Dyrevelfærd og miljøbeskyttelse må ikke udelukkes
Videnskabelig konference ved universitetet i Hohenheim præsenterer forskningsarbejde inden for dyrehold, der i stigende grad imødekommer dyrevelfærd, dyre sundhed OG miljøbeskyttelse. Det er en etisk konflikt: inden for dyrehold kan dyrevelfærd, dyresundhed og miljøbeskyttelse helt sikkert komme i konflikt med hinanden. Nye forskningsprojekter har derfor til formål at forene de høje krav til begge mål. Forskere præsenterede opmuntrende eksempler og behovet for yderligere handling på pressekonferencen ved den 13. internationale konference om "Byggeri, teknologi og miljø i husdyrhold" (BTU) ved universitetet i Hohenheim i Stuttgart, som slutter i dag.
"Tendensen er i retning af frit ventilerede boder", forklarede professor Dr. Thomas Jungbluth, landbrugstekniker fra Department of Process Engineering of Animal Husholdry Systems ved University of Hohenheim, forklarer spændingen, som forskningen i øjeblikket bevæger sig i. "Dette er mere behageligt for dyrene end konventionel ventilator."
”I modsætning hertil er beboere, der ikke længere accepterer lugten af stalden, og emissionerne relevante for miljøbeskyttelsen. For at løse disse modstridende mål har vi derfor brug for opdrætssystemer og strukturelle løsninger, der forener dyrevelfærd, miljøbeskyttelse og forbrugeraccept. "
Men der er allerede opmuntrende resultater, der samler dyrevelfærd, miljøbeskyttelse og forbrugeraccept: f.eks. "Label fit" -projektet. "Med sit dyrevelfærdsmærke satte Animal Welfare Association også nye standarder for forbrugerne," sagde professor Dr. Jungbluth. "I pilotprojektet udvikler og evaluerer vi dyre- og miljøvenlige husdyrsystemer til svin og rådgiver landmænd, der ønsker at modernisere deres systemer."
"Husdyr lever i et menneskeskabt miljø"
Prof. Dr. Nicole Kemper fra University of Veterinary Medicine i Hannover diskuterede dyrevenligt husdyrbrug: ”Mange dyr og især husdyr er livslange i et menneskeskabt miljø. Dette miljø skal gøres dyrevenligt for dyrene. Boligsystemer er dyrevenlige, hvis følgende tre punkter er mulige: dyresundhed, trivsel og udlevering af naturlig adfærd. "
Dette kan opnås uanset virksomhedens størrelse. "Dyresundhed er ikke det samme som trivsel," siger Dr. Fortsætter Kemper. ”Selv raske dyr kan blive forringet i deres velbefindende.” Der kan være modstridende mål mellem sundhed og velvære.
”Organisk erhvervsmateriale er meget gavnligt for svinernes velbefindende, men vedhæftede mikroorganismer eller svampetoksiner kan forringe dyrs sundhed.” For at kunne lyde og løse disse modstridende mål undersøger et forskningsprojekt, hvad forurening, erhvervsmaterialer har, og hvor længe de er til stede.
"Husdyrhold har brug for mere præcis vurdering af husdyrsystemerne"
Med hensyn til boligsystemer og deres evaluering har professor Dr. Eberhard Hartung fra Christian-Albrechts-Universität zu Kiel og præsident for bestyrelsen for teknologi og byggeri i landbruget (KTBL): ”Den fremtidige udfordring vil være at udvikle praktiske, innovative boligsystemer, der bedre opfylder kravene til dyre- og miljøbeskyttelse og er velegnet til både renoveringsarbejde og nye bygninger. "
Derudover bør indikatorer og kriterier udvikles eller forbedres, så boligforholdene - også på gården - kan vurderes bedre og løbende tilpasses i overensstemmelse med behovene. På denne måde kan virkningerne af forskelligt designede boligsystemer eller ændringerne i individuelle komponenter i disse systemer på dyr og miljø være tydeligt og sammenlignelige.
"Til dette formål vil den nationale vurderingsramme, der er organiseret og koordineret af KTBL - hvor for første gang en gennemsigtig og teknisk generelt accepteret vurdering af opdrætningsmetoder for et stort antal husdyr med hensyn til dyrebeskyttelse og miljøbeskyttelse fandt sted, blive tilpasset, optimeret og udvidet, så den er mere brugervenlig og interaktiv kan bruges over netværket. "
"Vi har brug for pålidelige data om staldemissioner for mere miljøbeskyttelse"
Den største udfordring ved vurderingen af miljøsystemets bæredygtighed er, at der ikke er pålidelige emissionsfaktorer for mange nye, innovative boligsystemer, ifølge professor Dr. Hartung fortsætter. ”Her er det især vigtigt at bestemme nationale og internationalt accepterede emissionsfaktorer.
Sådanne data indsamles i øjeblikket i to projekter: i projektet "Bestemmelse af emissionsdata til vurdering af miljøpåvirkningen fra husdyrbrug (EmiDaT)" og i "Fælles projekt til reduktion af emissioner fra husdyrbrug - individuelle foranstaltninger (EmiMin)".
"Øget brug af elektronik i husdyrhold giver mening"
Brug af elektronik kan også være nyttigt til registrering af dyresundhed og trivsel (såkaldt præcisions husdyrbrug). "Ny udvikling i løbet af digitaliseringen giver yderligere muligheder for at forbedre dyrevelfærd og miljøbeskyttelse samt til at styre rentabelt dyrehold," forklarede professor Dr. Jungbluth. "Eksempler er: udvikling af nye UHF-transpondere, sensorer til registrering af kropsforhold, dyres placering i stalden og systemer til sundhedsovervågning."
"Vurderingen af halthed hos køer ved hjælp af stødlyden er meget følsom," tilføjede professor Dr. Kemper. ”Sådanne hjælpemidler understøtter dyreejeren, men de erstatter ikke god dyreobservation og -pleje. Vurderingen af trivsel kræver passende viden både om dyrenes behov og om mulige indikatorer for vurderingen. "
Baggrund: International konference "Konstruktion, teknologi og miljø i husdyrbrug" (BTU)
BTU-konferencen finder sted hvert andet år og er en fælles begivenhed for bestyrelsen for teknologi og byggeri i landbrug eV (www.ktbl.de), Max-Eyth-Gesellschaft Agrartechnik i sammenslutningen af tyske ingeniører (VDI-MEG) (www.vdi.de), European Society of Agricultural Engineers (www.eurageng.eu) og universitetet i Hohenheim.
Nuværende forskningsresultater og spørgsmål om husdyrhold inden for områderne dyrevelfærd, miljøbeskyttelse og forbrugeraccept diskuteres, og nye markedsorienterede produkter evalueres.
Konferenceresultaterne vil blive offentliggjort i form af en konferencesag efter afslutningen af arrangementet.
Kilde: https://www.uni-hohenheim.de
