Mae VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden / Aller, yn cyflwyno mwy nag 2024 llinell ar gyfer ystod eang o gymwysiadau ym meysydd cyfleustra, cig ffres, selsig a seiliedig ar blanhigion i fasnachu ymwelwyr ffair yn Anuga FoodTec 1.000 ar dros 20 metr sgwâr. Ymwelwch â ni yn Neuadd 9, Stondin C10 - bydd tîm VEMAG yn dangos atebion effeithlon i chi ar gyfer eich cynhyrchiad mewn arddangosiadau byw cyffrous...
Yno i'w cwsmeriaid ers dros 25 mlynedd. Boed yn fusnes teuluol sy'n canolbwyntio ar grefftau neu'n gwmni hynod ddiwydiannol: Mae Winweb Informationstechnologie GmbH o Aldenhoven ger Aachen wedi bod yn cefnogi cwsmeriaid yn y diwydiant cig ers 25 mlynedd Y diwydiant bwyd Mae'r meddalwedd winweb-food greddfol yn galluogi amseroedd cyflwyno byr a chostau gweithredu isel. Mae'r ffocws ar integreiddio fertigol yr holl brosesau ar hyd y gadwyn werth: o ladd i dorri a chynhyrchu ...
Bydd y rhaglen ffederal y mae'r llywodraeth ffederal am gefnogi datblygiad pellach hwsmonaeth anifeiliaid yn yr Almaen yn cael ei chyhoeddi heddiw yn y Federal Gazette. Daw’r cymorth buddsoddi i rym ar 1 Mawrth, 2024. O hynny ymlaen, bydd busnesau amaethyddol yn cael y cyfle i wneud cais am gymorth ariannol i drosi eu stablau yn amodau sy’n gyfeillgar i anifeiliaid...
Mewn pryd ar gyfer tymor barbeciw 2024, mae arbenigwr sbeis RAPS wedi datblygu dau farinâd hud newydd. Mae’n mynd yn fyglyd ac yn sbeislyd gyda’r blas “Smoky Chipotle” ac yn sbeislyd ac yn boeth gyda “Thai Curry”. Mae'r marinadau olew yn rhydd o olew palmwydd ac maent yn addas nid yn unig ar gyfer cig a dofednod, ond hefyd ar gyfer pysgod, llysiau a chaws wedi'i grilio. Mae hyn yn eu gwneud yn ddelfrydol ar gyfer y duedd o faeth ymwybodol a chynaliadwy ...
Eleni mae pen-blwydd yn agosáu yn Kaufland Fleischwaren: mae planhigion cig Kaufland ei hun yn dathlu eu pen-blwydd yn 60 oed. Ers ei sefydlu ym 1964 fel busnes crefft gyda phump o weithwyr, mae pedwar ffatri gig yn yr Almaen bellach yn cyflenwi dros 770 o ganghennau Kaufland Almaeneg bob dydd. Mae'r ffatri gig yn Modletice (Gweriniaeth Tsiec) hefyd yn cyflenwi canghennau Kaufland yn y Weriniaeth Tsiec a Slofacia. ..
Mae yna lawer o selsig ychwanegol yn yr hydref: rhwng Medi 28 a 30, 2024, bydd gweithwyr proffesiynol y diwydiant cig yn cwrdd yn SÜFFA yn Stuttgart. Mae'r ffair fasnach boblogaidd yn hanfodol ar gyfer diwydiannau masnach a chanolig yn yr Almaen a gwledydd cyfagos.
Y diwrnod cyn ddoe gwnaeth y llywodraeth yn Ffrainc reoliad newydd ynghylch cynhyrchion llysieuol / fegan, o hyn ymlaen ni ellir eu galw'n gig / selsig / cordon bleu neu debyg mwyach. Roedd y diwydiant prosesu cig yn Ffrainc eisoes wedi mynnu hyn yn 2020. Mae'r rhestr yn hir: dim ond ar gyfer cynhyrchion cig go iawn y gellir cadw Schnitzel, ham, ffiled, ac ati.
Mae datblygiad technolegol byd-eang a gofynion cynyddol y farchnad yn ei gwneud yn ofynnol i gwmnïau addasu a datblygu eu strwythurau sefydliadol ymhellach. Fel arweinydd mewn technoleg pwyso, torri a labelu, mae Bizerba yn ymateb i'r deinamig hon ac yn cyhoeddi adliniad strategol o'i strwythur sefydliadol o Ebrill 1, 2024...
Cam pellach tuag at fwy fyth o agosrwydd cwsmeriaid a chefnogaeth gynhwysfawr: Ar Ionawr 01, 2025, bydd Weber Food Technology yn sefydlu ei is-gwmni ei hun yn yr Eidal. O 2025 ymlaen, bydd Weber yn cymryd drosodd cefnogaeth uniongyrchol cwsmeriaid Eidalaidd gan ei bartner gwerthu presennol Niederwieser Spa. Weber yn edrych yn ôl ar gydweithrediad hir ac ymddiriedus gyda Niederwiser...
Ar adeg pan fo angen arloesi cynaliadwy ar fwy o frys nag erioed o’r blaen, nod Anuga FoodTec 2024 yw gosod safonau newydd. O dan y thema arweiniol "Cyfrifoldeb", bydd ffair fasnach flaenllaw'r byd i gyflenwyr i'r diwydiant bwyd a diod yn dod yn fan cyfarfod byd-eang ar gyfer gweledigaethwyr, gwneuthurwyr, arloeswyr ac arweinwyr diwydiant. Gyda'i gilydd maent yn gosod y cwrs ar gyfer dyfodol mwy cynaliadwy...
Mae'r Weinyddiaeth Ffederal Bwyd ac Amaethyddiaeth (BMEL) yn cefnogi menter y Comisiwn Ewropeaidd i reoleiddio bisphenol A yn fwy llym mewn deunyddiau cyswllt bwyd ledled Ewrop yn y dyfodol. Ar Chwefror 9, 2024, cyflwynodd Comisiwn yr UE reoliad drafft cyfatebol yn gwahardd defnyddio bisphenol A mewn deunyddiau cyswllt bwyd ...