Grŵp Tönnies yn ehangu rheolaeth
Mae Grŵp Tönnies yn croesawu Julia Hupp i'r tîm rheoli. Fel Prif Swyddog Trawsnewid, hi nawr fydd yn gyfrifol am fwndelu’r gwaith trawsnewid o fewn y grŵp...
Mae Grŵp Tönnies yn croesawu Julia Hupp i'r tîm rheoli. Fel Prif Swyddog Trawsnewid, hi nawr fydd yn gyfrifol am fwndelu’r gwaith trawsnewid o fewn y grŵp...
100 mlynedd o bartner i'r diwydiant bwyd. Bydd Gustav Ehlert GmbH & Co. KG, sydd wedi'i leoli yn Verl, yn dathlu'r pen-blwydd hwn yn 2024. Wedi'i sefydlu fel cyfanwerthwr cyflenwadau cigydd, roedd cwmni Ehlert yn cyflenwi busnesau crefft a chwmnïau cynhyrchu cig a selsig sydd yn draddodiadol wedi'u hangori'n gryf yn ardal Rheda-Wiedenbrück, Gütersloh a Versmold ...
Bydd y defnydd o gig ymhlith Almaenwyr yn gostwng i'w lefel isaf yn 2023. Parhaodd y duedd hirdymor tuag at ostyngiad yn y defnydd o gig yn 2023. Yn ôl gwybodaeth ragarweiniol gan y Ganolfan Gwybodaeth Ffederal ar gyfer Amaethyddiaeth (BZL), gostyngodd y defnydd o gig y pen 430 gram i 51,6 cilogram. Dyma'r gwerth isaf ers i gofnodion ddechrau...
Yn 2023, cyflawnodd gweithgynhyrchwyr peiriannau prosesu a phecynnu bwyd yr Almaen gynnydd allforio enwol o 8,6 y cant a chyrhaeddodd y gwerth uchaf erioed o 9,85 biliwn ewro.
Treuliodd K+G Wetter bedwar diwrnod gyda nifer dda yn bresennol yn yr Anuga FoodTec yn Cologne. “Rydym yn hynod fodlon gyda’r Anuga. Roedd ein gwerthwyr a thechnegwyr yn sgwrsio o fore gwyn tan nos - gyda chwsmeriaid hirsefydlog o bob cwr o'r byd, ond hefyd gyda chwmnïau nad ydyn nhw eto'n gweithio gyda'n peiriannau," meddai rheolwr gyfarwyddwr K+G Wetter, Andreas Wetter ...
Mae'r Comisiwn Ewropeaidd wedi cymeradwyo cyfran fwyafrifol y teulu sy'n dal Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG yn y cwmni teuluol Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG. Rhagflaenwyd cymeradwyaeth y Comisiwn Ewropeaidd gan archwiliad dwys. Gyda chymeradwyaeth swyddogol y buddsoddiad, mae'r ffordd yn glir i'r ddau gwmni teuluol uno...
Parhaodd Westfleisch i dyfu yn 2023: Llwyddodd yr ail farchnatwr cig Almaeneg mwyaf yn Münster i gynyddu ei werthiant 11 y cant i 3,35 biliwn ewro y llynedd. Cododd enillion cyn llog a threthi (EBIT) bron i 7 y cant i 37,7 miliwn ewro. Mae'r gwarged blynyddol yn dod i 21,5 miliwn ewro...
Deiet sy'n seiliedig ar blanhigion. A yw hynny'n golygu bod yn rhaid i ni i gyd fod yn llysieuol neu'n fegan nawr? Rhif clir. Os ydych chi'n hoffi bwyta cig ac ar yr un pryd amddiffyn eich iechyd a'r amgylchedd, gallwch gyfyngu ar eich defnydd i uchafswm o 300 gram yr wythnos. Dyma beth mae Cymdeithas Maeth yr Almaen yn ei argymell yn seiliedig ar fodelau gwyddonol ...
Deiet sy'n seiliedig ar blanhigion yw'r strategaeth gywir ar gyfer system amaethyddiaeth a bwyd sy'n fwy cyfeillgar i'r hinsawdd. Fodd bynnag, mae’r rheol gyffredinol mai “y gwartheg sydd ar fai am bopeth” bellach wedi’i sefydlu ym meddyliau llawer o bobl. Ac ydy: mae cynhyrchu bwyd anifeiliaid yn cael effaith sylweddol fwy ar yr hinsawdd na chynhyrchu bwyd sy'n seiliedig ar blanhigion...
Mae Anuga FoodTec 2024 unwaith eto wedi cryfhau ei safle fel y ffair fasnach prif gyflenwyr a llwyfan canolog ar gyfer y diwydiant bwyd a diod byd-eang. ‘Cyfrifoldeb’ oedd thema arweiniol y ffair fasnach a’i rhaglen arbenigol helaeth, a ddarparodd atebion i gwestiynau ym meysydd ffynonellau protein amgen, rheoli ynni a dŵr, digideiddio a deallusrwydd artiffisial...
Mae mwy a mwy o bobl yn dioddef o ordewdra difrifol. Yn 2022, roedd mwy na biliwn o bobl ledled y byd yn ordew. Ers 1990, mae nifer yr oedolion yr effeithir arnynt wedi mwy na dyblu a hyd yn oed wedi cynyddu bedair gwaith ymhlith plant a phobl ifanc. Dangoswyd hyn gan astudiaeth a gyhoeddwyd yn ddiweddar yn y cyfnodolyn “The Lancet”. Bu Sefydliad Iechyd y Byd (WHO) yn ymwneud â chasglu a dadansoddi data mewn 197 o wledydd…