Messe ISS GUT! starter på søndag i Leipzig
ISS GUT åbner næste søndag (5. november 2017)! i Leipzig Messecenter. Omdrejningspunktet for den tre dage lange messe for gæstfrihed og fødevarehandlen er out-of-home markedet med alle dets facetter. Udover restauranter, hoteller og fælles catering tiltales også bagere og slagtere, der tilbyder snacks i deres butikker. Over 200 udstillere præsenterer innovativ teknologi og udstyr, mad og drikkevarer samt services til industrien på messen.
Til højdepunkterne i ISS GUT! omfatte "Marked Place Regional Products", specialistkonferencen om dagtilbud og skolecatering, "Experience Snacks"-forumet og "Hot Spot trendy drinks". Specialshowet "Tafel Gut!", som ledsages af madlavningsshows med unge vilde dyr fra regionen, præsenterer spisekultur af høj kvalitet fra centraltyske producenter. Under mottoet "Smagsscene - Mad møder Design" er Martin Rául Hofmann fra Vergissmeinnicht-huset i Oberhof, "professionelle ved komfuret" Heiko Arndt fra Leipzig og Robin Pietsch fra stuerestauranten "ZeitWerk" i Wernigerode - lyttere fra MDR Sachsen -Anhalt kendt for sin fredags "køkkenradio" - for kulinariske overraskelser.
Den "Første Centraltyske Bratwurst Cup" på mandag handler om den mest succesfulde pølsekreation. Her skal blandt andre Radio PSR-programleder Steffen Lukas afgøre vinderen. Erfarne og håbefulde fagfolk i kødindustrien konkurrerer om certifikater og medaljer.
Fremkomsten af Food-Artistic eV, hvis medlemmer demonstrerer den ekstraordinære kunst at udskære frugt og grøntsager, lover spektakulære aktiviteter. Der er også demonstrationer af osteudskæring: dekorative portrætter og figurer er skabt af et parmesanbrød. "Ostekunsten" vises for første gang i Leipzig.
DEHOGA-området i ISS GUT! på. For første gang afholder de fire DEHOGA regionale sammenslutninger i Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen og Brandenburg en fælles præsentation. På den centrale scene vil der være foredrag om aktuelle emner i branchen. Konkurrencen "Top Tafel Idea" og "Volle Kanne Zukunft" trainee-forum er også placeret i dette område.
Åbningstider og entrépriser
ISS GUT! afholdes fra 5. til 7. november 2017 i Leipzig Exhibition Center. Der er åbent dagligt fra 10.00 til 18.00. Dagsbilletten koster 17,50 euro (online 13,50 euro, bestil på www.iss-gut-leipzig.de/ticket) og sæsonkortet 26,00 euro. På besøgsdagen giver billetterne dig ret til én gratis returrejse til/fra udstillingsområdet ved hjælp af lokal offentlig transport (takstzoner 110, 151, 156, 162, 163, 168, 210, 225).
ISS GUT! afholdes fra 5. til 7. november 2017 i Leipzig Exhibition Center. Der er åbent dagligt fra 10.00 til 18.00. Dagsbilletten koster 17,50 euro (online 13,50 euro, bestil på www.iss-gut-leipzig.de/ticket) og sæsonkortet 26,00 euro. På besøgsdagen giver billetterne dig ret til én gratis returrejse til/fra udstillingsområdet ved hjælp af lokal offentlig transport (takstzoner 110, 151, 156, 162, 163, 168, 210, 225).
