οι τιμές του κρέατος έχουν αυξηθεί σε καταστήματα λιανικής

μοσχαρίσιες μπριζόλες με το υψηλότερο ποσοστό πληθωρισμού

Από τον Φεβρουάριο του 2008 τιμές παραγωγού αυξήθηκαν τόσο για το βόειο κρέας και το χοιρινό κρέας. Τους τελευταίους μήνες, η τάση αυτή έχει πλέον φτάσει και τους μετρητές.

Οι τιμές καταναλωτή για το βόειο κρέας αυξάνονται σταθερά από τις αρχές του έτους. Οι καταναλωτές πληρώνουν τώρα περίπου 10 τοις εκατό περισσότερο για το βόειο κρέας από ό, τι πριν από ένα χρόνο. Η αύξηση των τιμών για τις μπριζόλες βοείου κρέατος ήταν ιδιαίτερα υψηλή και η μείωση των εισαγωγών από τη Νότια Αμερική στην ΕΕ περιόρισε την προσφορά.

Τον Αύγουστο, το χοιρινό κόστιζε 5,5% περισσότερο από ό, τι τον ίδιο μήνα του προηγούμενου έτους. Ακολούθησαν οι τιμές για προϊόντα κρέατος και λουκάνικο. Ανάλογα με το προϊόν, οι αυξήσεις των τιμών ήταν έως και 22 τοις εκατό σε σύγκριση με τον Αύγουστο του 2007.

Κατά μέσο όρο, ωστόσο, οι καταναλωτές πλήρωσαν προϊόντα κρέατος και λουκάνικα τον Αύγουστο του 2008 μόνο 5% περισσότερο από ό, τι πριν από ένα χρόνο.

Πηγή: Βόννη [ZMP]