Globus, Edeka og Aldi er eksemplarisk i sin klient orientering
Kunderne evaluere kvaliteten af den mad detail
Kvaliteten af fødevaredetailsektoren har forbedret fra kunden igen sidste år. Köln Service God GmbH blev sat under kontrol baseret på syv dimensioner af ydeevne lavprisvarehuse og discountforretninger. Globus, Edeka og Aldi er blandt vinderne og konsekvent bedømt af kunderne med over gennemsnittet kvaliteter. De klatrere omfatter famila markeder og Hit.
Dette vises af den aktuelle undersøgelse "ServiceAtlas Lebensmittel-Retail 2011", for hvilken der blev opnået over 5.300 kundevurderinger om over 40 generelle og branche-specifikke service- og ydelsesfunktioner, når de køber dagligvarer.
Kundeorientering: Globus, Edeka og Aldi Süd er førende
Med Globus, Edeka og Aldi Süd er tre relativt forskellige salgslinjer med succes på forkant med hensyn til kundeorientering. Kaufland, Aldi Süd og Globus har i øjeblikket den højeste kundeloyalitet. Edeka-mærket er derimod helt klart foran med hensyn til dets servicebillede, efterfulgt af Rewe og Lidl blandt rabatterne. Hvordan ser det ud fra kundens perspektiv i de specifikke kategorier for service og ydelse?
Listen over vindere efter vurderingsdimensioner:
| bedømmelse dimension | Bedste lavprisbutik | Bedste selvbetjenings- og forbrugermarked |
|---|---|---|
| kundetilfredshed | Aldi syd | Globe |
| Kundeservice | Aldi syd | Globe |
| åbningstider | Lidl | Kaufland |
| gren design | Aldi syd | Edeka |
| sortiment | Aldi syd | Globe |
| Bæredygtighed | Aldi syd | tegut ... |
| Pris-ydelses-forhold | Aldi syd | Kaufland |
I "Kundetilfredshed" var det kun to rabatter med Aldi Süd og Lidl og med Globus, Kaufland, Edeka og Rewe, der blev vurderet til "meget god".
Supermarkeder er i forkant når det kommer til "kundeservice", og Aldi Süd alene får en meget god rapport her. Globus, Kaufland og Edeka samt tegut ... og famila Nordost modtager samlet den øverste lønklasse baseret på de vurderede kriterier såsom venligt og hjælpsomt personale, goodwill og hurtig service og checkout.
Den øverste placering i "filialdesign" er kun besat af selvbetjenings- og forbrugermarkederne. Atmosfæren i filialerne hos rabatterne er den vigtigste funktion for kundeloyalitet. Og det næststærkeste træk ved rabatdeltagere er medarbejdernes hjælpsomhed; Kriterier fra kundernes side, som ikke forventes i henhold til forretningsmodellen.
"Sortimentet" er - forståeligt nok - forbrugermarkederne i den øverste gruppe. Globus, Kaufland, real, famila Nordost og famila Nordwest samt Edeka formår at overbevise kunden lige om kvaliteten af produkterne og forskellige mærker og tilbud.
I kategorien "pris-ydelsesforhold" ligger forhandlingerne med Aldi Süd og Nord samt Lidl og Netto-supermarkedet foran, selvom Kaufland og Globus også kan følge med. Når det kommer til bæredygtighed, er ikke kun tegut ... men også Globus, Edeka, Kaufland, famila Nordost og Aldi Süd overbevisende takket være deres miljøbevidste handling og sociale ansvar.
"På trods af den positive udvikling har svaret på kundebehov den laveste tilfredshedsvurderinger," kommenterer Dr. Claus Dethloff, administrerende partner i ServiceValue GmbH, "hver tredje kunde ønsker mere salgs- og konsulentpersonale på markederne."
Den omfattende over 300-siders konkurrenceundersøgelse "Service Atlas Food Retail 2011" kan fås fra ServiceValue GmbH. Undersøgelsen indeholder detaljerede samlede resultater af 31 detailkæder samt detaljerede individuelle profiler for 14 selvbetjenings- og hypermarkeder, 7 rabatter og 3 økologiske supermarkeder.
Kilde: Köln [ServiceValue GmbH]
