Ιδρυτικό συνέδριο του «Platform Nutrition and Exercise eV»
Σε ισορροπία – για μια υγιή ζωή!
Στο Βερολίνο, στις 29 Σεπτεμβρίου 2004, περίπου 1000 συμμετέχοντες από όλη τη Γερμανία παρακολούθησαν το μονοήμερο ιδρυτικό συνέδριο της ένωσης «Platform Nutrition and Exercise eV». Το συνέδριο σηματοδοτεί την έναρξη συντονισμένων εργασιών για την πρόληψη και την καταπολέμηση της παχυσαρκίας μεταξύ των παιδιών και των νέων στη Γερμανία. «Μόνο μέσω της συνεργασίας πολλών παραγόντων που δεσμεύονται από κοινού, μπορεί να δημιουργηθεί η απαραίτητη πειστική δύναμη και η δυναμική για να επιφέρουμε μακροπρόθεσμη αλλαγή», δήλωσε ο καθηγητής Δρ. ιατρ. Erik Harms, πρόεδρος του πρόσφατα εκλεγμένου διοικητικού συμβουλίου της πλατφόρμας και πρόεδρος της Γερμανικής Εταιρείας Παιδιατρικής και Εφηβικής Ιατρικής. Τα οκτώ ιδρυτικά μέλη - η ομοσπονδιακή κυβέρνηση, η βιομηχανία τροφίμων, η Γερμανική Εταιρεία Παιδιατρικής και Εφηβικής Ιατρικής, η CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH, η Ένωση Food-Pleasure-Restaurants, η Γερμανική Αθλητική Ένωση/Γερμανική αθλητική νεολαία, το Ομοσπονδιακό Συμβούλιο Γονέων και οι κορυφαίες ενώσεις των Νόμιμων εταιρειών ασφάλισης υγείας – παρουσίασαν το πρόγραμμά τους. Το ιδρυτικό πρόγραμμα έχει τίτλο «Σε ισορροπία – για μια υγιή ζωή». Μια ποικιλία πεδίων δράσης περιμένουν τώρα την ένωση: Εκτός από την τεκμηρίωση και την αξιολόγηση της διεθνούς και εθνικής κατάστασης των αιτιών και της πρόληψης της παχυσαρκίας, στο εγγύς μέλλον θα δημοσιευθούν κριτήρια για «καλή πρακτική» στα μέτρα πρόληψης με βάση αυτά ευρήματα. Η μετάδοση αυτής της γνώσης και η παροχή τεκμηριωμένων πληροφοριών στο κοινό είναι τα επόμενα βήματα στο δρόμο για μια νέα ευαισθητοποίηση του πληθυσμού.Ως ιδρυτικό μέλος, η CMA χαιρετίζει το γεγονός ότι ηθοποιοί με πολύ διαφορετικά υπόβαθρα συνενώνονται μέσω της «Πλατφόρμας Διατροφή και Άσκηση eV». «Με την καλύτερη επαγγελματική πρακτική και υψηλά νομικά πρότυπα, οι Γερμανοί αγρότες παράγουν πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας για μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων. Ενώ η ποιότητα αυτών των προϊόντων είναι ακόμα στα χέρια τους, η απόφαση για το πότε, πώς και πόσο συχνά καταναλώνονται βρίσκεται τελικά σε άλλα χέρια - στα χέρια των καταναλωτών», εξήγησε ο Δρ. Andrea Dittrich, επικεφαλής του τμήματος επιστημονικών δημοσίων σχέσεων CMA και στο εκτεταμένο διοικητικό συμβούλιο του συνδέσμου, στην κοινή παρουσίαση της πλατφόρμας.
Die CMA sieht ihr Engagement auch vor dem Hintergrund, dass heutzutage Vielen immer mehr das Wissen darüber verloren geht, wie und wo Lebensmittel produziert werden, woraus sie bestehen, worauf bei Einkauf, Lagerung und Zubereitung zu achten ist. Diese grundsätzlichen Dinge Kindern zu vermitteln, darin sieht die CMA eine ihrer zentralen Aufgaben – in direkter Ansprache, aber ebenso über Eltern oder Pädagogen. Denn täglich entscheiden große und kleine Konsumenten über die Verwendung von Lebensmitteln und damit letztlich - verknüpft mit ausreichender Bewegung - über ihren Lebensstil. Für solche Entscheidungen benötigt man jedoch Wissen. Ernährungswissenschaftliche und warenkundliche Informationen - zielgruppengerecht für Lehrer & Schüler, Eltern & Kinder, Ärzte & Ernährungsberater aufbereitet - sind daher seit langem eine wichtige Säule der CMA-Kommunikationsarbeit. Und nur wer ausreichend informiert ist, kann ein Bewusstsein für den Wert von Lebensmitteln und für eine ausgewogene Ernährung entwickeln. Über die „Plattform Ernährung und Bewegung“ kann die CMA nun auch im Schulterschluss mit anderen dafür sorgen, bereits bei den Heranwachsenden gezielter anzusetzen und ein stärkeres Bewusstsein zu schaffen.
Neben der CMA stellten zahlreiche weitere Initiativen und Institutionen ihre Ideen und Projekte rund um das Thema Ernährung und Bewegung auf dem Kongress vor. „Gute Ideen gibt es zuhauf. Das zeigt schon das Programm dieses Kongresses. Jetzt gilt es diese zu bündeln! Angesichts leerer Kassen geht es natürlich auch darum, Mittel zielgerichtet einzusetzen und Kosten zu sparen“, betonte Dr. Andrea Dittrich abschließend.
Πηγή: Βερολίνο [cma]
