Grundlæggende kongres for "Platform Nutrition and Exercise eV"
I balance - for et sundt liv!
I Berlin den 29. september 2004 deltog omkring 1000 deltagere fra hele Tyskland på en-dags grundlæggende kongres for foreningen "Platform Nutrition and Exercise eV". Kongressen markerer starten på det samordnede arbejde med forebyggelse og kontrol af fedme hos børn og unge i Tyskland. "Den nødvendige overbevisningsevne og dynamikken til at skabe langsigtede ændringer kan kun skabes gennem samarbejde mellem mange aktører, der er forpligtet til at arbejde sammen," sagde professor Dr. med. Erik Harms, formand for det nyligt valgte bestyrelse for platformen og præsident for det tyske selskab for pædiatri og ungdomsmedicin. De otte stiftende medlemmer - forbundsregeringen, fødevareindustrien, det tyske selskab for pædiatri og ungdomsmedicin, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH, Food-Enjoyment-Gaststätten Union, den tyske sportsforening / tyske sportsungdom, det føderale forældreråd og de førende sammenslutninger af lovpligtige sundhedsforsikringsselskaber - præsenterede deres program. Grundlæggelsesprogrammet har titlen ”I balance - for et sundt liv”. Forskellige indsatsområder venter nu på foreningen: Ud over dokumentationen og evalueringen af den internationale og nationale status om årsager og forebyggelse af fedme skal kriterier for "god praksis" i forebyggende foranstaltninger offentliggøres på baggrund af disse fund. Kommunikationen af denne viden og den faktiske information fra offentligheden er de næste skridt på vej mod en ny bevidsthed i befolkningen.Som stiftende medlem glæder CMA sig over, at aktører med meget forskellige baggrunde trækker sig sammen gennem "Platform Nutrition and Exercise eV". ”Med den bedste professionelle praksis og høje juridiske standarder producerer tyske landmænd råvarer af høj kvalitet til en lang række fødevarer. Mens du stadig har kontrol over kvaliteten af disse produkter, hviler beslutningen om hvornår, hvordan og hvor ofte de indtages i sidste ende i andre hænder - i forbrugerens hænder, ”forklarede Dr. Andrea Dittrich, leder af CMA's videnskabelige PR-afdeling og i foreningens udvidede bestyrelse, ved den fælles præsentation af platformen.
Die CMA sieht ihr Engagement auch vor dem Hintergrund, dass heutzutage Vielen immer mehr das Wissen darüber verloren geht, wie und wo Lebensmittel produziert werden, woraus sie bestehen, worauf bei Einkauf, Lagerung und Zubereitung zu achten ist. Diese grundsätzlichen Dinge Kindern zu vermitteln, darin sieht die CMA eine ihrer zentralen Aufgaben – in direkter Ansprache, aber ebenso über Eltern oder Pädagogen. Denn täglich entscheiden große und kleine Konsumenten über die Verwendung von Lebensmitteln und damit letztlich - verknüpft mit ausreichender Bewegung - über ihren Lebensstil. Für solche Entscheidungen benötigt man jedoch Wissen. Ernährungswissenschaftliche und warenkundliche Informationen - zielgruppengerecht für Lehrer & Schüler, Eltern & Kinder, Ärzte & Ernährungsberater aufbereitet - sind daher seit langem eine wichtige Säule der CMA-Kommunikationsarbeit. Und nur wer ausreichend informiert ist, kann ein Bewusstsein für den Wert von Lebensmitteln und für eine ausgewogene Ernährung entwickeln. Über die „Plattform Ernährung und Bewegung“ kann die CMA nun auch im Schulterschluss mit anderen dafür sorgen, bereits bei den Heranwachsenden gezielter anzusetzen und ein stärkeres Bewusstsein zu schaffen.
Neben der CMA stellten zahlreiche weitere Initiativen und Institutionen ihre Ideen und Projekte rund um das Thema Ernährung und Bewegung auf dem Kongress vor. „Gute Ideen gibt es zuhauf. Das zeigt schon das Programm dieses Kongresses. Jetzt gilt es diese zu bündeln! Angesichts leerer Kassen geht es natürlich auch darum, Mittel zielgerichtet einzusetzen und Kosten zu sparen“, betonte Dr. Andrea Dittrich abschließend.
Kilde: Berlin [cma]
