Βελγικά βιβλία βοείου κρέατος εξαγωγή συν
Από τον Ιανουάριο έως τον Ιούνιο του 2017, οι βελγικοί προμηθευτές κρέατος παγκοσμίως εξήγαγαν τόνους βοείου κρέατος 94.947. Σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του προηγούμενου έτους, αυτό αντιπροσωπεύει μια διψήφια αύξηση των εξαγωγών κατά 14,1 τοις εκατό. Η συνεχής ανοδική τάση των βελγικών εξαγωγών βοείου κρέατος, η οποία συνεχίζεται εδώ και χρόνια, μπαίνει σε νέο γύρο. Αυτό προκύπτει σαφώς από τα αριθμητικά στοιχεία που η βελγική υπηρεσία για τα κρέατα έχει υπολογίσει με βάση τα στοιχεία της Eurostat ...
Με όγκο 34.657 τόνων, οι Κάτω Χώρες συνεχίζουν να εξασφαλίζουν την πρώτη θέση στη λίστα πελατών. Επιπλέον, το βελγικό βόειο κρέας είναι πολύ δημοφιλές στους Γάλλους και Γερμανούς γείτονές του σε 20.048 τόνους και 15.704 τόνους αντίστοιχα. Οι πιο σημαντικοί προορισμοί τρίτων χωρών είναι η Ακτή του Ελεφαντοστού με 3.761 τόνους και η Γκάνα με 3.120 τόνους. Το πρώτο εξάμηνο του 2017, 385.972 τόνοι χοιρινού κρέατος διέσχισαν επίσης τα βελγικά σύνορα. Σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του προηγούμενου έτους, αυτό είναι μείον 8,1 τοις εκατό. Τα μειωμένα στοιχεία για τις εξαγωγές συμβαδίζουν με τα μειωμένα στοιχεία παραγωγής: Κατά το πρώτο εξάμηνο του 2017 510.560 τόνοι χοιρινού κρέατος παρήχθησαν στο εμπόριο. Αυτό αντιστοιχεί σε μείωση 5,6% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του προηγούμενου έτους.
Ο όγκος του ενδοκοινοτικού εμπορίου μειώθηκε κατά 7,4% σε 340.194 τόνους. Τα μισά σφαγής αντιπροσωπεύουν την πιο σημαντική κατηγορία με 207.582 τόνους, ακολουθούμενη από περικοπές με 89.463 τόνους, υποπροϊόντα σφαγής με 28.512 τόνους και χοιρινό λίπος με 14.638 τόνους. Η Γερμανία εξακολουθεί να είναι ο σημαντικότερος εμπορικός εταίρος για το βελγικό χοιρινό κρέας με 128.483 τόνους. Η Πολωνία ακολούθησε με 81.301 τόνους και οι Κάτω Χώρες με 45.867 τόνους. Οι επιχειρήσεις με τρίτες χώρες έχασαν επίσης δυναμική: περίπου 45.778 τόνοι χοιρινού κρέατος τοποθετήθηκαν εκεί το πρώτο εξάμηνο του 2017, μείωση 13,2 τοις εκατό σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του προηγούμενου έτους. Εκτός Ευρώπης, τα υποπροϊόντα σφαγής (26.274 τόνοι) και οι περικοπές (15.491 τόνοι) από το βασίλειο έχουν ιδιαίτερη ζήτηση.
