Cyfarfu penaethiaid cigyddion a ffermwyr y gymdeithas
Frankfurt am Main, Tachwedd 1, 2017. Yr wythnos diwethaf bu cyfnewid barn hir-ddisgwyliedig rhwng arweinwyr Cymdeithas Cigyddion yr Almaen a Chymdeithas Ffermwyr yr Almaen yn Berlin. Roedd y cyfranogwyr yn cynnwys llywydd mireinio DBV, Johannes Röring, ysgrifennydd cyffredinol DBV Bernhard Krüsken, pennaeth adran DBV sy'n gyfrifol am hwsmonaeth anifeiliaid Roger Fechler yn ogystal â llywydd DFV Herbert Dohrmann a rheolwr cyffredinol DFV Martin Fuchs.
Prif bwrpas y sgwrs oedd cyfnewid asesiadau sylfaenol o'r farchnad bresennol ar gyfer da byw a chig. Ond roedd y rhagolygon ar gyfer gweithgareddau ar y cyd yn y dyfodol hefyd yn rhan o'r drafodaeth. Roedd cytundeb mawr ar safbwyntiau sylfaenol mewn llawer o feysydd, er enghraifft ar yr atebion i'w ceisio i wahardd sbaddu perchyll heb anesthesia. Mae'r ddwy gymdeithas yn rhannu safiad hollbwysig ar besgi baeddod ac imiwnocastiad. Mae'r "pedwerydd ffordd" yn cael ei ffafrio: sbaddu gyda dileu poen yn lleol.
Roedd cytundeb sylfaenol hefyd ar faterion lles anifeiliaid eraill, o ran cadw anifeiliaid ac wrth eu lladd. Gwelir yr angen i sicrhau gwell amddiffyniad i anifeiliaid ar y ddwy ochr, ond mae'r ddwy gymdeithas yn mynnu bod yn rhaid i ddatblygiadau pellach gael eu dylunio yn y fath fodd fel nad oes rhaid i gwmnïau roi'r gorau iddi oherwydd na ellir bodloni'r gofynion. Byddai allforio hwsmonaeth anifeiliaid a lles anifeiliaid i “wledydd rhad” yn cael effaith groes i’r hyn a fwriedir.
Roedd cwestiynau strwythurol hefyd yn cymryd llawer o le yn y sgwrs. Mae’r broses grynhoi ddatblygedig mewn amaethyddiaeth eisoes yn ei gwneud yn hynod o anodd mewn llawer o leoedd i ddarparu anifeiliaid lladd a gynhyrchir yn lleol ar gyfer y fasnach gigyddiaeth. Pwysleisiodd cynrychiolwyr y gymdeithas ffermwyr fod y bartneriaeth farchnad agos rhwng amaethyddiaeth a'r fasnach gigyddiaeth yn parhau i fod yn bwysig iawn i ffermydd. Mae marchnadoedd gwerthu diogel, prisiau marchnata uwch na'r cyffredin yn aml a delwedd dda ymhlith defnyddwyr yn fanteision sylweddol dros bartneriaid marchnad eraill, na all amaethyddiaeth wneud hebddynt mwyach.
Trafododd y rownd o drafodaethau yn ddwys sut y gellir cynnal y strwythurau marchnata rhanbarthol. Yn benodol, mae’n ymwneud â pharhau i ddarparu’r fasnach gigydd ag anifeiliaid sy’n galluogi gwahaniaethu rhwng diwydiant a masnach. Rhaid mai’r gofynion y mae cwsmeriaid yn eu gosod o ran rhanbarth, lles anifeiliaid, llwybrau trafnidiaeth byr neu ffermio gwledig yw’r meincnod yma.
Yn olaf, cytunwyd i barhau i roi bywyd i'r cydweithio ar y cyd. Er enghraifft, dylid gwirio a yw ymweliadau cilyddol â chyfarfodydd pwyllgor cyfrifol y gymdeithas arall yn bosibl ac yn synhwyrol. Gellid cyflwyno gofynion ar y cyd yma er mwyn hyrwyddo cydweithrediad yn ei gyfanrwydd. Mae'r sgwrs gyda Chymdeithas Ffermwyr yr Almaen i fod i barhau ym mis Ionawr ar ymylon yr Wythnos Werdd yn Berlin.
