Πρωτεΐνες: οι εισαγωγές είναι υποχρεωτικές
Βόννη. Η Γερμανική Ένωση για τη Διατροφή των Ζώων e. Ο V. (DVT) απευθύνει έκκληση στους πολιτικούς να λάβουν μια ρεαλιστική άποψη για τους σπάνιους πόρους γεωργικών πρώτων υλών που διατίθενται στην Ευρώπη: «Δεν μπορούμε να διασφαλίσουμε την προμήθεια ζωικής μεταποίησης χωρίς εισαγωγή πολύτιμων πρωτεϊνικών ζωοτροφών», λέει ο Δρ. Hermann-Josef Baaken, Διευθύνων Σύμβουλος DVT, ξεκάθαρα. Η ένωση αντιδρά έτσι στην πρόσφατα εγκριθείσα ευρωπαϊκή δήλωση για τη σόγια, η οποία προέκυψε με πρωτοβουλία των υπουργών Γεωργίας της Γερμανίας και της Ουγγαρίας. «Για κλιματικούς λόγους, τα γεωργικά προϊόντα θα πρέπει να παράγονται κατά κύριο λόγο όπου οι σπάνιοι πόροι μπορούν να χρησιμοποιηθούν πιο αποτελεσματικά. Το διεθνές αγροτικό εμπόριο δημιουργεί την απαραίτητη ισορροπία μεταξύ σπανιότητας και αφθονίας και συμβάλλει στην προστασία του κλίματος.» Η DVT απορρίπτει μια μονόπλευρη προτίμηση για περιφερειακές πρώτες ύλες όπως η σόγια από την Ευρώπη, επειδή δεν είναι μόνο αντιοικονομική, αλλά και μη βιώσιμη.
Σύμφωνα με το DVT, μια ανταγωνιστική γερμανική γεωργική βιομηχανία και βιομηχανία τροφίμων εξαρτάται από την ελεύθερη πρόσβαση στις διεθνείς αγορές και τις διαθέσιμες πρώτες ύλες. Μαζί με την εγχώρια προμήθεια πρώτων υλών, η εισαγωγή διατροφικά πολύτιμων πρωτεϊνών είναι σημαντική προκειμένου να διασφαλιστεί η παροχή ζωοτροφών για τα ζώα. Αυτό δεν μπορεί να γίνει μόνο με ευρωπαϊκές πρωτεϊνικές ζωοτροφές.
Η DVT θεωρεί ότι η αυξημένη παραγωγή σόγιας και άλλων οσπρίων στην Ευρώπη και η σχετική καλύτερη αυτάρκεια είναι στόχος για τον οποίο αξίζει να επιδιώξουμε. Αλλά πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι σύμφωνα με το λεγόμενο ισοζύγιο πρωτεϊνών που υπολόγισε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, υπάρχει σαφές έλλειμμα σε φυτά πλούσια σε πρωτεΐνες που δεν μπορεί να αντισταθμιστεί χωρίς εισαγωγές. Το 31,2/2015, μόνο 2016 εκατομμύριο τόνοι από τους 1,5 εκατομμύρια τόνους σογιάλευρου για ζωοτροφές στην Ευρώπη προέρχονται από σπόρους σόγιας που καλλιεργούνται στην ΕΕ. Επιπλέον, η μεταρρύθμιση της οδηγίας για τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας που σχεδιάζει η Επιτροπή της ΕΕ θα συμβάλει στη μείωση της κερδοφορίας της καλλιέργειας ελαιοκράμβης, η οποία έχει επίσης σημαντική συμβολή στην προμήθεια πρωτεϊνών μέχρι τώρα.
Κατευθυντήριες γραμμές για τη βιώσιμη παραγωγή σόγιας
Ο Baaken επισημαίνει ότι η βιωσιμότητα έχει μεγάλη σημασία στη βιομηχανία ζωοτροφών και ότι έχουν γίνει εκτεταμένες προσπάθειες για να διασφαλιστεί η βιώσιμη παραγωγή σόγιας παγκοσμίως. Η European Association of Compound Feed Manufacturers (FEFAC) έχει αναπτύξει κατευθυντήριες γραμμές για αυτό. Το επίκεντρο είναι η δασική πολιτική και οι συνθήκες εργασίας, αλλά και οι ολοκληρωμένες μέθοδοι καλλιέργειας για την προστασία του περιβάλλοντος. «Η αειφόρα παραγόμενη σόγια από άλλες περιοχές του κόσμου μπορεί να ανταγωνιστεί την ευρωπαϊκή σόγια και άλλα όσπρια με καθαρή συνείδηση από την άποψη της βιωσιμότητας», λέει ο Baaken. Το ερώτημα εάν η σόγια προέρχεται από διαδικασίες γενετικής μηχανικής ή μη γονιδιακής μηχανικής δεν είναι καθοριστικό για τη βιωσιμότητα. Για το σκοπό αυτό είναι απαραίτητη η αξιολόγηση της μεθόδου καλλιέργειας με όλες τις συνθήκες της.
Ο Baaken επισημαίνει ότι η βιωσιμότητα έχει μεγάλη σημασία στη βιομηχανία ζωοτροφών και ότι έχουν γίνει εκτεταμένες προσπάθειες για να διασφαλιστεί η βιώσιμη παραγωγή σόγιας παγκοσμίως. Η European Association of Compound Feed Manufacturers (FEFAC) έχει αναπτύξει κατευθυντήριες γραμμές για αυτό. Το επίκεντρο είναι η δασική πολιτική και οι συνθήκες εργασίας, αλλά και οι ολοκληρωμένες μέθοδοι καλλιέργειας για την προστασία του περιβάλλοντος. «Η αειφόρα παραγόμενη σόγια από άλλες περιοχές του κόσμου μπορεί να ανταγωνιστεί την ευρωπαϊκή σόγια και άλλα όσπρια με καθαρή συνείδηση από την άποψη της βιωσιμότητας», λέει ο Baaken. Το ερώτημα εάν η σόγια προέρχεται από διαδικασίες γενετικής μηχανικής ή μη γονιδιακής μηχανικής δεν είναι καθοριστικό για τη βιωσιμότητα. Για το σκοπό αυτό είναι απαραίτητη η αξιολόγηση της μεθόδου καλλιέργειας με όλες τις συνθήκες της.
Σχετικά με το σωματείο
Η Γερμανική Ένωση για τη Διατροφή των Ζώων e. Η V. (DVT), ως ανεξάρτητη εμπορική ένωση, εκπροσωπεί τα συμφέροντα εταιρειών που παράγουν, αποθηκεύουν και εμπορεύονται ζωοτροφές, προμίγματα και πρόσθετα για ζώα και κατοικίδια.
Η Γερμανική Ένωση για τη Διατροφή των Ζώων e. Η V. (DVT), ως ανεξάρτητη εμπορική ένωση, εκπροσωπεί τα συμφέροντα εταιρειών που παράγουν, αποθηκεύουν και εμπορεύονται ζωοτροφές, προμίγματα και πρόσθετα για ζώα και κατοικίδια.
