau Listeria yma yn ystod yr wythnosau diwethaf - y canlyniad oedd cau'r cynhyrchiad yn rhannol hyd at gau'r cynhyrchiad yn llwyr ac yn barhaol ...
Mae tua phob trydydd archwiliad gorfodol mewn cwmnïau bwyd yn cael ei ganslo oherwydd bod gan yr awdurdodau ddiffyg staff amlwg. Profir hyn gan ymchwil gan wyliadwriaeth y sefydliad defnyddwyr. Yn ôl hyn, dim ond deg y cant da o'r oddeutu 400 o swyddfeydd rheoli sy'n gallu cyrraedd eu targed penodedig wrth archwilio cwmnïau ...